广东凉菜的做法(传统广州手撕鸡的做法?) 传统广州手撕鸡的做法?主料:鸡腿肉辅料:油辣子、醋、糖、生抽、芝麻、胡椒粉、花椒、姜片、葱段1、 洗净鸡腿,切姜片、葱段,准备料酒。2. 锅中倒入清水,放葱段、姜片、料酒,开始煮鸡腿。3、煮鸡腿时准备调料:炒熟芝麻、... admin /美食宝典 /2023-09-06 /167 阅读
广东口水鸡的做法(口水鸡的正宗做法?) 口水鸡的正宗做法?1.半只鸡去掉内脏,清洗干净,切成2半。2.20克老姜切片,10克葱清洗干净后取5克打成结,花椒3克。3.锅中倒入400ml水,放入10克葱结,3克花椒和20克老姜,煮开后把400克鸡放入。4.水开... admin /美食宝典 /2023-09-06 /161 阅读
广东麻油鸡做法(电饭煲做麻油鸡湖南人的做法?) 电饭煲做麻油鸡湖南人的做法?电饭煲麻油鸡的做法主料鸡腿2个 鸡翅4个 辅料木耳1把 老抽少许 麻油适量 盐少许 生姜20克 大葱20克 电饭煲版麻油鸡的做法步骤1. 木耳洗净泡发,生姜切片,大葱切段 生抽 老抽 盐调... admin /美食宝典 /2023-09-06 /173 阅读
广东鸡肉做法(田七煲鸡汤的广东做法?) 田七煲鸡汤的广东做法?步骤/方式1鸡切大块冷水下锅步骤/方式2煮滚后捞起放进砂锅中步骤/方式3田七稍稍拍碎步骤/方式4加入桂圆和去核红枣步骤/方式5加水没过鸡肉,大火烧开后小火慢炖一小时以上。步骤/方式6加盐和其他调... admin /美食宝典 /2023-09-05 /160 阅读
广东酱油鸡做法(广东顺德豉油鸡水配方?) 广东顺德豉油鸡水配方?步骤/方式1食材配方:鸡半只,姜3片,大蒜5瓣,生抽3勺,蚝油1勺半只鸡洗净后沥干水分步骤/方式2锅中加入三勺生抽步骤/方式3加入一勺蚝油步骤/方式4加入一勺食用油步骤/方式5加入小半碗水步骤/... admin /美食宝典 /2023-09-05 /174 阅读
广东正宗白切鸡做法(广东正宗白切鸡的做法?) 广东正宗白切鸡的做法?所需原料:1.去毛鸡一只(约1公斤左右)2.老姜3-4片、葱1根、料酒2勺、盐1茶勺、香油适量。步骤:1.将去毛鸡宰杀,去掉内脏,用水冲洗干净,表皮摸上盐,放入滚水中烫一遍,不要煮太久。烫水之后... admin /美食宝典 /2023-09-04 /169 阅读
广东手撕鸡做法(广东手撕鸡的正宗做法?) 广东手撕鸡的正宗做法?主料:鸡腿肉辅料:油辣子、醋、糖、生抽、芝麻、胡椒粉、花椒、姜片、葱段1、 洗净鸡腿,切姜片、葱段,准备料酒。2. 锅中倒入清水,放葱段、姜片、料酒,开始煮鸡腿。3、煮鸡腿时准备调料:炒熟芝麻、... admin /美食宝典 /2023-09-04 /247 阅读
白切鸡做法 广东(广东正宗白切鸡的做法?) 广东正宗白切鸡的做法?所需原料:1.去毛鸡一只(约1公斤左右)2.老姜3-4片、葱1根、料酒2勺、盐1茶勺、香油适量。步骤:1.将去毛鸡宰杀,去掉内脏,用水冲洗干净,表皮摸上盐,放入滚水中烫一遍,不要煮太久。烫水之后... admin /美食宝典 /2023-09-03 /185 阅读
广东酱油鸡翅的做法(豉油鹅家常做法正宗豉油鸡翅?) 豉油鹅家常做法正宗豉油鸡翅?1、烧一锅水放掌翼,姜片,花椒,盐先煮15分钟左右捞起洗净沥干水。2、起油锅爆香姜片,倒入掌翼翻炒一会,倒入白酒马上盖上锅盖焗20秒左右让酒香渗进去,加蚝油,糖不停翻炒,到全部上色以后再放... admin /美食宝典 /2023-09-02 /190 阅读
广东三杯鸡的做法(第一美食阿飞三杯鸡做法?) 第一美食阿飞三杯鸡做法?首先,我们准备一下食材,清洗干净的鸡腿2个,把鸡腿(也可以用鸡翅)斩成小块,放在盆中。青椒几片切成三角片,红椒去籽后切成三角片 ,青红椒片用来配色好看。生姜一小块,切成姜片,大葱白一小段切成葱... admin /美食宝典 /2023-09-02 /150 阅读