广东油炸小葱的做法(小葱油怎么熬制?) 小葱油怎么熬制?用料:食用油10勺、小葱100克、老抽5勺、生抽5勺、糖2.5勺做法1、准备好用料,比例应该遵循,油:老抽:生抽:糖=4:2:2:1的比例进行调制。2、用小葱,洗干净之后切去葱白,仅留下葱叶,并切成小... admin /美食宝典 /2023-10-03 /104 阅读
广东猪皮饼的做法(肉皮馅饼的家常做法?) 肉皮馅饼的家常做法?主料面粉350克,猪肉馅400克辅料大葱100克,酱油2茶匙,蚝油1茶匙白胡椒粉适量,鸡粉少许食盐适量,食用油适量1. 面粉用加入温水拨成絮状,淋入15克食用油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟... admin /美食宝典 /2023-10-03 /101 阅读
苦瓜酿广东糯米做法(苦瓜酿糯米最正宗的做法是什么?) 苦瓜酿糯米最正宗的做法是什么?主料苦瓜(1条)、去皮五花肉(4两)、虾仁(15克)、胡萝卜(1/3根)、糯米(2碗)、葱(3根)、姜(2片)调料蚝油(2汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(适量)、生粉... admin /美食宝典 /2023-10-03 /97 阅读
广东肉饼做法蓬松好吃(香酥肉饼怎么才能蓬松酥脆?) 香酥肉饼怎么才能蓬松酥脆?1.把500克牛肉洗净剁成肉泥2.把300克葱剁碎3.把300克葱花放入盆子中,与500克肉泥搅拌均匀4.加入10克花椒粉,5克胡椒粉,20克酱油,30克姜末,5克耗油,5克盐,5克香油,拌... admin /美食宝典 /2023-10-01 /121 阅读
广东素烧麦做法(素烧麦馅的做法?) 素烧麦馅的做法?材料:面皮部分:面粉150克、澄粉100克、开水150-200ML馅料部分:圆白菜、干木耳、香茹、鸡蛋2个、虾米、盐、鸡精、花椒粉、香油、生抽做法:1、干木耳加水泡发后洗净去除根部切碎待用。2、鸡蛋加... admin /美食宝典 /2023-10-01 /119 阅读
广东粑粑肉做法(粑肉正宗做法?) 粑肉正宗做法?1/15 猪肉选择夹子肉,三分之二瘦肉,三分之一肥肉,洗净备用。2/15 夹子肉先切成片再乱刀剁成肉泥。3/15 500克豆粉装入容器备用,豆粉我选用的是红苕粉。4/15 清水一点一点发成湿豆粉,... admin /美食宝典 /2023-09-30 /111 阅读
广东肉馅茄子做法(辣椒肉馅茄盒的家常做法?) 辣椒肉馅茄盒的家常做法?步骤 1准备温水一碗(手指感觉水温温暖即可,接近体温,不要温度过高)、酵母和砂糖步骤 2一勺酵母化于温水中步骤 3再加入一勺白砂糖于酵母温水中步骤 4面盆里盛入三大汤匙面粉,大概能做出六个菜盒... admin /美食宝典 /2023-09-30 /123 阅读
白菜饺子广东做法(大白菜馅饺子家常做法?) 大白菜馅饺子家常做法?制作大白菜馅饺子的家常做法如下:材料:- 饺子皮- 大白菜:适量- 瘦肉馅:适量- 韭菜:适量- 姜末:适量- 蒜末:适量- 食用油:适量- 生抽:适量- 香油:适量- 香菜(可选):适量- 盐... admin /美食宝典 /2023-09-30 /137 阅读
酸菜饺子广东做法(梅州酸菜饺子的家常做法?) 梅州酸菜饺子的家常做法?主料:酸菜1棵400克,猪肉馅400克,鸡蛋1个,虾仁200克调料:油30克,面粉600克,酱油20克葱适量,盐6克,鸡精少许,姜1块1. 东北酸菜1棵,先用清水泡一会儿,去掉部分酸味,再清洗... admin /美食宝典 /2023-09-30 /97 阅读
酥皮牛肉广东做法(酥皮闷罐牛肉起源?) 酥皮闷罐牛肉起源?于英国。因为酥皮闷罐牛肉是英国传统菜肴之一,最早出现在17世纪。它的制作方法是将牛肉和蔬菜放入陶制的罐中,然后用酥皮将罐口封上,再用火炉或者烤箱将其烘烤数小时,直到食材熟透,酥皮变得金黄脆脆。此菜的... admin /美食宝典 /2023-09-29 /126 阅读