广东蒸鸡肉的做法大全(广式清蒸三黄鸡的做法?) 广式清蒸三黄鸡的做法?将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放人开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、 玉兰片、香菇、葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在 盆内,置人人参、火腿、玉兰片、香菇、葱... admin /美食宝典 /2023-09-09 /86 阅读
广东菜粥做法大全(正宗广东大头鱼头粥的做法?) 正宗广东大头鱼头粥的做法?1、半个鱼头先用洒上一点盐腌制下,不用太多。生米冷水下砂锅,水比平时多点(因为是新鲜鱼头,米汤会很鲜甜,所以我喜欢多放点水),等滚起来水滚后加点油,米会滑点(有的会用米饭,不过我不喜欢。觉得... admin /美食宝典 /2023-09-08 /65 阅读
广东烧鸭粉的做法(江西鸭子粉的做法?) 江西鸭子粉的做法?1、鸭子洗净切块。放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净,换砂锅,放入鸭子和泡好的香菇,红枣、加姜片、葱段和一些黄酒,砂锅注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右。待鸭肉熟烂,... admin /美食宝典 /2023-09-08 /78 阅读
广东卖的肉卷做法(五花肉卷最正宗的做法?) 五花肉卷最正宗的做法?一、先在冷冻室冻一晚 然后拿出来 稍微放一放 就能切出薄皮了二、片切的越薄越好 准备一碗清水 凉的 然后切一片就放一片到碗了 等到下一片切好的时候这片的冰就已经完成融化了 这样肉就不会黏在一起了... admin /美食宝典 /2023-09-07 /82 阅读
广东酸甜的做法大全(广东甜酸汁的做法?) 广东甜酸汁的做法?用料:米醋2干克,番茄沙司375克,李派林隐汁半瓶,梅子185克,OK酸甜调味酱1瓶,片糖1250克冰糖1干克,清水1.5千克,西柠6个(切片),鸡精150克,盐50克。制作:将除了盐和鸡精之外的用... admin /美食宝典 /2023-09-04 /120 阅读
泥鳅广东做法(咸泥鳅干怎么吃?) 咸泥鳅干怎么吃?1、材料:泥鳅干1盘、青辣椒1根、香芹1把、青蒜1棵、油适量、盐少许、酱油少许、葱花少许、大蒜1头、鲜姜1块、鸡精少许2、做法如下:泥鳅干用凉水冲洗一遍,洗掉表面浮尘,表面水用纸巾蘸干。3、接着把配菜... admin /美食宝典 /2023-09-04 /85 阅读
广东汤做法(广东功夫汤的做法?) 广东功夫汤的做法?材料乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量做法1:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。2:砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。3:温水... admin /美食宝典 /2023-09-03 /70 阅读
广东烧鹅做法(正宗广东烧鹅做法怎么做?) 正宗广东烧鹅做法怎么做?用料 鹅 1只 姜末 10克 蒜蓉 20克 葱 30克 盐 10克 白糖 30克 料酒 60克 味精 五香粉 蜂蜜 白醋 内腔酱:芝麻酱200克,南乳汁40克,玫瑰露酒20克,柱侯酱400克,... admin /美食宝典 /2023-09-03 /68 阅读
广东鲜虾粥的做法大全(虾仁粥的10种做法?) 虾仁粥的10种做法?用料:大米 适量鲜虾 十只左右胡萝卜 少许玉米粒 少许葱花 少许盐 少许生姜 少许,切成末备用步骤:步骤 1虾洗净,去头去虾壳去虾线,处理好虾仁备用。步骤 2用刀将虾仁碾碎后剁成蓉,在虾蓉里加少许... admin /美食宝典 /2023-09-03 /77 阅读
广东白灼汁的做法(白灼汁怎么调?) 白灼汁怎么调?正宗白灼汁需要以下配料哦:小米辣、大葱、生抽、白糖、盐、白水、油。首先大家需要把大葱切葱丝,再把小米椒去籽也切丝,以上食材放入碗中;然后再在碗里加入一勺生抽、一勺白水、一点盐、一点白糖。再把热油放碗里就... admin /美食宝典 /2023-09-02 /67 阅读