青海小吃做法(青海小吃焜锅馍馍的做法详细介绍?) 青海小吃焜锅馍馍的做法详细介绍?原料:面粉、水、酵母、碱、椒盐、食用油。做法步骤:第1步、面粉、酵母、水和成光滑的面团发酵。第2步、初次发酵好的面团,呈现蜂窝状。第3步、撒碱,揉进面团中;将面团分成8份。第4步、取一... admin /美食宝典 /2023-09-21 /77 阅读
面点小吃做法大全(金刚齐面点的做法?) 金刚齐面点的做法?1.制发酵面团:将白砂糖、油放入和面机内,加3千克70℃左右的热水搅和糖、油,再把酵面分成小块和特制粉24千克一起放入(留1千克面粉在操作时作防粘之用)。略搅拌后再逐次加入50~60℃热水4千克,充... admin /美食宝典 /2023-09-21 /151 阅读
扬州家常菜做法大全集(扬州米糕做法?) 扬州米糕做法?1.大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。2.取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。5... admin /美食宝典 /2023-09-16 /67 阅读
洪湖家常菜做法(洪湖藕做法?) 洪湖藕做法?成分: 莲藕200克,芥蓝根100克,红柿子椒25克,水发腐竹50克。葱花、姜末、盐、味精、白砂糖、香油、水淀粉、植物油各适量。 实践: 1. 藕洗净,切片,放入醋水浸泡一会儿,煮洗、切、煮尤巴。2... admin /美食宝典 /2023-09-16 /76 阅读
豆豉的做法大全家常菜(豆豉的做法?) 豆豉的做法?你好,做豆豉时,豆子煮的软硬程度很讲究,煮太软,做出的豆豉会有苦味,而且不美观;煮太硬,吃的时候会觉得没熟。所以煮的时候,就煮到刚刚过心最好,火小一点,尽量不要让豆子破皮,这样最后出来的豆豉才能颗颗色泽黑... admin /美食宝典 /2023-09-10 /126 阅读
广东油炸鬼的做法(平山油炸鬼做法?) 平山油炸鬼做法?食材明细猪肉、鸡肉、虾、油条、小番茄、盐、鸡精、油、白胡椒、生粉。1、油条切成4-5cm的一段一段,尽量把里面掏空。(一,油条不要买太细的,一会要往里面塞东西的。买永和豆浆家的油条做,效果不错。二,切... admin /美食宝典 /2023-09-07 /84 阅读
广东腐乳的做法(广东腐乳的正宗做法?) 广东腐乳的正宗做法?豆腐乳准备食材:豆腐、辣椒粉、花椒粉2勺、食用盐60g、姜末、高度白酒各适量做法:1.首先要在挑选一块新鲜的豆腐,把豆腐过一遍水,然后沥干水分切成均匀小块,然后放入干净的发酵箱中,均匀摆放,豆腐块... admin /美食宝典 /2023-09-06 /74 阅读
广东甜酒的做法(广东清远的甜酒鸡蛋做法?) 广东清远的甜酒鸡蛋做法?主料甜酒150g辅料鸡蛋1个红枣适量步骤1.清水适量2.放入红枣烧开3.加入甜米酒煮2分钟4.加入鸡蛋5.把鸡蛋打散煮开6.加入红糖搅拌煮开即可7.可以开吃了。广州弱米酒做法几天能出酒?酒酿的... admin /美食宝典 /2023-09-06 /75 阅读
广东豆浆做法大全(广东椰汁马蹄红豆糕的做法?) 广东椰汁马蹄红豆糕的做法?1· 【调红豆浆】0.5杯马蹄粉+1.5杯清水,搅拌均匀后过滤得到生浆2· 1杯清水+0.5片黄糖,煮开且糖融化,熄火3· 取0.3杯生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。4· 将熟浆倒回... admin /美食宝典 /2023-09-06 /72 阅读
广东黄金糕做法(广东黄金糕正宗做法?) 广东黄金糕正宗做法?用料木薯淀粉100克全蛋1个蛋黄3个椰浆80克温水20克耐高糖干酵母0.3克(是的,你没有看错,就是0.3克)细砂糖70克黄金糕的做法步骤步骤 138度的温水里加入干酵母搅拌至酵母溶解。步骤 2椰... admin /美食宝典 /2023-09-05 /67 阅读