广东烧腊的做法（广州烧腊做法？） 广州烧腊做法？1、选用重量5～6公斤、皮薄、躯体丰满的小猪，按常法进行宰杀放血、退毛、去内脏后，清洗干净，成为原只胴体。2、然后从臀部内侧顺脊骨劈开，注意不要损破表皮以保持外形完整。3、除去板油，剔去前胸3～4根肋骨... admin /美食宝典 /2023-09-01 /162 阅读
广东麻油鸭做法（绍兴麻油鸭做法？） 绍兴麻油鸭做法？用料 ；老鸭 1只 ；冰糖 适量 ；红枣 5颗 ；甘草 适量 ；香叶 适量 ；黄芪 适量 ；桂皮 适量 ；茴香 适量 ；陈皮 适量 ；辣椒 两三根 ；老酒 适量 ；酱油 适量 ；盐 一点点 ；红糖 适... admin /美食宝典 /2023-08-31 /170 阅读
广东酱油鸭的做法（温州酱油鸭的做法最正宗的？） 温州酱油鸭的做法最正宗的？材料主料：鸭子1个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒1勺、糖1勺、沙姜2块、八角2个酱油鸭1鸭子洗净沥干水，放点盐摸鸭子。2油、酱油、糖、沙姜八角、料酒备用。3把配料倒入鸭子腌制几分钟。... admin /美食宝典 /2023-08-31 /168 阅读
紫苏鸭的做法广东（白切紫苏鸭做法？） 白切紫苏鸭做法？白切紫苏鸭是一道美味独特的传统菜肴，以其鲜嫩的鸭肉和清香的紫苏叶闻名。下面，我们来介绍一下白切紫苏鸭的制作方法。首先，准备所需的食材。我们需要一只鸭子、适量的盐、紫苏叶和葱姜蒜。将鸭子清洗干净后，用开... admin /美食宝典 /2023-08-31 /173 阅读
广东烤鸭做法（广东烤鸭的正宗做法？） 广东烤鸭的正宗做法？1.首先准备鸭子一只约800克，如下图所示。2.准备一个干净的碗，里面放入香葱15克，姜片15克，辣椒15克，花椒15克，香叶十五克，桂皮五克，生抽15毫升，老抽五毫升，豆瓣酱15克，食用盐15克... admin /美食宝典 /2023-08-30 /182 阅读
广东烧鸭的做法与配方（广东烧鸭的做法与配方？） 广东烧鸭的做法与配方？主料：鸭子一只， 配料：五香粉10g，盐15g，糖15g，蜂蜜，葱姜，八角两粒 制法：将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。 鸭子洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放... admin /美食宝典 /2023-08-30 /185 阅读
广东鸭子的做法大全集（广东鸭子的家常做法？） 广东鸭子的家常做法？广东鸭子有很多家常做法，以下是其中一种：材料：1只鸭子、10克姜片、10克葱段、适量料酒、适量盐、适量糖、适量生抽、适量老抽、适量香油、适量姜末、适量蒜末、适量辣椒、适量红枣、适量枸杞子、适量干贝... admin /美食宝典 /2023-08-30 /169 阅读
广东烧鸭的做法（广东烧鸭的做法与配方？） 广东烧鸭的做法与配方？方法/步骤把鸭子清理干净，沥干水分八角、生姜、蒜子拍扁剁碎放容器里加进黑椒粉再加进白糖、酱油、蚝油、米酒拌匀再把调好的酱汁均匀涂至鸭身上（里外均要涂）用保鲜袋封好，腌制一天（中途需要翻面）把腌制... admin /美食宝典 /2023-08-30 /186 阅读
广东白切鸭的正宗做法（广州的正宗白切鸭怎么做？） 广州的正宗白切鸭怎么做？正宗的广州白切鸭以其鲜嫩的肉质和独特的风味而闻名，下面是一种常见的做法：材料：- 鸭子（中等大小）- 姜片- 青葱段- 料酒- 生抽- 盐- 白胡椒粉- 食用油- 蒜末（可选）步骤：1. 将鸭... admin /美食宝典 /2023-08-30 /166 阅读
广东三杯鸭的做法（广东碌鹅三杯鸭的正宗做法？） 广东碌鹅三杯鸭的正宗做法？主料；麻鸭；半只；辅料；油；适量；米酒；120毫升；味极鲜生抽；120毫升；清水；120毫升；生姜；适量；大葱；适量；冰糖；适量；步骤；1.把半只鸭处理干净。；2.准备米酒，生抽，清水各12... admin /美食宝典 /2023-08-29 /144 阅读
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