金针菇凉拌芹菜——清热除烦凉血消炎
金针菇凉拌芹菜可以清热除烦、凉血消炎等等的功效。现在三高人群的数量在不断的上升，而食用金针菇，就可以很好的抑制血脂升高，从而降低体内胆固醇，控制血压，保护血管的健康。
凉拌芹菜金针菇。首先将金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切成断后洗净，胡萝卜切洗净切丝。
金针菇冷水下锅焯水过凉。芹菜辣椒焯水过凉。碗中倒入生抽醋香油蒜末葱花搅拌均匀。将调好的汁浇在金针菇上。淋上热油。凉拌金针菇成品图。
金针菇凉拌菜简单做法：材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。
方法一：材料：金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。把金针菇去头洗净弄散。蒜切末加盐和鸡粉拌匀，辣椒斜切小段，葱切末。锅烧开水，把金针菇下锅加少许盐焯烫熟。
【芹菜和什么凉拌好吃】芹菜怎么凉拌才好吃
1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
2、芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。芹菜摘洗干净，茎切成一厘米的段，叶留用，芹菜叶的营养价值更高。
3、准备食材。泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发。将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。
4、芹菜洗净切好然后焯水 胡萝卜改刀切片，如图所示。将腐竹切好，切成段。将醋、蒜末、鸡精、盐调配好，浇在准备好的菜上，拌匀。热锅中倒入适量的油，放入若干花椒颗粒爆香，爆香后花椒捞出。
5、芹菜，胡萝卜，姜丝，盐适量，味精少许，香油，花生 做法 芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。
6、因为要切成丝儿，所以选的精壮的芹菜，不用叶子。开水下锅焯一下芹菜，注意焯熟，因为一会儿不炒了。焯好的芹菜用凉水泡一会，会更绿的。芹菜仔细片成这样的薄片。
金针菇拌芹菜又香又滑怎么做呢?
准备材料：金针菇、芹菜、葱姜。金针菇去掉根部洗净，芹菜和葱姜洗净，都切成丝。锅内烧开水，放入金针菇焯水一分钟，捞出过凉。再放入芹菜，焯水一分钟捞出过凉。芹菜和金针菇一起过凉，控干水分。
凉拌芹菜金针菇。首先将金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切成断后洗净，胡萝卜切洗净切丝。
将芹菜洗净切段，放少许食盐略腌，变软后除去水分。金针菇去根洗净，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分。将金针菇与芹菜轻轻拌匀，加醋、高汤、盐调味即可。
芹菜与金针菇可以混在一起吃吗?
芹菜是可以跟金针菇一起吃的。推荐你一款芹菜拌金针菇的做法。
把胡萝卜丝和芹菜金针菇倒入大盘里，放盐 鸡精 花椒油 辣椒油 香油 醋 蒜末 葱花一起调味即可食用 美美的哒 金针菇拌芹菜，在制作类型上属于凉拌类，制作比较简单。
金针菇是菌类食材的一种，菌类的食物对于增强人体免疫力，预防疾病有好处，而且也可以有丰富的微量元素和矿物质的补充，对于健康有好处，可以和芹菜一起吃，对于清热解毒除烦躁有好处，来看看金针菇拌芹菜的做法，还能降血压。
可以。芹菜、金针菇性凉味干，番茄性微寒味甘酸，鸡蛋性平味甘，四者配伍无禁忌，可以一起煮汤食用，有抗菌消炎，平肝清热的作用。
金针菇拌芹菜可以有保护血管的作用，对于降糖啊还有排毒养颜是有好处的，而且还可以有降低胆固醇的效果。
金针菇拌芹菜的做法步骤3锅内烧开水，放入金针菇焯水一分钟，捞出过凉。金针菇拌芹菜的做法步骤4再放入芹菜，焯水一分钟捞出过凉。金针菇拌芹菜的做法步骤5芹菜和金针菇一起过凉，控干水分。
芹菜和金针菇可以混在一起吃吗?
芹菜是可以跟金针菇一起吃的。推荐你一款芹菜拌金针菇的做法。
把胡萝卜丝和芹菜金针菇倒入大盘里，放盐 鸡精 花椒油 辣椒油 香油 醋 蒜末 葱花一起调味即可食用 美美的哒 金针菇拌芹菜，在制作类型上属于凉拌类，制作比较简单。
金针菇是菌类食材的一种，菌类的食物对于增强人体免疫力，预防疾病有好处，而且也可以有丰富的微量元素和矿物质的补充，对于健康有好处，可以和芹菜一起吃，对于清热解毒除烦躁有好处，来看看金针菇拌芹菜的做法，还能降血压。
可以。芹菜、金针菇性凉味干，番茄性微寒味甘酸，鸡蛋性平味甘，四者配伍无禁忌，可以一起煮汤食用，有抗菌消炎，平肝清热的作用。