纯瘦肉广东腊肠做法（两斤猪肉做广味腊肠的做法及配方？） 两斤猪肉做广味腊肠的做法及配方？所需准备的材料猪肉两斤，白糖75克，盐20克，白酒60克，生抽15克，广合腐乳80克，肠衣猪肉买回来去皮，切成薄片即可然后都要用白酒和白糖抓匀，腌制两小时。再拌上生抽，广合腐乳，盐，白... admin /美食宝典 /2023-10-07 /156 阅读
广东腊味大肠做法视频（广式腊肠商业版正宗的做法？） 广式腊肠商业版正宗的做法？1、配方：以10公斤肉为例，要配上400克白糖，30克味精，200—300克白酒或黄酒，300—400克精盐，600克生姜榨出的汁。此外，还可以配上陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等各30克左右... admin /美食宝典 /2023-10-05 /170 阅读
广东糯米腊肠做法视频（马小坏广式腊肠的做法？） 马小坏广式腊肠的做法？食材：前腿猪肉、白酒、肠衣调味：食盐、鱼露、白胡椒粉、生抽、白糖方法步骤1、准备约1500克前腿猪肉，一定要选质量好的肉，洗干净晾干水分，放置通风处较好，也可以擦拭干净。（3分肥7分瘦）2、做... admin /美食宝典 /2023-10-01 /155 阅读
广东香肠的做法家常做法（广东腊肠的家常做法？） 广东腊肠的家常做法？1、选料及处理：选用上等鲜冻猪腿肉，瘦肉70%、肥肉30%，直径28—30毫米的干肠衣2—2.4斤，食用色素和小麻绳，去净肉的筋膜，将肥瘦肉分开，瘦肉切成10—12毫米，肥肉切成9—10毫米的小块... admin /美食宝典 /2023-10-01 /125 阅读
广东夹心腊肠做法（儋州腊肠的做法和配方？） 儋州腊肠的做法和配方？似乎全国各地都会有过年前制作腊肠的习俗，闽南地区也不例外。千家万户，千万种不一样的做法。 从孩童时期开始，就会看老爸在腊月里开始准备腊肠材料。年夜饭必须有一盘荷兰豆炒腊肠。老爸做的腊肠最是好吃，... admin /美食宝典 /2023-10-01 /375 阅读
做广东香肠做法（广式小腊肠的做法？） 广式小腊肠的做法？猪前腿肉5斤，红星二锅头100克，白糖125克，盐30克，生抽125克，红曲粉2克（不追求颜色可不加）【制作步骤】1，将肥肉切成粒状，把一半的白糖加进去腌制备用，我买的猪前腿肉是二八分肥瘦的，做出来... admin /美食宝典 /2023-09-30 /149 阅读
广东香肠湖南做法（湖南香肠做法？） 湖南香肠做法？湖南香肠主要是有麻辣香肠。麻辣香肠的做法:猪肉最好是选择三分肥七分瘦的前腿肉，这样吃起来口感比较好，，买来的猪肉要直接用清水冲洗干净，一定不要切碎后再洗，沥干水分后，切成长条，加入食盐，花椒粉，胡椒粉，... admin /美食宝典 /2023-09-29 /147 阅读
广东腊肠做法视频（广东腊肠的做法？） 广东腊肠的做法？做法如下：将肥肉切成粒状，把一半的白糖加进去腌制备用，我买的猪前腿肉是二八分肥瘦的，做出来的腊肠不会特别肥，要是喜欢肥肉多一些就买三七分的，或者可以多买一块肥肉加进去。2.把瘦肉用绞肉机搅碎之后，倒入... admin /美食宝典 /2023-09-28 /131 阅读
广东自制腊肉的做法（广式腊肉10斤肉配方？） 广式腊肉10斤肉配方？1、腌晒腊肉以五花肉为佳，买肉一定要趁大早去菜市场买第一手猪肉，因为腌晒腊肉的时候，肉块是不建议清洗了，而大早上刚刚宰杀摆放在桌上的猪肉，新鲜又干净，只需将表面能见的猪毛骨碎剔掉，就可以着手腌制... admin /美食宝典 /2023-09-27 /135 阅读
自制广东腊肠的做法（广东腊肠正宗做法？） 广东腊肠正宗做法？、准备约1500克前腿猪肉，一定要选质量好的肉，洗干净晾干水分，放置通风处较好，也可以擦拭干净。（3分肥7分瘦）2、做广式腊肠，要求肥瘦搭配要均匀，先把400克肥肉切成颗粒，加20克白糖抓拌均匀，... admin /美食宝典 /2023-09-27 /164 阅读
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