广东大盆鱼的做法大全（广东清蒸虾蟹的做法？） 广东清蒸虾蟹的做法？主料:龙虾 100克调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量做法步骤：1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出2.姜切碎成蓉；3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切... admin /美食宝典 /2023-09-06 /141 阅读
广东大盆鱼的做法（顺德大盆鱼做法？） 顺德大盆鱼做法？顺德大盆鱼的做法如下：6斤重的胖头鱼为主料，搭配花蟹、明虾、腊肉、烧肉及顺德头菜一同入盘，蒸透后浇入烧开的酱汁，手法简练，操作方便，主辅料的鲜美相互融合，滋味浓郁。制作：1.胖头鱼一条（重约6斤）宰杀... admin /美食宝典 /2023-09-06 /145 阅读
广东拌河粉的做法（广式河粉做法？） 广式河粉做法？一、 主料：河粉200克。二、辅料：牛肉150克、绿豆芽75克。三、调料：大葱15克、料酒15克、酱油30克、白砂糖5克、色拉油15克、淀粉5克、盐1克、胡椒粉1克。四：做法：1、 牛肉切薄片；2、 牛... admin /美食宝典 /2023-09-06 /130 阅读
广东盘菜做法（广东盘菜家常做法？） 广东盘菜家常做法？1、食材；盘菜适量、盐白醋适量、白糖适量。方法/步骤；准备大盘菜一只，切去两头，把皮削干净，先在一面以1～2毫米左右的宽度切上“百刀”，不要把底部切断，再翻过另一面，跟背面的刀交错地再切上“百刀”在... admin /美食宝典 /2023-09-05 /183 阅读
广东煎米粉的做法（江西煎米粉肉最正宗的做法？） 江西煎米粉肉最正宗的做法？操作过程：1. 把五花肉冲洗干净，然后切成1厘米左右的肉片，加入葱姜片、5许盐、10克白糖、少许椒粉、1勺生抽、适量黄酒、1块豆腐乳、1勺腐乳汁、适量花椒粉，用手抓拌均匀，腌制4小时；2.... admin /美食宝典 /2023-09-05 /166 阅读
大盘鱼的广东做法（大盘鱼的正宗做法及配菜？） 大盘鱼的正宗做法及配菜？鳊鱼1条辅料葱1段姜5片蒜5瓣食盐2茶匙干辣椒2个料酒2汤匙淀粉2克花生油20克步骤1鱼处理干净，两面开几刀，然后用盐腌制一会约10分钟步骤2趁腌制鱼的时间把作料切好，辣椒切丁，生姜切丝，小段... admin /美食宝典 /2023-09-04 /210 阅读
广东盆菜做法（广式盘菜的做法？） 广式盘菜的做法？用料干鲍鱼/鲜鲍 12只元贝/或带子 12个大花菇 朵海参 12只花胶 3朵干蚝鼓/鲜蚝 12个发菜 约30克大虾 12只猪手 小半只鸭掌 12只水煮鸡 一只/半只大白菜 几片酱料祥兴隆鲍鱼汁 约50... admin /美食宝典 /2023-09-04 /139 阅读
广东汤面做法（广东三鲜汤面正宗做法？） 广东三鲜汤面正宗做法？三鲜是虾，豆腐，鸡蛋食材准备：鲜虾半斤，两块卤水豆腐，5个土鸡蛋，香菜一小把，一根葱，花生油，盐，胡椒粉，开水等。详细做法步骤如下：第一步：先准备半斤活蹦乱跳的鲜虾，虾一定要新鲜，做出来的汤才是... admin /美食宝典 /2023-09-03 /217 阅读
广东鱼腥草煲汤的做法（广东鱼腥草煲汤的做法？） 广东鱼腥草煲汤的做法？鱼腥草煲猪横脷。鱼腥草一把。洗干净备用。新鲜猪横脷一条。清理干净:用料酒。食盐。葱段稍淹去腥，沥干水备用。姜片。陈皮。小许备用。汤煲放入清水5斤。放入猪横脷。鱼腥草陈皮姜片。猛火烧开15分钟后转... admin /美食宝典 /2023-09-03 /148 阅读
广东胡椒猪肚包鸡做法（广东胡椒猪肚鸡做法？） 广东胡椒猪肚鸡做法？胡椒猪肚包鸡的做法胡椒猪肚包鸡材料： 猪肚一副光鸡1只（500G左右）瘦肉2大块姜片10-15大片果皮1小块白胡椒数粒盐党参少许 竹签 调味汁：适量姜葱蒜下锅爆炒出香味后，倒入适量的酱油，少许水，... admin /美食宝典 /2023-09-03 /126 阅读
admin
