七种红薯的吃法？
、红薯饼
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用菜铲压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入饼用中火炸5分钟。
6、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分。然后装盘后即可。
二、拔丝红薯
做法：
1、将红薯去皮，洗净后切成滚刀块；备一碗清水。
2、锅中放入300克色拉油，待油温加热至7成热时将红薯放入，翻炒后红薯煎至金***时捞出控油备用。
3、锅内放一碗清水烧开，放50克白糖，小火慢慢熬，待糖微***成***。
4、将炸好的红薯放入，翻炒几分钟。
5、盘中抹少许色拉油，将红薯盛入盘中即可。
三、炸红薯条
做法：
1、把红薯洗净后 刮皮，切成细条
2、烧开一锅水，再放入红薯条 煮1-2分钟，捞出来滤干水分
3、用一个大盆，把红薯倒进去，裹入玉米淀粉，晃匀
4、烧开一锅油，油里冒青烟了，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可捞出装盘
1、烤红薯（空气炸锅烤，烤箱烤，热柴火灰里煨）。
2、蒸红薯，3、煮红薯，4、和米一起煮红薯饭，5、把红薯煮熟后切成片晒干或烤干做成红薯干，6、磨成浆做成红薯粉条，7、把生红薯削去皮当水果吃，8、酿红薯酒，9、熬红薯糖。
10、将红薯煮熟后捣成泥拌面粉或糯米粉做成红薯粑粑。
第一种红薯可以水煮。吃起来又软又可口。
第二种可以把皮去掉，肖成片。煮红薯茶吃。
第三种可以烤红薯吃。烤出来的红薯又脆，又甜。
第四种，红薯可以烧稀饭。
第五种红薯可以做薯片。
第六种红薯，玉米饼，玉米面用水烫一下。加入小苏打，红薯拧成四丝剁碎，倒入玉米面内一起搅拌。做上玉米饼。
第七种红薯七刀。滚刀快放入油锅炸到金黄浮起捞出备用。关火停五分钟再开火，当堂再次划落，看到气泡变小，可以放入红薯翻炒，连上糖浆的出锅就是好吃了。
用料
红薯400g左右，白糖30g~40g，面粉适量，清水适量
炸薯条的制作方法
1.红薯洗净去皮切成条。
2.切好的红薯条放一个盆里，加入白糖，面粉。
3.再加清水适量，用筷子拌均匀，让每根红薯条都沾上面粉
4.锅里入油烧热，用筷子夹一小把红薯条，炸成金***，捞出。
剩下的熟地瓜怎么做好吃？
剩下的熟地瓜可以做红薯饼 ，很好吃。
红薯饼的做法如下：
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
原料：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干。
做法：
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
3. 搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
4. 最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
电压力锅无水焗怎么烹饪红薯？
电压力锅无水焗地瓜的做法：
用料：地瓜 4-5个
1、市场里买个头均匀的地瓜，用清水洗干净，沥干水分。
2、沥干水的红薯直接放入电压力锅内。
3、电压力锅插上电源，启动煮饭功能。
4、13分钟后关闭电压力锅煮饭功能，切断电源。取出红薯。
5、红薯掰开，去掉皮，就可以直接食用了。
电压力锅无水焗地瓜的做法： 用料：地瓜 4-5个
1、市场里买个头均匀的地瓜，用清水洗干净，沥干水分。
2、沥干水的红薯直接放入电压力锅内。
3、电压力锅插上电源，启动煮饭功能。
4、13分钟后关闭电压力锅煮饭功能，切断电源。取出红薯。
5、红薯掰开，去掉皮，就可以直接食用了。
江米面红薯的做法？
做法一：
主料：红薯
辅料：面粉、小米面、红豆沙
烹制方法：
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；
2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
做法二：
主料：红薯
辅料：糯米面
调料：炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干
烹制方法：
1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。
做法三：
用料：
1、红苕一斤（去皮后净重），切厚片。
2、糯米粉二两。
3、白糖一两（可依个人喜好增减）。
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
陕西红薯粉蒸肉的家常做法？
材料
五花肉500g，米粉面100g，红薯200g，姜10g，酱油10g，盐8g，花椒油5g，陴县豆瓣酱10g，鸡精5g，糖5g。
做法
1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。
2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。
3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。
4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。
干煸红薯丝的做法？
主料 红苕1个（大的）
辅料 猪油一大勺
配料 盐少许
炒红苕丝的做法步骤
1.准备食材，把红苕切丝
2.热锅，把猪油放入锅里，让猪油融化
3.猪油融化后，倒入红苕丝
4.煸炒，煸炒到红苕丝变成金棕色，感觉有点焦焦脆脆的时候，倒入一碗清水，盖过所有红苕丝就可以了
5.等到红苕丝彻底煮熟，水分差不多后，就可以起锅，撒上小香葱，
一、原料
主料：红薯220克。
辅料：小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。
二、炒红薯干的做法步骤
1、红薯去皮切丝。
2、清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。
3、小葱蒜头切好备用。
4、炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。
5、放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。
6、炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可。
