广东双面蛋糕做法(街边双面铁板小蛋糕配方?) 街边双面铁板小蛋糕配方?食材:红皮鸡蛋4个、白砂糖60g、低筋面粉120g、玉米油30g、纯牛奶30g、熟黑芝麻适量、烘焙专用纸杯15个;工具:烤箱、电动打蛋器;做法1:先准备制作蛋糕所使用的各种原料,鸡蛋每个带壳约... admin /美食宝典 /2023-09-29 /161 阅读
蜂蜜蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕的家庭做法?) 蜂蜜蛋糕的家庭做法?1、将鸡蛋清与蛋黄分离到两个碗里。2、蛋黄中加入蜂蜜,然后用打蛋器打发。蛋液量少,用1档持续打发即可,在打发的过程中蛋液颜色会越来越浅。打发至提起打蛋器,蛋液流落画8不会马上消失的状态即可。3、蛋... admin /美食宝典 /2023-08-28 /168 阅读
电饭煲蛋糕的做法大全(电饭煲蛋糕的做法是怎样的?) 电饭煲蛋糕的做法是怎样的?主料: 鸡蛋 4颗 低筋面粉 80g辅料: 牛奶 80g调料: 糖 90g 柠檬汁 几滴做法:蛋黄蛋白分离,将蛋白放在无油无水的盆中;先处理蛋白,滴入几滴柠檬汁(或白醋),将蛋白打到呈鱼眼泡... admin /美食宝典 /2023-08-28 /178 阅读
黄油蛋糕的做法(简单的黄油蛋糕怎么做?) 简单的黄油蛋糕怎么做?材 料尺寸:6寸戚风模具无盐黄油 150g舒可曼烘焙细砂糖 30g舒可曼低筋面粉 140g蛋 黄 3个牛奶 40ml盐 1g香草精 1/2小勺蛋白 3个舒可曼烘焙细砂糖70g(蛋白)柠檬汁 1小... admin /美食宝典 /2023-08-27 /161 阅读
生日蛋糕的做法大全(蛋糕的家常做法?) 蛋糕的家常做法?1/16 准备好所有材料2/16 蛋黄、蛋白分别分离在无油无水的器皿中3/16 蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀4/16 加入玉米油拌匀5/16 加入白砂糖,搅拌均匀至白砂糖融化6/16 筛入低筋面粉,面粉一... admin /美食宝典 /2023-08-26 /170 阅读
电饭锅蛋糕做法(电饭煲蛋糕的家常做法?) 电饭煲蛋糕的家常做法?食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐少量,白醋3~4滴具体做法:1首先,把蛋白和蛋黄彻底分开,否择不容易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,慢慢把蛋白倒出来的!2用打蛋器开始打蛋白,我是先... admin /美食宝典 /2023-08-26 /162 阅读
蒸鸡蛋糕的做法(鸡汤蛋糕家常做法?) 鸡汤蛋糕家常做法?做法:(1)鸡蛋两个打入盆中。(2)用电动打蛋器低速打起粗泡。(3)加入70克糖粉。(4)将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化。(5)提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打... admin /美食宝典 /2023-08-26 /176 阅读
甜点的做法(甜点做法?) 甜点做法?【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。2、2个鸡蛋... admin /美食宝典 /2023-08-25 /174 阅读
蛋糕做法大全(红丝绒蛋糕(预拌粉)的家常做法怎么做好吃?) 红丝绒蛋糕(预拌粉)的家常做法怎么做好吃?主料 2人份鸡蛋黄5个、绵白糖20克、低筋面粉30克、红曲粉10克辅料蛋白4个、绵白糖70克红丝绒蛋糕预拌粉步骤1红丝绒蛋糕预拌粉的做法大全蛋清蛋黄分离,将5个蛋黄倒入碗中;... admin /美食宝典 /2023-08-24 /163 阅读
鲜奶油的做法(如何自制奶油可即食?) 如何自制奶油可即食?食材:250g纯牛奶、7.5g吉利丁片、35g细砂糖。做法步骤:第一步:首先准备7.5g的吉利丁片,放到凉水里浸泡10分钟,将其泡软,一定要用凉水哦,千万不能用热水,不然吉利丁片就化掉了;然后在锅... admin /美食宝典 /2023-08-24 /156 阅读