菜谱家常菜做法豆腐(自制豆腐的食谱?) 自制豆腐的食谱?所需材料:黄豆200g石膏粉10g清水约1升制作步骤:先将黄豆泡发,泡发时间一般要在6-8个小时,直至泡发后豆子变软。把泡好的黄豆用清水冲洗干净,再放入搅拌机中打成泥。另外取一个大碗,在其中加水,将石... admin /美食宝典 /2023-09-11 /78 阅读
鱼头的做法大全家常菜(20大鱼头的做法?) 20大鱼头的做法?1.大鱼头的腮去干净,一定要反复冲洗干净,沥掉水备用。2.生姜切成片,红辣椒切成段,葱切成段,再准备好花椒。3.鱼头水要晾干净,可以用厨房吸水纸吸干净,锅中倒入花生油烧热,放入鱼头煎到鱼头发焦黄,.... admin /美食宝典 /2023-09-10 /73 阅读
广东鱼头豆腐汤的做法(四川鱼头豆腐汤家常做法?) 四川鱼头豆腐汤家常做法?主辅料:鲢鱼头500g、豆腐200g;油、盐、胡椒粉、香菜、生姜适量制作步骤;1. 鱼头洗净去除鱼鳃、鱼鳞,斩半。2.把锅烧热用姜擦拭锅底。(这样鱼可以不粘锅)3. 锅中放油,放入鱼头,煎至鱼... admin /美食宝典 /2023-09-09 /74 阅读
广东农家清蒸鱼的做法(广东蒸鱼头正宗做法?) 广东蒸鱼头正宗做法?做法如下:第一步:先到附近市场选择新鲜食材(鱼头)清洗干净备用,第二步:准备好常用配料姜葱蒜等。用刀将姜切丝,蒜子拍碎切成蒜蓉,生葱切成葱花。装在小碟子上备用。第三步:准备好生粉、白砂糖、食盐各一... admin /美食宝典 /2023-09-09 /53 阅读
广东鱼头黑豆汤的做法(豆腐汤怎么做好吃,黑豆鱼头豆腐汤的家常做法?) 豆腐汤怎么做好吃,黑豆鱼头豆腐汤的家常做法?第1步、将鱼头收拾干净,从中间剖开,斩成段,鱼头一分为二。葱姜蒜改刀备用。第2步、豆腐切大块备用。第3步、电饭煲加油烧热,放入鱼块略煎一下,放葱姜蒜、豆瓣酱,炒出香味和红油... admin /美食宝典 /2023-09-07 /70 阅读
广东砂锅焗鱼头的做法(砂锅焗鱼头怎么做?) 砂锅焗鱼头怎么做?砂锅焗鱼头做法如下主料:花鲢鱼头700克 辅料:植物油适量、盐适量、大蒜5瓣、鲜味汁10克,花椒粉1克、辣味汁适量、大葱一根、淀粉适量、料酒5克、辣椒酱一大勺步骤2把花鲢鱼洗净,切块,葱姜洗净切段... admin /美食宝典 /2023-09-07 /71 阅读
广东砂锅鱼头煲的做法(顺德砂锅鱼头煲的做法?) 顺德砂锅鱼头煲的做法?用料:大头鱼(鳙鱼)500g#腌料盐5g,白糖5g,胡椒粉1g,生抽20g,蚝油10g,料酒10g,玉米淀粉10g#蛋白浆玉米淀粉75g,玉米油25g,蛋清(4只)100g#料头大蒜片20g,姜... admin /美食宝典 /2023-09-07 /91 阅读
广东蒸鱼头的做法(皖鱼头做法?) 皖鱼头做法?【剁辣椒蒸鱼头】食材:鱼头1个、剁辣椒50克、香葱、香菜、大蒜、生姜、花生油、酱油、食用盐。步骤1:食材的准备,香葱清洗干净,切碎;香菜清洗干净,切段。大蒜剁成蒜末,生姜清洗干净,切生姜丝。步骤2:鱼头去... admin /美食宝典 /2023-09-07 /73 阅读
广东闷鱼的做法(广东萝卜焖鱼的做法?) 广东萝卜焖鱼的做法?食材:鱼头1000克,萝卜500克,蒜头4瓣,生姜一块,料酒适量,花椒一小把,野山椒适量,香菇7颗步骤:1、鱼头洗净用料酒腌制10分钟,萝卜切三角形备用。2、锅加热放入鱼头两面煎黄盛起。3、锅里放... admin /美食宝典 /2023-09-07 /107 阅读
广东大头鱼做法(广东大头鱼鱼头做法?) 广东大头鱼鱼头做法?一、剁椒鱼头。1、准备食材:大头鱼头1个、食用盐、料酒、生抽、蒜头、大葱、生姜、泡椒、小米椒、香菜、鱼头对半切,铺在盘中,倒入料酒、盐、生抽腌制15分钟。2、将大葱圈、生姜铺在鱼头上。3、先铺一层... admin /美食宝典 /2023-09-06 /75 阅读