工地20人大锅饭菜谱？
1.将***块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用;
2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
3、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将***.海带丝，粉条放入锅内翻炒
4、然后加水1.5升，水开后加入酱油、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可。
东北二十人食堂大锅菜品种很多,如大锅粉条***炖猪肉,大锅小鸡炖蘑菇,大锅茄子炖土豆,五花肉炖豆角,大铁锅红焖胖头鱼,大锅狗肉豆腐汤,大锅牛🐮肉炖萝卜,大锅红焖猪蹄,好吃又有名的东北杂烩炖,地三鲜,杀猪汇菜,排骨炖山药,羊杂汤等等
我在哈尔滨建筑工地做饭，一共有二十三，四个人，每顿饭两个菜经常做的菜有1.土豆炖豆角五花肉少许，外加一个拍黄瓜凉菜，2酱炖茄子，外加一个凉拌菠菜，3，鸡块炖土豆汤大一点，在加一个芹菜拌花生米，4***炖豆腐少许五花肉汤大一些，再强呛一个豆芽菜。
给女朋友做饭有什么菜谱？配料，做法分别是什么？
第一道菜：可乐鸡翅；材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒；做法：；
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。；
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。；
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。；
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。；
5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。；油焖大虾：；用料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片、米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。；做法：；1、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）。；2、炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香。；3、将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色。；4、将对虾两面煎制变为金***，即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制，是对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制，待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。；清蒸鱼；材料：；鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙；做法：；1、将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。；2、香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片，香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上。；3、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右，取出后淋入豉油，最后浇上一层热油即可。
