正宗广东卤水鸭的做法(广东正宗粤式卤水做法?) 广东正宗粤式卤水做法?以下是广东正宗粤式卤水的做法:材料:500克猪肉(蹄筋、猪皮等可选)200克豆腐干2个鸡蛋调料:50克老抽30克生抽30克冰糖10克盐5克五香粉3瓣大蒜(剁碎)3片姜(切片)2片香叶(可选)适量... admin /美食宝典 /2023-09-02 /73 阅读
广东焖牛腩做法香料(广式牛腩香料配方?) 广式牛腩香料配方?所需食材:牛腩 1斤、萝卜 1个、姜片 适量、桂皮 少许、花椒 适量、香叶 1片、八角1个、大葱 适量、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、蚝油 适量、料酒 适量、香葱 适量、香菜 适量制作... admin /美食宝典 /2023-09-02 /73 阅读
正宗广东牛腩煲做法(广东五香牛腩煲的做法?) 广东五香牛腩煲的做法?广东五香牛腩煲是一道美味的粤式菜肴。下面是具体的做法步骤:所需材料:- 牛腩 500 克- 八角 4 颗- 肉桂 1 段- 香叶 2 片- 干辣椒数个- 姜片适量- 蒜头适量- 黄豆酱 1 汤匙... admin /美食宝典 /2023-08-31 /58 阅读
广东卤水的做法(广式卤水做法?) 广式卤水做法?广式卤水是一道传统的广东菜,下面是制作广式卤水的基本步骤:材料:猪肉五花肉:500克鸭脚或鸭翅:适量鸡爪:适量鸭血或豆腐:适量卤水料包:八角、香叶、桂皮、草果、丁香等生姜:适量料酒:适量酱油:适量冰糖:... admin /美食宝典 /2023-08-30 /68 阅读
广东牛腩的做法(广东湛江炖牛腩的做法?) 广东湛江炖牛腩的做法?主料牛腩3斤辅料姜丝5片切丝白糖2勺盐3勺酱油2勺炖牛腩料适量正宗湛江炖牛腩的做法步骤步骤1/4牛腩飞水,和白萝卜同熬汤一小时,筷子能搓下去就能捞起,放冷切片,萝卜汤还得继续煮直至萝卜变黄。步骤... admin /美食宝典 /2023-08-30 /100 阅读
广东狗肉做法(广东南雄狗肉做法?) 广东南雄狗肉做法?材料:香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用;厚姜片和大葱段各适量;干辣椒适量;1、狗肉2斤剁成块,碗装备用;锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸香,再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起... admin /美食宝典 /2023-08-30 /63 阅读
萝卜焖牛腩广东做法(广东家庭版牛腩炖萝卜做法?) 广东家庭版牛腩炖萝卜做法?广东家庭版牛腩炖萝卜是一道经典的广东菜,下面是一种常见的做法:材料:牛腩、萝卜、姜片、葱段、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水步骤:1.牛腩切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。2... admin /美食宝典 /2023-08-29 /59 阅读
广东牛杂的做法(广味牛杂正宗做法?) 广味牛杂正宗做法?01、准备材料要想做出正宗好吃的广东牛杂,材料准备就不能怠慢。首先需要准备好主料牛杂,香料八角、花椒、桂皮、茴香、草果、陈皮、香叶和甘松等常见卤制香料。其次是食盐、味精、白糖、白酒、老抽、黄豆酱、柱... admin /美食宝典 /2023-08-29 /68 阅读
猪爪的做法(猪蹄做法?) 猪蹄做法?红烧猪蹄的做法:原料:猪蹄2只(前蹄最佳)、葱适量、姜适量、花椒10g、干辣椒5g、桂皮一小段、八角两个、香叶三片、干木瓜一片、冰糖30g、生抽3大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、料酒适量、盐和鸡精适量。1.... admin /美食宝典 /2023-08-28 /71 阅读
红焖羊排的做法(红焖羊排的做法?) 红焖羊排的做法?用料:羊排1000克、八角1个、冰糖5-8个、料酒适量、盐适量、姜8片、大葱3根、花椒10几粒、酱油3小勺、香叶3-4片、小荤香一小撮、丁香3-4个、桂皮一小块、草寇两个小的、火锅底料一小块、郫县豆瓣... admin /美食宝典 /2023-08-28 /76 阅读