韩国菜的做法?
材料
泡菜,嫩豆腐,虾仁,五花肉片(或者牛肉片羊肉片),鱼板片,冬菇片,胡椒粉,蒜粉,韩国酱2勺,鸡汤1罐,盐适量,水适量
做法
1.在锅内先铺上一层泡菜,然后铺的顺序如下:嫩豆腐,虾仁,冬菇片,五花肉片(或者牛肉片,羊肉片),鱼板片(还可以加自己喜欢的东西)。
2.在肉片上撒胡椒粉,蒜粉,两勺韩国酱。
3.倒入一罐鸡汤,加适量水,开大火,炖开后,小火炖一会就可以了,非常方便,如果有需要,加点盐也可以。
韩国砂锅菜各种做法?
用料
韩国泡菜 一小颗 约200g*** 200g 五花肉片 200g 金针菇 、香菇少许 魔芋结 8个 可慕奇辣素适量 京葱 10公分一段 豆腐 四分之一块
做法
将***洗净切好,放入锅内,当中堆高。将五花肉、泡菜等其他资料沿着***摆好,加水烧开,如有肉汤更好。烧的时候加入可慕奇辣素,调到自己喜欢的口味即可。记得要用这个牌子的辣素哦,味道非常的正点。这个辣素还可以用来炒年糕、超下饭哦。烧到***熟了就好啦,酸酸辣辣鲜鲜,这样一锅泡菜锅不仅能助你下饭,来杯啤酒更爽哦。如果主要食材吃完了里面的汤水还可以加入年糕或乌冬面再烧一下,或者直接倒入一小碗白饭,再***一个鸡蛋再烧一下,鲜美无比的锅泡饭更是让这韩国泡菜砂锅锦上添花哦。
韩式饭怎么做?
1.
以糙米饭 100g、金针菇 10克(个人口味酌情增减)、香菇 2朵、西葫芦 1/4个、秋葵 50克、胡萝卜 1/3根、黄瓜 1/2根、鸡蛋 1个、韩式辣酱 1勺、酱油 1勺、芝麻 1勺、蜂蜜 1勺、0卡雪碧 2勺为例。
将菜切好洗净,蔬菜焯水煮熟备用(没买到豆芽用金针菇代替了,就变成了两种菇类,可以根据自己喜欢的蔬菜替换哈)
2.
准备糙米饭100g.我是一袋500g的糙米煮好,100g一份,冻起来,吃的时候蒸一下就好咯,小伙伴可以试试这个方法
3.
糙米饭放入盘子打底
4.
依次铺上煮熟的蔬菜
5.
调料汁,韩式辣酱、酱油、蜂蜜、芝麻、0卡雪碧搅匀
6.
蔬菜上放上辣***,没有的可不放哦
7.
将煎好的鸡蛋铺在最上面
8.
淋上调好的酱汁
9.
拌开,开吃吧