家庭煲汤菜谱?
西红柿鸡蛋汤:这个汤应该是必会的一道开口汤之一,首先做法简单,其次营养丰富。
食材准备
西红柿,鸡蛋,盐,鸡精,淀粉,香葱
具体做法
第一步,西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,香葱切小段,淀粉碗中加少许水化开。
第二步,锅中加少许油烧火,加入西红柿,翻炒至糊状。
第三步,锅中加水烧开,放入打散的蛋液,搅拌均匀。
第四步,将化开的淀粉倒入锅中搅拌,加入食盐,鸡精搅拌均匀。
第五步,盛出,撒上葱花(不喜欢可以不用)
家庭煲汤:鲫鱼豆腐汤,香菇香萝卜炖鸡汤,排骨炖白萝卜(去皮),猪腿炖莲菜,冬瓜炖大骨汤,丝瓜鸡蛋汤,西红柿鸡蛋汤,***火腿香茹汤,白萝卜炖羊肉汤,鸭子汤,酸菜鱼汤,粉丝黄花小***丸子汤,炖牛骨汤,韭菜鸡蛋汤,***蒸盆子汤,银耳汤,元宵甜酒蛋花汤等。
鲫鱼汤原料:苦瓜:1条 鲫鱼:1条 皮蛋:1个 姜:2片 水:6碗做法:
1. 苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;2. 皮蛋洗净去壳,切块;3. 洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;4. 热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。 冬
工厂食堂十元三菜一汤菜谱?
回答靠谱的,因为10元食堂菜谱标准***用的是包吃报餐模式,适合密集型工厂企业员工饭堂伙食标准(非学生餐伙食标准)。这类模式承包条件较为简单,一般水、电、燃料均有厂方负责或食堂限额使用,有些工厂企业只做两正餐(中餐及晚餐)并补贴人工费给食堂,主要是根据客户的实际情况而定。举例:广州市化龙镇联仓光学有限公司 — 员工食堂
就餐模式:报餐包月方案。水电燃料厂方负责,月底报下个月的就餐人数,中途招工或辞工等原因变动的人数需提前一天告知。
就餐人数:1200人
员工餐标:一荤二素一汤,米饭任吃。伙食费每天10元
餐费标准:工厂出220元/月/人,员工自出80元/月,共计300/月/人,所以靠谱哦!
工厂里的10元三菜一汤菜谱,基本3个菜都是蔬菜,比如***,大头菜,菜花了,比较便宜的,偶尔的也能改善一顿伙食,汤基本上也就是波菜加水放点鸡蛋做成的,因为它的成本低,
立春汤谱?
一、 腌笃鲜
用料:
春笋,莴笋,咸肉,葱。
做法:
1、 春笋剥去外壳,清洗干净,斜刀切成块。
2、 莴笋削去外皮,清洗干净,斜刀切成块。
3、 咸肉用水冲洗一下表面,切成小块后放入锅中加水焖煮,煮开后撇去浮沫,开小火继续焖煮。
4、 把咸肉煮熟以后倒入春笋和莴笋,盖盖儿一起焖煮。
5、 等蔬菜可以被筷子轻松穿透,撒一些葱末就可以出锅了。
二、 萝卜丸子汤
用料:
白萝卜,猪肉,葱,姜,香菜,枸杞。
做法:
1、 白萝卜清洗干净削去外皮,先切成薄片再切成细丝。
2、 猪肉冲洗干净,放入料理机中搅打成肉泥,打好之后放入碗中加适量的盐。
3、 料酒、白胡椒粉、蚝油,用筷子顺时针搅拌上劲,腌制一下。
4、 锅中加水,把切好的萝卜丝倒入锅中,随后用虎口把肉泥捏成球状一个个下入锅中,加入适量的盐搅拌开,盖盖焖煮。
5、 烧开后,撇去表面的浮沫继续盖盖儿焖煮5分钟左右。
6、 时间到了以后撒一点枸杞再煮个3分钟,出锅前淋入几滴香油,撒上香菜就可以了。
三、 番茄虾滑汤
用料:
番茄,大虾,葱,番茄酱,淀粉。
做法:
1、 番茄洗净打上十字花刀,用开水烫一下表面,撕去表皮后切成小块。
2、 大虾去掉虾头虾壳,抽出虾线,剁成虾泥,尽量剁的细腻一点,剁好以后倒入碗中,加入盐、生抽、白胡椒粉和少量的淀粉,用筷子拌匀,调好以后装入裱花袋中。
3、 锅中倒入适量的油,油热后下入切好的番茄块,加一点番茄酱一起翻炒均匀,随后倒入一点清水,加一点点盐,盖盖儿焖煮。
4、 汤烧开后,在裱花袋的开口处剪一个小口,把虾滑挤入锅中,等虾滑成型后用铲子轻轻推散。
5、 煮到虾滑漂浮以后,淋上适量的水淀粉搅拌至粘稠。
6、 出锅前撒一些葱末。
四、 鲫鱼豆腐汤
用料:
鲫鱼,豆腐,小葱,大姜。
做法:
1、 鲫鱼请摊主处理好,回来清洗干净,在鱼的表面打上花刀。
2、 豆腐用水冲洗干净,切成均等的小块。
3、 锅中倒油,油热后放入处理好的鲫鱼,把两面煎黄后倒入一点点料酒去腥,往锅中加热水,放入几片生姜片和葱盖盖焖煮。
4、 煮到汤汁变白下入切好的豆腐,继续焖煮两分钟。
5、 出锅前可以试一下咸淡,适当的加一点点盐调味,再撒一点葱末就可以了。
广东药膳十大炖盅菜谱?
菜谱一:乌鸡白凤丸乌鸡汤。
菜谱二:罗汉果***干汤。
菜谱三:木瓜花生排骨汤。
菜谱四***干陈皮生姜猪肺汤。
菜谱五:茶树菇老鸭汤。
菜谱六:川贝炖鹧鸪。
菜谱八:川公鱼头汤。
菜谱九:狗杞羊肉汤。
菜谱十:海带猪肚汤。
菜谱十一:黑豆东耗生地汤。
菜谱11:红枣枸杞乌鸦汤!
萝卜时蔬汤菜谱的获取方法?
食谱是玩家出生后就已经学会的,因此当玩家接取到需要萝卜时蔬汤任务时, 就可以通过灶台或者烹锅制作获得。萝卜时蔬汤的配方需要白萝卜一份,薄荷一份。白萝卜在清泉镇的晨曦酒庄附近都可以***集到,打开木箱调查有时也几率获得白萝卜,而薄荷可以在蒙德城外的潮湿区域***集获得