广东腊肠的做法大全（广东腊肠的家常做法？） 广东腊肠的家常做法？1、选料及处理：选用上等鲜冻猪腿肉，瘦肉70%、肥肉30%，直径28—30毫米的干肠衣2—2.4斤，食用色素和小麻绳，去净肉的筋膜，将肥瘦肉分开，瘦肉切成10—12毫米，肥肉切成9—10毫米的小块... admin /美食宝典 /2023-08-31 /137 阅读
广东腊肠做法（广东腊肠的做法及配方？） 广东腊肠的做法及配方？用料瘦肉 3500克肥肉 1500克精盐 100克白糖 250克生抽 250克山西汾酒 150克硝 2克清水 750克广式腊肠做法和配方1、 腌制：制作广式腊肠，我们得分二个步骤，首先是将肥肉放... admin /美食宝典 /2023-08-30 /138 阅读
广东腊肠的做法（广东腊肠正宗做法？） 广东腊肠正宗做法？、准备约1500克前腿猪肉，一定要选质量好的肉，洗干净晾干水分，放置通风处较好，也可以擦拭干净。（3分肥7分瘦）2、做广式腊肠，要求肥瘦搭配要均匀，先把400克肥肉切成颗粒，加20克白糖抓拌均匀，... admin /美食宝典 /2023-08-29 /126 阅读
腊肠的做法大全（腊肠的10种做法？） 腊肠的10种做法？腊肠 (适量)方法/步骤1/4分步阅读糖炒腊肠材料：腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。制作方法（1）腊肠、无皮腊肉... admin /美食宝典 /2023-08-23 /146 阅读
腊肠的做法（自做腊肠做法？） 自做腊肠做法？步骤/方式1首先我们要准备好制作这道【自制腊肠】需要用到的所有食材：肥瘦比例为3分肥7分瘦的猪腿肉10斤，千万不要选用纯瘦肉，真正好吃的腊肠不是越瘦越好，一定要有点肥肉才好吃。将猪腿肉去皮后洗净，晾干水... admin /美食宝典 /2023-08-21 /156 阅读
香肠的做法（做香肠的家常做法？） 做香肠的家常做法？猪后腿肉5000g肠衣8米辅料精盐120g白酒150g姜汁30g辣椒面80g花椒面30g白糖35g鸡精15g1.备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣2.肉去皮洗净3.肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲... admin /美食宝典 /2023-08-19 /121 阅读
火腿肠的做法（火腿肠的做法？） 火腿肠的做法？家庭自制火腿肠的制作方法1.需要的材料：猪肉、白糖、料酒、食用盐、生抽、清水、生姜、花椒粉、五香粉、鸡蛋、塑料肠衣若干、白色棉线、自制香肠灌肠管。2.制作方法(1)猪肉洗净后切成小块，放入搅馅机里搅碎。... admin /美食宝典 /2023-08-16 /130 阅读
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