自制小鱼馒头怎么做好吃又简单,做法图解
1、小鱼馒头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 南瓜蒸熟,压成泥。 倒入面粉,白糖,酵母粉, 揉成面团,静置十到二十分钟。步骤 2 space 静置好的南瓜面团, 排气揉匀, 揉至切开面团后,几乎没有气孔。
2、首先我们将面粉团擀成饺子皮状,不必太薄,厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐,然后再对折一次。
3、食材:面粉300g,酵母10g。将面粉加酵母,和好面,做成发面面团,取小剂子。擀成片,对折,再对折。切三刀,用刀压出鱼尾,最后面捏四下。用筷子夹一下。小鱼的形象已经有了。
馒头的做法
、依次剪出所有的刺猬的刺以后、如果动作慢、刺猬也醒发充分了、就直接上锅蒸18分钟左右、如果动作快、刺猬馒头生胚还没有醒发充足、就再醒发5分钟左右、开火蒸18分钟、换成蒸锅、就是开水锅蒸即可。
馒头的做法如下:材料准备:面粉1000克、牛奶600克、豆沙适量、酵母10克等等。将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌,拌至絮状。
馒头的制作方法:第1步:将备好的酵母粉和白糖放在一个干净的碗中,加入35-40度左右的温水将其化开(你可以用手背去感知,感觉和手温一样热就可以)。酵母粉和水混合后,要静置3-5分钟,使水和酵母完全融合。
馒头自制步骤
可以整成方形的,也可以做圆形的,先把面团揉成长条状,若要方形的话,直接用刀切,切出来就馒头蒸后就是长方形的;想要圆形的话,把切出来的馒头胚再揉一揉,揉成圆形即可。
馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。
面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出。
将一勺倒入和面盆中,加入少量温水,将酵母粉化开;在和面盆中加入适量面粉,一边加入温水,一边用筷子顺着一个方向搅拌;待所有面粉都成块以后,用双手将面粉揉成一个面团。
做馒头步骤如下:材料准备:面粉、酵母、水、碗、盆、保鲜膜、蒸锅、蒸屉、刷子、油、筷子等。面粉盛入盆中,酵母用少许水化开。将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下。再慢慢加入水,搅成面絮状。
同样方式,紫底白花。花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。十切成大小均匀的刀切馒头。十蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。十好看又好吃的花馒头就好了。