大豌豆最好吃的十六种做法？
豌豆炒虾仁
食材：豌豆100克、虾300克。
调料：油、盐、料酒、淀粉适量。
做法
1．虾去头剥壳，开背去泥肠，取出虾仁，加入少量盐、料酒，拌匀腌几分钟。
2．豌豆放入开水中焯一两分钟。
3．碗中倒入淀粉，加一点水，调成水淀粉备用。
4．锅中热油，烧至八成热，把腌制好的虾仁倒入，翻炒至表面变色。
5．加入豌豆，一起翻炒片刻。
6．加适量的盐调味，倒入一点点水淀粉，勾芡，翻炒均匀后即可出锅。
豌豆酸菜汤
原材料：豌豆300克、干酸菜150克、香葱50克。
调料：油、盐适量。
制作过程：
1．盛出半小碗酸菜，如果酸菜较大可再剁碎；豌豆用水洗净；香葱切末。
2．锅中热油，将酸菜倒入煸炒片刻，盛出备用。
3．继续倒入豌豆翻炒，炒至豌豆变色时放一大碗清水，大火煮至豌豆熟。
4．放入酸菜略煮一会儿，加盐和香葱末，即可出锅。
用料
香肠 2根，
新鲜豌豆 400克，
油、盐、糖、生抽各 适量
做法步骤
步骤 1
新鲜剥好的豌豆 浸泡在清水里几分钟。
步骤 2
香肠切片备用。
步骤 3
平底锅放一点油 先炒香肠出香气 然后放下豌豆中火炒，炒的时候如果觉得太干 加一大勺纯水。 中火翻炒。
步骤 4
加盐 炒一下，放一点点砂糖，放一勺生抽是吊鲜味， 汤汁收干，关火出锅装盘即可。新鲜豌豆的10种家常做法之一完成。
生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。
02
水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。
03
豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
04
豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香，极其美味。
05
豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。
新鲜豌豆的10种家常做法？
豌豆炒虾仁
食材：豌豆100克、虾300克。
调料：油、盐、料酒、淀粉适量。
做法
1．虾去头剥壳，开背去泥肠，取出虾仁，加入少量盐、料酒，拌匀腌几分钟。
2．豌豆放入开水中焯一两分钟。
3．碗中倒入淀粉，加一点水，调成水淀粉备用。
4．锅中热油，烧至八成热，把腌制好的虾仁倒入，翻炒至表面变色。
5．加入豌豆，一起翻炒片刻。
6．加适量的盐调味，倒入一点点水淀粉，勾芡，翻炒均匀后即可出锅。
豌豆酸菜汤
原材料：豌豆300克、干酸菜150克、香葱50克。
调料：油、盐适量。
制作过程：
1．盛出半小碗酸菜，如果酸菜较大可再剁碎；豌豆用水洗净；香葱切末。
2．锅中热油，将酸菜倒入煸炒片刻，盛出备用。
3．继续倒入豌豆翻炒，炒至豌豆变色时放一大碗清水，大火煮至豌豆熟。
4．放入酸菜略煮一会儿，加盐和香葱末，即可出锅。
生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。
02
水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。
03
豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
04
豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香，极其美味。
05
豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。
用料
香肠 2根，
新鲜豌豆 400克，
油、盐、糖、生抽各 适量
做法步骤
步骤 1
新鲜剥好的豌豆 浸泡在清水里几分钟。
步骤 2
香肠切片备用。
步骤 3
平底锅放一点油 先炒香肠出香气 然后放下豌豆中火炒，炒的时候如果觉得太干 加一大勺纯水。 中火翻炒。
步骤 4
加盐 炒一下，放一点点砂糖，放一勺生抽是吊鲜味， 汤汁收干，关火出锅装盘即可。新鲜豌豆的10种家常做法之一完成。
食材：豌豆 1斤 、 瘦肉 50g 、 红椒 1个 、 蒜 2瓣 、 酱油 适量 、 食用油 适量 、 生粉 适量 、 盐 适量。
烹饪步骤：
1.水烧开，水里滴2滴油，放豌豆进去汆水30秒控干备用。
2.红椒切丁，蒜切碎，瘦肉用酱油，油，生粉腌制。
3.热锅，放油，烧至8成热把瘦肉炒8分熟，盛出来备用。
4.锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香，如果没油了就再加一些，放入豌豆翻炒1分钟，加入瘦肉翻炒，最后加少许盐调味即可出锅。
豌豆怎么做好吃又简单的做法？
主料
100g胡萝卜
100g土豆
80g豌豆
配料
适量油
适量盐
适量蚝油
适量味精
适量葱
适量姜
制作步骤
1 胡萝卜、土豆去皮洗干净切片。备好豌豆。
2 炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。
3 胡萝卜入锅翻炒。
4 加蚝油翻炒。
5 豌豆入锅。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
6 加盐、味精翻炒。
7 翻炒均匀即可出锅装盘。
清烧豌豆做法？
用料：豌豆500克、青椒一个、香肠一根、姜片2片、大葱斜切4片、盐少许、鸡精半小勺
家常烧豌豆的做法步骤：
步骤 1、准备好用料
步骤 2、香肠切丁，青椒切丁
步骤 3、少许油入锅，下香肠和大葱爆炒
步骤 4、加入青椒丁和豌豆翻炒一下，加入清水，刚好没过的水量。盖上锅盖，大火煮沸，如豌豆较嫩，煮沸后取掉锅盖，稍收汁即可，加入适量盐、鸡精即可。
步骤 5、上菜 开吃了。
食材明细
豌豆300克、杏鲍菇2个、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、蚝油适量。
1、豌豆提前剥好清洗干净备用
2、杏鲍菇洗净切丁。
3、葱蒜洗净改刀。
4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
5、放入豌豆翻炒
6、加入杏鲍菇丁翻炒。
7、放入适量蚝油提鲜。
8、出锅加盐调味即可。
步骤1 瘦肉洗净切丁,嫩豌豆剥壳洗净备用
步骤2 姜,大葱,蒜,洋葱,都切粒,花椒备用
步骤3 炒锅中下油30克,烧热,下姜葱蒜洋葱花椒,炒香 步骤4 下用料酒,姜米,生抽,芡粉,腌好的瘦肉丁,炒变色
步骤5 下豌豆炒匀,加入100g清水,大火烧至豌豆断生,下胡椒粉,鸡精,滴入香油
步骤6 起锅装盘即成
爷俩炒豌豆家常做法？
1. "爷俩炒豌豆"的家常做法是存在的，但是否充分合理，需要具体情况具体分析。
2. 例如，如果您想做爷俩炒豌豆比较正宗，那么建议选用新鲜豌豆，结合姜蒜等调味料，翻炒加热后就可以出锅了。
3. 当然，烹饪过程有许多技巧和细节需要注意，您可以通过查询相关的做法或者向厨师请教，不断通过实践学习和提高自己的厨艺技巧，从而实现更好的烹饪成果。
食材：胡萝卜、玉米、豌豆
做法：
1、将胡萝卜削皮然后切片后再切成粒状，再将玉米剥成粒,豌豆洗干净备用（豌豆可以提前用清水泡20分钟，如果觉得麻烦可以不用）
2、锅中加水煮开，将胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，焯水1分半-2分钟然后捞出。
3、热锅热油加入胡萝卜粒、玉米粒、豌豆翻炒然后加入一勺盐一勺蚝油翻炒均匀即可出锅！
四季豌豆的做法？
第一步，首先我们主被一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。
第二步，接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。
第三步，接下来我们就可以放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量的盐。
第四步，放入盐之后，我们炒一会，再盖上锅盖焖一下，再继续煸炒，最后加味精入味后，香葱炒豌豆拒做好了。
第五步，最后我们将炒好的豌豆装盘，就可以享用了。
工具材料：
鸡蛋、豌豆、胡萝卜、红辣椒，葱蒜
操作方法
01
将葱蒜辣椒切成沫
02
将鸡蛋打入碗内，搅拌，并在里面放点盐。
03
热锅倒油，然后把豆子放进去炒，炒到皮皮有点儿皱的时候呢，然后加水加点盐焖煮会，然后捞出放进碗内
04
然后锅烧热，油烧热，把鸡蛋液倒下去炒，差不多是蛋快全熟了才把豆子倒进去，然后搅拌搅拌就可以出锅了
特别提示
其实当你很饿时，咋做都特别好吃，哈哈哈哈
