广东打米糕做法（广东蒸松糕正宗做法？） 广东蒸松糕正宗做法？步骤 1粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀，边加水边翻拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿、松散的粉粒；步骤 2将搓好的粉过筛（将粉放入筛子里，用勺子翻拌按压）；在模具底部衬上油纸，取一半细粉倒入铺平，开... admin /美食宝典 /2023-09-30 /226 阅读
广东黄豆发酵做法（黄豆豉加面粉发酵方法？） 黄豆豉加面粉发酵方法？1.提前两个小时泡好的两斤黄豆，放入烧开的蒸锅中大火蒸2个小时。锅控干后倒入1000克低筋面粉，开中小火把面粉炒香，炒到微微发黄，然后盛出晾凉备用。2.面粉中放入16克腐乳曲，充分搅拌均匀。黄豆... admin /美食宝典 /2023-09-29 /226 阅读
黄豆豉做法广东（四川水豆豉的做法？） 四川水豆豉的做法？主料：黄豆一大盘辅料：生姜10克、花椒适量、辣椒面【根据自己口感来】适量、生抽两勺半、白糖适量、白酒一勺步骤：1、黄豆提前泡好，沥干水2、锅里放入多一点的水，黄豆倒进去，煮二十多分钟，如果高压锅或者... admin /美食宝典 /2023-09-29 /169 阅读
广东酥做法（广式牛利酥的做法？） 广式牛利酥的做法？1.注2)老酵初种:用汤匙把所有材料搅拌均匀後﹐成稀溜溜的面糊﹐盖上保鲜膜﹐戳一个小孔让酵母呼吸﹐置室内温暖处(约25~28C)发酵约1天(冬天则放置2天)。面团的质地会变得稀松流动而表面有少量针孔... admin /美食宝典 /2023-09-27 /131 阅读
广东醪糟做法（广东糯米酒的酿制方法？） 广东糯米酒的酿制方法？1.糯米淘洗干净用清水浸泡4-6小时，沥干水分放入铺好屉布的蒸锅内，中间扎几个孔，加盖大火蒸20分钟，蒸制中间糯米表面淋一次水。2.蒸好的糯米饭，盛出来放入大盆中，晾至30-35度左右，准备好甜... admin /美食宝典 /2023-09-27 /133 阅读
广东黄金糕做法视频（广东黄金糕正宗做法？） 广东黄金糕正宗做法？用料木薯淀粉100克全蛋1个蛋黄3个椰浆80克温水20克耐高糖干酵母0.3克（是的，你没有看错，就是0.3克）细砂糖70克黄金糕的做法步骤步骤 138度的温水里加入干酵母搅拌至酵母溶解。步骤 2椰... admin /美食宝典 /2023-09-26 /137 阅读
广东麦香包的做法（广州张记麦香包的做法？） 广州张记麦香包的做法？材料高粉200克，全麦面粉100克，干酵母1小勺，糖4小勺，盐1小勺，温水180克，黄油15克做法1.酵母溶于温水，除玛琪琳以外的其他材料放到一起，揉成面团，再将玛琪琳加入，慢慢揉进面团，2.将... admin /美食宝典 /2023-09-25 /130 阅读
陕西小吃做法大全图片（陕西十大面食做法？） 陕西十大面食做法？主料：面条一份辅料：青菜3颗，辣椒面2勺，大蒜5瓣，大葱白适量，陈醋2勺，生抽1勺，盐适量第一步：准备食材，面要用宽面，宽面能够好的粘上调味料，味道更浓郁好吃。5瓣左右的大蒜剁碎，大葱取白剁碎，辣椒... admin /美食宝典 /2023-09-22 /179 阅读
青海小吃做法（青海小吃焜锅馍馍的做法详细介绍？） 青海小吃焜锅馍馍的做法详细介绍？原料：面粉、水、酵母、碱、椒盐、食用油。做法步骤：第1步、面粉、酵母、水和成光滑的面团发酵。第2步、初次发酵好的面团，呈现蜂窝状。第3步、撒碱，揉进面团中；将面团分成8份。第4步、取一... admin /美食宝典 /2023-09-21 /158 阅读
面点小吃做法大全（金刚齐面点的做法？） 金刚齐面点的做法？1.制发酵面团：将白砂糖、油放入和面机内，加3千克70℃左右的热水搅和糖、油，再把酵面分成小块和特制粉24千克一起放入(留1千克面粉在操作时作防粘之用)。略搅拌后再逐次加入50～60℃热水4千克，充... admin /美食宝典 /2023-09-21 /234 阅读
admin
