油渣怎么做才好吃呢?
1、韭菜馍 步骤一：把韭菜清洗清洗干净，晾干水份。粉条用清水泡发，油渣切碎。适量的高筋面粉加入清水和成一个光滑的面团，盖上湿布醒发一会。
2、油渣做饭方法一：香脆油渣葱油饼 材料 面粉500克，葱1根，油渣半碗，热水半小碗，盐，鸡精适量 做法 盆中面粉分次加入适量热水，揉至三光(手光、面团光、 盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。
3、如果猪油渣放的时间长了会比较蔫，而且显得也比较油，所以在炒之前，用少量油回锅爆一下，让它恢复酥脆。闻到了猪油的香味，并发现油量增多，就差不多了，将多余的油沘出。倒入萝卜干同炒出香味。
4、第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。
炒白萝卜的家常做法
1、第一种：醋熘萝卜 把白萝卜切成薄片待用，将油锅烧热，放入剪碎的干红辣椒炸出香味，注意辣椒不能炸黑。
2、白萝卜洗净，去皮切丝，葱切段。加淀粉和清水，和匀备用。炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量油，待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。白萝卜丝倒入锅中，炒至萝卜丝变软，加入盐，翻炒几下。
3、小葱洗干净切段。 生姜切丝，蒜切末。 白萝卜洗净。 去除顶部的萝卜缨，切丝。 锅中热油，六成油温放花椒、生姜丝、蒜末爆香。 下萝卜丝。 大火翻炒1分钟，炒出萝卜丝的水分。
4、做法：白萝卜一根刨成丝。锅内加些许油烧至7成热。加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。加进葱段以及一勺水再翻炒下。萝卜丝软后加一勺盐，撒点胡椒粉，味精即可装盘。
5、做法 油锅里放一半芝麻炒香，再放白萝卜，中大火炒，最好是让白萝卜有点微微焦黄，出香味，再放剩下的芝麻。萝卜软了但还有脆劲的时候放盐和白胡椒就可以出锅了。
6、方法一 萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。
怎么炒萝卜丝
1、白萝卜洗净，切成粗细均匀的细丝，加入盐拌匀，腌制10分钟，挤去多余水分。
2、胡萝卜洗净去掉两头。斜切薄片，再竖切成细丝。葱花洗净切段。开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干。
3、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。
4、碗、锅、刀。绿萝卜洗净备用。小葱切碎备用。绿萝卜切薄片。切细丝装入盘中。枸杞冲洗一下。锅中入油烧热倒入葱爆香。放入萝卜丝翻炒。加入枸杞和五香粉炒均匀。出锅加盐调味即可。
炒萝卜丝怎么炒好吃
1、萝卜丝变软，炒熟时， 稍加一点醋，入蒜瓣，搅匀就可以出锅了。
2、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。
3、胡萝卜洗净去掉两头。斜切薄片，再竖切成细丝。葱花洗净切段。开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干。
4、青椒、胡萝卜洗净。胡萝卜、青椒切细丝，葱、姜、大蒜切末。将切好的葱、姜、大蒜、生抽、糖、醋、淀粉和适量的水搅拌均匀成调味汁。锅内加油，待油热后加胡萝卜丝煸炒。
5、炒香小料和肉丝。锅中倒入适量的食用油，放入姜丝花椒炒香，倒入瘦肉丝一起煸炒，肉丝炒好之后盛出备用。炒萝卜丝和辣椒丝。锅中加油，油温升高之后倒入萝卜丝和红椒丝，大火翻炒一分钟左右。
6、主料：白萝卜1个、蒜头2瓣、香葱1棵、小米椒少许。辅料：盐适量、鸡精少许。白萝卜去皮洗净擦丝。蒜头香葱切碎，小米椒切圈。锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。下入萝卜丝翻炒。
开胃下饭的萝卜丝的家常做法大全怎么做好
首先我们准备一个白萝卜刮去外皮，把萝卜分成三段先切成薄片，切的时候刀要与案板呈九十度，这样萝卜片薄厚更加均匀，然后再切成细丝，切的越细就越入味。
白萝卜削皮切丝装盘备用；放上适量的花椒粉、十三香、鸡精、辣椒油、香菜；最后快食用时加入香醋和盐搅拌均匀即可(减少水分的流出影响脆性)，色香味俱全的凉拌白萝卜就做好了。
第一步提前准备1个心里美萝卜，2根香莱，4根辣椒干，少许花椒，这种食物整整拌了一大盘。