番茄肥牛的做法
切掉金针菇的根部，摘成一小朵一小朵的，用清水清洗干净。洗净西红柿的外皮，用刀在顶端划上十字花刀，放入烧开的滚水中，烫至表皮裂开取出。撕掉番茄皮，切去番茄蒂，将番茄切碎备用。
准备食材，蔬菜洗干净，蒜切片、大葱切片。番茄底部划十字刀口，放入开水里烫一会，然后去皮切成小块备用。金针菇去根撕开备用。锅内加水，加一勺料酒。
食材：肥牛片50克、西红柿1个、盐2勺、糖少许、大葱1段、姜2片、洋葱少许、生抽几滴、料酒几滴、白胡椒粉少许。先准备好各种食材，肥牛片无需解冻，直接和姜片、葱段、料酒放入水中。
开胃的番茄土豆肥牛汤是怎么制作的?
1、食材的准备食材一般包括：肥牛几盒、新鲜的番茄、土豆、番茄酱、盐、生抽、白糖、葱姜蒜、香菜等。制作过程番茄的处理。番茄头顶切出十字，用开水浸泡，没过番茄头顶。烫了一会后，就可以很轻松地把番茄皮去除。
2、番茄轻轻切十字，放进沸水煮到皮卷起来，放凉后，就可以轻松撕开皮了~肥牛加料酒加姜片焯水，冲洗干净血沫。土豆去皮切块、洋葱切小片。热锅下油、放蒜片。放番茄和洋葱，炒软。
3、肥牛土豆番茄汤做法一，材料 肥牛片400克，土豆200克，金针菇250克，番茄1个，大料1个，姜片4片，盐，鸡精，胡椒粉，葱段适量、葱末香菜末适量，枸杞子 做法 金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。
4、番茄土豆牛肉汤 材料 牛肉150克，番茄1个，土豆1个，油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。做法 牛肉洗净小切块焯水，番茄、土豆洗净去皮切片。
5、步骤：1 土豆西红柿切丁。调料汁：生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，番茄酱一勺，盐一小勺调匀。2 烧水把肥牛烫到变色盛出备用。
6、蒸出来，然后用中火压20分钟，自然冷却后打开高压锅盖，放入切好的西红柿、土豆、洋葱，蒸出来，再用中火压10分钟。
肥牛能做出哪些美味的菜?
肥牛可以做的菜其实还是蛮多的，很多人都没有关注过，常见的可以做 酸汤肥牛，香辣金针菇肥牛，番茄土豆肥牛，肥牛饭，金针菇肥牛卷，黑椒肥牛等烹饪方式。
酸汤肥牛金针菇 用料：肥牛片250克、金针菇200克、油10ml、黄灯笼椒酱100克、盐2克、糖5克、姜片、蒜片适量、白醋10ml 金针菇、肥牛片分别烫熟。
最近实在拖更厉害..T T希望你们不要取关我啊啊啊啊啊今天给大家带来一份我超爱的洋葱炒肥牛，拿出我压箱底的秘制酱料，不好吃来打我！真的超级超级超级香。
酸汤肥牛主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末 制作步骤：加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。等肥牛煮熟后，捞出盛在金针菇上。
(1)洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用。(2)锅中油热后放白糖，白糖融化后放红酒、鸡精、生抽调成的汁，再加些热水。(3)把洋葱和肥牛片放入锅中。(4)用中火翻炒，然后小火焖熟即可。
速冻肥牛卷能做酸汤肥牛、韭菜肥牛等。酸汤肥牛的做法：主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末。制作步骤：加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。
好吃到哭的番茄土豆肥牛烩饭
番茄土豆肥牛烩饭 食材：米饭2人份，土豆2个，番茄3个，肥牛350克，蒜末1勺，葱花少许。酱汁：番茄酱2勺，生抽4勺，蚝油1勺，盐1小勺拌匀。
再准备番茄跟土豆，把番茄的表皮给去掉，土豆切成小块，再准备一些香料和一些调料品。番茄土豆牛肉烩饭的做法现在我们洗锅烧油，把番茄切成小丁放进去进行翻炒，一直炒到番茄软乎了为止，再加入适量的番茄酱。
土豆牛肉烩饭，酸甜可口，一口下去超满足 准备食材：番茄，土豆，青菜，牛肉，胚芽米。