筒骨汤的做法(筒骨汤的做法和配方?) 筒骨汤的做法和配方?用料筒骨1根姜片少许小葱少许枸杞少许油少许盐3小勺料酒少许耗油少许做法1/8 准备好新鲜的筒骨,让老板剁好2/8 筒骨过下水洗净3/8 锅里放入少许油,放入姜片4/8 然后放入洗净的筒骨翻... admin /美食宝典 /2023-08-24 /128 阅读
蒸螃蟹的做法(蒸螃蟹的方法和过程?) 蒸螃蟹的方法和过程?原料主料: 螃蟹,1000克;辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;做法一①将螃蟹用清水流净,放在盛器里;②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的... admin /美食宝典 /2023-08-24 /133 阅读
清炖鱼汤的做法(清炖鱼汤的正确做法?) 清炖鱼汤的正确做法?用料:黄鱼2条、雪菜半包、油适量、料酒2勺、小葱少量做法:1.准备原料:草鱼或鲤鱼1000克、豆芽500克、郫县豆瓣酱50克、辣椒30克、花椒20克、姜一块、蒜半头、八瓣1个、桂皮1小块、胡椒粉1... admin /美食宝典 /2023-08-23 /127 阅读
鳜鱼的做法(鳜鱼通常的做法?) 鳜鱼通常的做法?油淋鳜鱼工艺 :蒸口味 :咸鲜味时间 :15分钟难度 :新手尝试主料:鳜鱼 一条3人份辅料:姜片2片 红椒 一段 葱2根 玉米油3大勺 料酒2勺 柠檬蒸鱼酱油3勺 盐2勺。步骤:1、准备鳜鱼一条,清理... admin /美食宝典 /2023-08-19 /125 阅读
炖鱼汤的做法(炖鱼汤正确方法?) 炖鱼汤正确方法?诀窍一:去除鱼腥味首先咱们准备两条鲫鱼,宰杀后去鱼鳃,内脏,尤其是鱼腹部的黑膜一定要清理干净,这个部位腥味最重。将处理干净的鱼改刀,然后加入葱段,姜片,料酒,在鱼身上涂抹均匀后去腌制10分钟左右,这... admin /美食宝典 /2023-08-19 /121 阅读
猪脚汤的做法(猪脚汤做法?) 猪脚汤做法?步骤/方式1准备 3-5片姜,1个八角,3根葱打结、准备煮汤的热水,热水的量是想喝汤的2倍,因为煲汤过程会蒸发掉很多步骤/方式2猪蹄剁块、泡出血水步骤/方式3将猪蹄放入凉水锅中,待水开后煮1分钟捞出来(可... admin /美食宝典 /2023-08-19 /150 阅读
猪心汤的做法(猪心汤怎么做?) 猪心汤怎么做?猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。主料:... admin /美食宝典 /2023-08-18 /133 阅读
清炖鸡汤的做法(清炖鸡汤的正确步骤?) 清炖鸡汤的正确步骤?步骤/方式11.鸡肉洗净沥干水分。步骤/方式22.红枣洗净。 步骤/方式33.枸杞泡水洗净。步骤/方式44.鸡肉放姜块、盐,涂抹均匀,倒少许油。步骤/方式55.将鸡放锅中、放红枣、枸杞步骤/方式6... admin /美食宝典 /2023-08-17 /118 阅读
盐水虾的做法(盐水虾的正宗做法?) 盐水虾的正宗做法?用料:基围虾500克辅料:葱1根,姜3片,八角1个,桂皮1小段,花椒1匙,盐1匙,料酒1匙,烹饪步骤:1. 准备材料。2. 虾洗净后,挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处,用一根牙签刺破一点表皮,然... admin /美食宝典 /2023-08-15 /127 阅读