广东糖醋姜的做法(广东糖醋姜的腌制方法?) 广东糖醋姜的腌制方法?腌制方法如下:所需材料:姜、白醋、白糖、盐。步骤:1.将新鲜的姜切成片,约3-5毫米厚度。2.将姜片入锅加水煮沸,稍微焯一下水,捞出来过凉水备用。3.将适量的白醋、白糖、盐放入容器中,搅拌均匀。... admin /美食宝典 /2023-09-05 /234 阅读
广东潮汕火锅做法(潮汕火锅汤底的家庭做法?) 潮汕火锅汤底的家庭做法?全食材自己烹制,又鲜又香,刷完肥牛后的汤水更甜。用料姜片3片红枣5颗白萝卜半个玉米半根筒骨1根步骤 1筒骨冷水焯水洗净,玉米切片,白萝卜滚刀切,放入炖盅炖出骨头汤的味道步骤 2炖3小时后的样子... admin /美食宝典 /2023-09-05 /177 阅读
广东炖鸡汤的做法大全(广东鸡汤的家常做法?) 广东鸡汤的家常做法?老母鸡300g,水500g,盐10g,老姜20g,枸杞10g,料酒10ml,八角5g,香叶5g,大葱20g。把鸡斩二指宽大小备用,大葱切条、姜切片,把水烧开,将切好的鸡肉过一次水,把鸡肉上的血沫都... admin /美食宝典 /2023-09-05 /187 阅读
广东碌鸭的做法(碌鸭的秘制酱料配方广东?) 碌鸭的秘制酱料配方广东?做法:1、把姜去皮切片,香菜切段,鸭处理好,清洗干净沥干水。2、在鸭身内外均匀抹上三勺柱候酱和一勺蚝油,抹好后在给鸭子按摩几下腌制一个小时,更容易入味。3、锅烧热放入适量油,把姜片放入爆香,再... admin /美食宝典 /2023-09-05 /195 阅读
广东煲鱼汤做法(水鱼汤广东做法?) 水鱼汤广东做法?水鱼汤的做法:【主料】:甲鱼 1500克;猪瘦肉 400克;山药片 45克;干桂圆肉 40克;枸杞 15克;红枣 6粒;姜 3片;【辅料】:盐 适量;鸡精 适量;步骤:1、将甲鱼宰杀,洗净去内脏;姜洗... admin /美食宝典 /2023-09-05 /174 阅读
广东牛杂萝卜的做法(广东正宗牛杂炖萝卜的做法?) 广东正宗牛杂炖萝卜的做法?牛杂炖萝卜的做法食材:绿萝卜半根,酱香牛杂180克,海参1个,萝卜牛杂酱1包,植物油少许,姜4片,味达美臻品料酒2勺,味达美臻品蚝油2勺,六月鲜特级酱油2勺,海盐少许,现磨胡椒粉少许,葱花少... admin /美食宝典 /2023-09-04 /160 阅读
广东牛鞭汤做法(广东老火牛鞭汤的炖法?) 广东老火牛鞭汤的炖法?食材:牛鞭一条,白萝卜半个,湿海带100克,海鲜菇50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜15克,干辣椒2个,八角2颗,桂圆一个,枸杞5克,花椒5克。做法:牛鞭收拾干净洗好,切成小段,放入冷水锅中,加少... admin /美食宝典 /2023-09-04 /179 阅读
广东煲鸡汤的做法大全(广东海参煲鸡汤的做法?) 广东海参煲鸡汤的做法?1.准备食材用料:海参2只,土鸡250克,虫草花15克,葱2根,姜片5片,大蒜2颗将鸡剁成合适的大小块备用。2.准备好海参、虫草花、葱姜蒜。3.鸡块冷水下锅,放入姜片和葱结,倒入适量料酒煮开,去... admin /美食宝典 /2023-09-04 /168 阅读
广东炖鸡的做法(广东正宗椰子煲鸡汤的做法?) 广东正宗椰子煲鸡汤的做法?步骤/方式1市场买的老椰子,找到顶上的三个洞洞,敲开把椰子水倒出来。(我买的老椰子,外皮是干枯的那种,所以椰子水倒出来有一些渣渣,用过滤面粉的网过滤了几遍。一般超市市场都有椰子卖,我挑老的老... admin /美食宝典 /2023-09-04 /207 阅读
广东姜醋做法(泡姜醋泡嫩姜的广东做法?) 泡姜醋泡嫩姜的广东做法?原料生姜一块(最好选用鲜姜),米醋或陈醋一瓶。1、生姜切片。2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。3、醋倒满,没过生姜。4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子... admin /美食宝典 /2023-09-03 /182 阅读