咸鸭蛋的做法（自制咸鸭蛋的正确做法？）

自制咸鸭蛋的正确做法？用料鸭蛋 21个盐 300克水 1800克高度白酒 60克做法步骤步骤 1鸭蛋清洗干净，放阳光充足的地方晒2小时。步骤 2水中放入盐煮开，煮至盐融化，彻底放凉 此处也可以加入些香料：八角3个、香...

admin /美食宝典 /2023-08-18 /172 阅读

咸蛋的做法（咸蛋的制作方法？）

咸蛋的制作方法？第一种：盐水腌制法。清水烧开后加入食盐，浓度约为20%，等水的温度降下来以后，倒入腌制鸭蛋的容器之中，最好选用陶制的小坛子或者罐子，如果没有的话，塑料桶也行。然后把鸭蛋洗净晾干后放入盐水中，再把容器...

admin /美食宝典 /2023-08-16 /186 阅读