老婆饼怎么做
、先在烤盘上铺一层油纸，然后再放上老婆饼，接着在表面刷上一层蛋黄，撒上适量黑芝麻，这样不仅好看，吃起来也更香。1把老婆饼放进烤箱，烤箱预热190度烤20分钟。
老婆饼的饼坯也要按成扁圆形，并用刀在上面划上两道小口（主要是为了避免烘烤时因馅心膨胀而破皮），接着刷上鸡蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤约10分钟，这香喷喷的老婆饼便制成了。
不粘锅倒入60克清水、15克玉米油，30克白糖，35克糯米粉，小火煮，边煮边不停地翻拌。直到糯米面团抱团，倒入芝麻翻拌均匀，这样老婆饼的馅儿就做好了，放凉之后分成14小份。
制作馅心的原料*** 水、油、糖粉放入锅内稍搅拌煮开，保持小火 倒入糯米粉熟芝麻和椰蓉，边倒入边用筷子搅拌，待颜色均匀后可关火。放凉后分成20等份备用。
老婆饼的做法 内馅制作 1，先将芝麻，花生或者核桃烤香，然后磨成份。2，糯米粉最后用小火炒过，如果懒也就算了。
油皮和好，油酥揉好，油皮包上油酥。擀开卷起，再擀开卷起，醒发30分钟，中间按压，两边也向中间按压，擀开。豆沙平均分好。面皮包上豆沙，按扁，用刀划开，刷蛋液。
老婆饼的做法及配方
制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。
油皮和好，油酥揉好，油皮包上油酥。擀开卷起，再擀开卷起，醒发30分钟，中间按压，两边也向中间按压，擀开。豆沙平均分好。面皮包上豆沙，按扁，用刀划开，刷蛋液。
老婆饼制作方法一：用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量 制法：将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。
老婆饼的好吃做法推荐?
1、老婆饼的做法 做老婆饼需要准备的食材 面粉（25g）白糖（30g）椰蓉（20g）黄油（25g）黑芝麻（适量）鸡蛋（2枚）牛奶（50g）蛋挞皮（6个）按下图比例，先在碗中打入鸡蛋、白糖以及牛奶，然后再搅拌均匀备用。
2、制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。
3、油皮和好，油酥揉好，油皮包上油酥。擀开卷起，再擀开卷起，醒发30分钟，中间按压，两边也向中间按压，擀开。豆沙平均分好。面皮包上豆沙，按扁，用刀划开，刷蛋液。
4、卷好后截面朝上立起，用手指按压成饼状，用擀面杖将它周边依次压薄 1再放上内馅 1包好封口 1朝下稍压成圆饼状 1做好的饼用小刀在表面切出三条平行线条 1均匀涂上蛋黄液，撒上芝麻。
5、老婆饼的家常做法，酥的掉渣，老人小孩都能吃 老婆饼馅的材料和制作方法。材料：糯米粉（也可以是面粉）30克，鸡蛋2个，白糖90克，牛奶50克。
6、不粘锅倒入60克清水、15克玉米油，30克白糖，35克糯米粉，小火煮，边煮边不停地翻拌。直到糯米面团抱团，倒入芝麻翻拌均匀，这样老婆饼的馅儿就做好了，放凉之后分成14小份。
老婆饼怎么做?
1、老婆饼的饼坯也要按成扁圆形，并用刀在上面划上两道小口（主要是为了避免烘烤时因馅心膨胀而破皮），接着刷上鸡蛋液，撒上芝麻，入烤箱烤约10分钟，这香喷喷的老婆饼便制成了。
2、包馅烤制饼皮以小开酥方法制作，取一小块水油皮，包住一小块油心，按扁后擀成牛舌形，再由外向内卷成圆筒，按扁，叠成三层，最后擀成圆形片，就可以包馅成形了。
3、不粘锅倒入60克清水、15克玉米油，30克白糖，35克糯米粉，小火煮，边煮边不停地翻拌。直到糯米面团抱团，倒入芝麻翻拌均匀，这样老婆饼的馅儿就做好了，放凉之后分成14小份。
4、油皮和好，油酥揉好，油皮包上油酥。擀开卷起，再擀开卷起，醒发30分钟，中间按压，两边也向中间按压，擀开。豆沙平均分好。面皮包上豆沙，按扁，用刀划开，刷蛋液。
5、我要老婆……饼！详解老婆饼是怎样DIY的 接着制作水油皮，把面粉、糖、全蛋液、花生油、水全部混合均匀，揉成光滑柔软的面团（根据面粉吸水性不同，水的用量需酌情调整，一定要揉成柔软的面团，不能太干）。
老婆饼的做法?
制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。
油皮和好，油酥揉好，油皮包上油酥。擀开卷起，再擀开卷起，醒发30分钟，中间按压，两边也向中间按压，擀开。豆沙平均分好。面皮包上豆沙，按扁，用刀划开，刷蛋液。
老婆饼制作方法一：用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量 制法：将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。
、包好后，收口朝下，擀成圆饼状，然后放在烤盘上。2在面团表面刷上一层全蛋液。2撒上一些白芝麻。然后用刀在面皮表面划三道口子（需划穿面皮）。
老婆饼的家常做法?
制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。
油皮和好，油酥揉好，油皮包上油酥。擀开卷起，再擀开卷起，醒发30分钟，中间按压，两边也向中间按压，擀开。豆沙平均分好。面皮包上豆沙，按扁，用刀划开，刷蛋液。
将一块糯米馅放在面团中央，包起来。包好后，收口朝下，擀成圆饼状，然后放在烤盘上。2在面团表面刷上一层全蛋液。2撒上一些白芝麻。然后用刀在面皮表面划三道口子（需划穿面皮）。