酱油的做法(酱油的做法?) 酱油的做法?1.蒸豆,酿制酱油的黄豆必须先放入水中浸泡,浸泡时时间不宜过长,浸泡好的黄豆放入木桶内或缸内,加清水1倍,浸一小时,豆皮起皱纹为度,然后把它倒入箩筐内,排除水分,置于蒸桶里,水开后蒸煮4~6小时即可。2.... admin /美食宝典 /2023-08-23 /138 阅读
豆子的做法(腌豆子家常做法?) 腌豆子家常做法?主料:黄豆100g、冰糖10g辅料:生抽2汤匙、老抽2茶匙、干辣椒适量具体步骤:1、首先准备食材。2、黄豆用水提前泡发,干辣椒切段备用。3、起锅热油,倒入干辣椒炒出香味。4、倒入冰糖小火炒至融化。5、... admin /美食宝典 /2023-08-23 /115 阅读
黄豆排骨汤的做法(黄豆排骨汤家常做法?) 黄豆排骨汤家常做法?步骤/方式1主料:黄豆200克,猪大排500克辅料:食盐10克 醋10ml 姜10克 鸡精5克步骤/方式2黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用步骤/方式3装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后... admin /美食宝典 /2023-08-23 /125 阅读
炒黄豆的做法(炒黄豆的做法?) 炒黄豆的做法?食材:黄豆200克、小葱2根、干辣椒一个、食用油一丢丢、十三香少许、酱油两勺、味精少许制作过程第一步:先将小葱摘干净,在清洗干净改刀切葱花,干辣椒切段,然后将切好的食材装入碗中,备用。第二步:将食材放入... admin /美食宝典 /2023-08-22 /128 阅读
猪蹄炖黄豆的做法(黄豆炖猪蹄儿做法?) 黄豆炖猪蹄儿做法?材料:猪蹄2-3只、黄豆适量、生姜3片、料酒适量、盐适量、水适量、葱适量、桂皮1小段、八角2个、干辣椒适量、香叶适量、花椒适量。步骤:1. 猪蹄剁成小块,放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫,焯去血水,洗... admin /美食宝典 /2023-08-21 /93 阅读
猪蹄黄豆汤的做法(黄豆猪蹄汤的做法?) 黄豆猪蹄汤的做法?食材:猪脚 (2个)、黄豆 (400克)配料:姜8片、冰糖8颗、香油6滴、味精1勺、蒜3个、葱段6条、八角2个、桂皮1块、香桂叶2片调料:生抽3勺、老抽2勺、黄酒3勺步骤1.黄豆浸泡30分钟,所有辅... admin /美食宝典 /2023-08-19 /103 阅读
黄豆的做法(黄豆如何做?) 黄豆如何做?黄豆的吃法一、油酥黄豆材料:黄豆500克,食盐适量,植物油适量做法步骤:1、将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。... admin /美食宝典 /2023-08-18 /109 阅读
黄豆炖猪蹄的做法(黄豆炖猪蹄儿做法?) 黄豆炖猪蹄儿做法?材料:猪蹄2-3只、黄豆适量、生姜3片、料酒适量、盐适量、水适量、葱适量、桂皮1小段、八角2个、干辣椒适量、香叶适量、花椒适量。步骤:1. 猪蹄剁成小块,放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫,焯去血水,洗... admin /美食宝典 /2023-08-18 /116 阅读
豆浆的做法(自制豆浆方法?) 自制豆浆方法?准备100克黄豆、1200毫升清水、20克冰糖。【做法】1、准备100克黄豆,要饱满完好的,如果有虫蛀、发霉等情况,一定要捡出来,不然会影响豆浆的品质。黄豆用清水冲洗一下,放入清水中浸泡一晚上。打豆浆,... admin /美食宝典 /2023-08-17 /113 阅读
豆腐做法(豆腐的制作做法?) 豆腐的制作做法?备料:生黄豆粉500克,白醋50克,水5000克(自来水即可)制作步骤:1. 冲浆。先取约4公斤自来水烧开煮沸。再把500克生黄豆粉装入大一点的容器里,用一碗水把生黄豆粉稀释成面糊状。然后匀速冲入煮沸... admin /美食宝典 /2023-08-17 /124 阅读