微压锅菜谱?
麻辣香锅。
用料
4~5人份
👇麻辣香锅料 约125克五花肉 约150克鸡中翅 6个辣热狗 3个金针菇 1把***花 适量莲藕 1节黄瓜/青瓜 半根鲜玉米 1根洋葱 半个土豆 1个青椒 1个西芹 1根香菜 1根大蒜 3瓣葱头 1个白芝麻 约15克盐焗鸡粉 约10克食用油 宽油
的做法步骤
步骤 1
步骤 2
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准备好所需食材•所有的肉类、蔬菜均可换自己喜欢的、容易买到的‼️ 😏使用高颜值的马克西姆微压锅,做菜的过程也是美美哒~
步骤 3
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鸡中翅清洗干净沥水,用盐焗鸡粉腌制20分钟 ⚠️盐焗鸡粉可用适量食用盐替换
步骤 4
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锅内烧水,把玉米棒、莲藕片煮熟捞出备用。
步骤 5
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锅内适量倒入宽油
步骤 6
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①油烧至五成热时,放入半个洋葱,再放入五花肉、鸡中翅,小火炸熟捞出沥油。 ②锅内油烧热,放入炸熟的鸡翅、五花肉,放入热狗片,大火复炸至金***即可。
步骤 7
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热油内放入土豆条,炸熟,后,大火复炸至金***。 ①刚放入锅内的时候不要翻动土豆,避免破损。 ②一开始中火炸,再慢慢转大火炸。偶尔翻动。
步骤 8
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最后炸蔬菜:菜花、金针菇、西芹。 ⚠️也可以直接焯水。
步骤 9
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锅内倒入少于油,放入蒜瓣、红葱头、青椒、洋葱炒香。
步骤 10
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倒入所有的蔬菜、肉类,再加入适量香锅料翻炒均匀。 ⚠️青瓜/黄瓜直接使用,不用焯水。
步骤 11
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盖上盖子,中小火焖3~5分钟即可。
街边油炸小吃的做法,油炸美食菜谱大全?
以油炸香蕉为例:
主料
香蕉2根 鸡蛋1个
辅料
面包糠适量
香酥炸香蕉的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄,如图所示。
7.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
用料:甜面酱170g、洋葱一个、大蒜头一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g、盐、花椒粉、五香粉
做法及步骤:
1、准备好材料。
2、洗干净蔬菜,洋葱大蒜切小粒。
3、起油锅,多倒一些油(比炒菜多),油热倒入大蒜,爆香。
4、再倒入洋葱爆香,让其变软。
5、倒入甜面酱170g、花生酱50g、蚝油两大勺、糖65g、五香粉、花椒粉适量,翻炒均匀,倒入300ml-400ml的水煮开,尝一下味道,看咸淡是否合适,如果淡可以加一些盐。
6、最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。
美食天下菜谱家常做法怎样做肉门子?
原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。制法:
1.用肉汤把红薯粉烫开,放入肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,油,拌和均匀。
2.放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。
3.开吃