石锅鱼的做法(石锅鱼的制作全过程?) 石锅鱼的制作全过程?步骤/方式1鱼肉切片步骤/方式2豆芽清洗干净备用步骤/方式3鱼头和鱼片沥水,加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟步骤/方式4准备香料:姜片、蒜末、辣椒碎、香叶、八角、桂皮、小茴香、花椒等步骤/方式5鱼片... admin /美食宝典 /2023-08-17 /76 阅读
鱼肚的做法(鱼肚最简单的做法?) 鱼肚最简单的做法?步骤/方式1鱼肚清洗干净步骤/方式2凉水下锅,焯水煮沸捞出控干步骤/方式3洋葱切丝,青椒、彩椒切块,姜、蒜、干辣椒步骤/方式4热锅下油,爆香姜、蒜、干辣椒步骤/方式5洋葱、青红椒翻炒1分钟步骤/方式... admin /美食宝典 /2023-08-17 /61 阅读
鲽鱼的做法(鲽鱼的正确做法?) 鲽鱼的正确做法?1、食材:鲽鱼身半截,姜少量,葱少量,蒜少量,料酒适量,白砂糖适量,酱油适量,胡椒粉适量,盐适量。2、把葱姜蒜都洗干净,葱切段,姜切片,蒜分两半,备用。3、在鲽鱼身上切三刀,抹上一层生粉。4、热锅放油... admin /美食宝典 /2023-08-17 /70 阅读
耗儿鱼的做法(耗儿鱼的做法?) 耗儿鱼的做法?准备材料:扒皮耗儿鱼500g、青笋200g、料酒20g、豆瓣酱70g、干花椒8g、老姜10g、大蒜3瓣、小米辣8g、白糖5g、胡椒粉2g、淀粉5g、香菜1根。1、将解冻后的耗儿鱼清洗干净,用料酒、盐码味... admin /美食宝典 /2023-08-17 /68 阅读
炸小鱼的做法(炸小鱼是怎么做的?) 炸小鱼是怎么做的?原料鱼 (500g)盐 (15g)干淀粉 100g花椒粉 30g油 200g步骤鱼腌制备用鱼中加入盐,适量花椒粉搅拌均匀,再加入适量干淀粉搅拌均匀备用。油锅放鱼锅中加入适量的油,油热之后将腌制好的小... admin /美食宝典 /2023-08-17 /66 阅读
炸肉的做法(炸肉做法?) 炸肉做法?食材:里脊肉 鸡蛋 葱姜丝 面粉 淀粉各适量做法:1.拿出点里脊肉,放到清水里洗干净,然后把肉放在案板上面给它切片,放在碗里。往碗里加点佐料,盐,料酒,葱姜丝,再来点十三香,用手给它抓均匀点,然后腌制半小时... admin /美食宝典 /2023-08-17 /73 阅读
鸡腿的做法大全(鸡腿肉的16种做法家常?) 鸡腿肉的16种做法家常?食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。1、首先准备4、5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切... admin /美食宝典 /2023-08-17 /68 阅读
胖头鱼头的做法大全(鱼头的15种做法爱吃鱼头的收藏了?) 鱼头的15种做法爱吃鱼头的收藏了?鱼头的15种做法材料主料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒,调料:盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克做法1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡... admin /美食宝典 /2023-08-17 /66 阅读
鲍鱼做法(鲍鱼的制作方法?) 鲍鱼的制作方法?鲍鱼做法多种多样,没有具体数字,具体做法如下:主要材料:鲍鱼3个,葱适量,姜适量,生抽适量,糖适量,油适量。1、鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来,然后摘掉绿色... admin /美食宝典 /2023-08-17 /58 阅读
粉蒸排骨的做法(粉蒸排骨的做法?) 粉蒸排骨的做法?1干荷叶用温水浸泡回软,如果使用新鲜荷叶则洗净即可。老姜切成姜末备用。2大米和糯米放入干净炒锅,加入花椒和八角用小火加热并持续翻炒,直至米粒微焦,香气四溢,将炒好的米摊放在大盘中晾凉。剔除米中的花椒和... admin /美食宝典 /2023-08-17 /72 阅读