广东话梅做法(广东正宗梅子的做法?) 广东正宗梅子的做法?需要的配料:青梅3斤,腌制粗盐2斤。步骤如下1、青梅如果是酿青梅酒要选青脆些的,如果是腌制咸梅,最好选微黄的熟一些。青梅用盐水浸泡下清洗干净。2、清洗好的青梅要沥干水,有太阳晒下最好。 这样才... admin /美食宝典 /2023-09-05 /166 阅读
话梅的做法(梅子做法?) 梅子做法?冰糖梅子食材:梅子、冰糖、盐步骤1、梅子用盐搓揉表面不能太用力,然后用清水清洗干净。2、去掉梅子核,晾干水分。3、装梅子的玻璃罐也清洗干净。4、晾干的梅子用适量的盐稍微搓揉,然后腌制12小时左右。5、倒出腌... admin /美食宝典 /2023-08-24 /179 阅读
青梅酒的做法(青梅酒的制作方法怎么做?) 青梅酒的制作方法怎么做?准备材料:青梅2kg,冰糖1kg,朗姆酒(白酒或清酒)2.2L。做法:1.将梅子倒入盆子中。2.洗净梅子,浸泡1晚去涩味3.将浸泡好的梅子倒进沥水篮里,放置在通风处,待梅子表面水分晾干即可,如... admin /美食宝典 /2023-08-19 /171 阅读
梅子酒的做法(梅子酒的制作方法?) 梅子酒的制作方法?青梅酒的自制方法【材料】青梅1k克、冰糖200-500克、白酒1.8升、容器(消毒杀菌,可密封)【做法】将新鲜青梅泡上六至八小时。擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西,切记青梅不能搓洗... admin /美食宝典 /2023-08-16 /196 阅读