番茄酱辣子虾的家常做法
准备好所有材料,虾去虾线,一定要去!在虾头和背部连接处一挤就去掉了!不能怕麻烦!不去直接影响成品口感!去完虾线清洗干净!沥干水分备用!蒜粒清洗干净。
调料A:高汤100cc、豆瓣酱15g、番茄酱45g、绍兴酒10g、酱油3g、糖3g 调料B:淀粉3g、水20cc 做法 虾仁背部的黑线去掉后,用洗虾的材料轻轻揉3分钟左右,用水洗净。把泡虾用的材料加入,揉匀后浸泡20分钟。
做法:用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线 ,将姜切丝 两茶匙番茄酱,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱,我觉得可以用成品番茄酱代替,那只需要加水就可以了 然后加入适量的凉水,搅拌均匀。
番茄酱糖醋大虾的做法
1、糖醋虾仁的做法如下:葱切碎,大虾洗净去头,去虾线,用葱、姜、料酒腌制10分钟。锅里放少量油,油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。锅里放一点油,油热倒入糖醋汁。
2、糖醋番茄虾 主要食材:虾 腌制调味料:姜片/姜丝 柠檬汁 研磨黑胡椒返庆颗粒/白胡椒粉,盐。调味料:番茄酱、糖、淀粉。虾洗净,开背、去虾线(建议开背,虾线方便去除,也更容易入味)。
3、做法 将虾仁放入微波炉中,调至低火转2分钟解冻,然后用清水洗净,加入少许盐、料酒腌片刻。 将锅置火上,放色拉油,待油烧至六成热时,放入虾仁,见虾仁转色将熟时捞出沥油。
4、糖醋虾仁 食材:调料勺子4CM圆勺,小勺子5CM。350g虾仁,一小勺盐,1把葱段,10根姜丝,1勺料酒,1个鸡蛋,3勺玉米淀粉,2勺熟白芝麻,小半碗清水。
5、糖醋大虾的做法:锅热倒油,油不要太多,油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候,放入极少量的食盐,然后放入一大勺白糖,根据虾的多少和大小,酌情放糖。
6、大虾去皮用白胡椒粉和精盐腌制入味。沾浓些的水淀粉逐个下入。炸制微黄。捞出。放入番茄沙司和苹果醋。放入白糖。倒入水淀粉。把炸好的虾倒入翻炒均匀即可。酸甜可口真好吃。
番茄酱焖大虾的做法?
做法:用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线。将姜切丝 两茶匙番茄酱,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。
番茄虾 番茄虾的做法 食材:鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开,并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好,姜切丝备用。锅置火上,放入两茶匙食用油,放入处理干净的虾煎制。
首先准备食材:基围虾400克,番茄酱、葱姜蒜。调味料:料酒、生抽、盐、白糖。具体做法:基围虾一定要买活的,冰冻虾的肉质不鲜。清洗干净,剪掉虾须,后背用剪刀剪开,取出虾线,沥干水分备用。
番茄酱焖大虾的做法
做法:用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线。将姜切丝 两茶匙番茄酱,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。
食材:鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开,并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好,姜切丝备用。锅置火上,放入两茶匙食用油,放入处理干净的虾煎制。
做法步骤:第1步、将虾洗净后剪去虾须,从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片,姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
虾洗清净干净虾线并剪去虾枪。准备京葱和姜丝。热油锅将京葱爆香。把虾煎与姜丝同煎。不要翻炒。煎出香味后翻另一面煎。然后把料酒,糖,生抽加入。可以再加少许盐。
首先,红烧大虾 材料:虾500克,姜,蒜,香葱和番茄酱。辅料:料酒三勺,白糖少许,温水三勺,半碗。制造过程:用剪刀剪掉虾的胡须和嘴,整齐美观,入口方便。从后面剪到尾端,用牙签挑出黑线。
番茄酱靠大虾怎么做
1、少许油,加入番茄酱,加适量水。少许白醋,一小勺盐,少许味精鸡精。少许糖。2 把处理过的虾放入,收汁(虾去头,用牙签把虾线挑出,非常方便)3 待汤汁粘稠,把虾盛出,将汤汁里加入一点香油,把汤汁浇在大虾上。
2、将虾仁放入微波炉中,调至低火转2分钟解冻,然后用清水洗净,加入少许盐、料酒腌片刻。 将锅置火上,放色拉油,待油烧至六成热时,放入虾仁,见虾仁转色将熟时捞出沥油。
3、第1步、将虾洗净后剪去虾须,从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片,姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒,油热后放葱姜炒香,倒入虾翻炒,放料酒、盐。
4、先烧水煮沸,同时准备大虾。清理大虾,剪虾足、去虾须,开背把虾线处理干净。过开水汆烫一下捞起来控干预留。在锅内放油,油热后放虾,煎一煎。
5、用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线。将姜切丝 两茶匙番茄酱,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。
西红柿大虾怎么做
1、番茄去蒂切成块,姜切成丝;红对虾解冻后,剪去尖刺和虾须,洗净沥干水。烧热2汤匙油,炒香蒜末和姜丝,倒入番茄块,开大火快炒至变软出水。倒入红对虾,与番茄块一同拌炒2分钟。
2、第1步、将虾洗净后剪去虾须,从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片,姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒,油热后放葱姜炒香,倒入虾翻炒,放料酒、盐。
3、葱姜洗净,葱一半切葱花,一半切末,姜一半切片,一半切末。西红柿洗净去皮切滚刀块,用葱花烹锅,用油煸炒至软。大虾剪去虾枪、须和腿,挑去沙线和沙袋。
4、料酒3勺 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 番茄大虾的做法步骤 准备食材:主料:虾600g 配料:番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。处理食材:剪去虾的眼睛。剪去虾枪。开背。