玉米粒的做法大全
1、用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用 黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
2、咸蛋黄炸玉米粒:是一道家常菜肴,制作原料主要有咸蛋黄、玉米等。
3、玉米洗净,捞出干水,倒入玉米淀粉煮,搅拌均匀。放入锅中煎至金***。捡起来过滤油。咸玉米粒 材料 玉米粒,鸡蛋1个,生粉适量,盐和胡椒粉少许,香葱1根。工作方法 准备好所有需要的材料。
玉米的30种做法
咸蛋黄焗玉米 咸蛋黄大火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。罐装甜玉米倒出,沥干水分,将生粉倒在玉米粒上,和匀。 让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,注意不要让玉米之间产生粘连,将多余的淀粉筛掉。
玉米冬瓜粉丝汤 原料:玉米、冬瓜 辅料:红薯粉丝 调料:香油、盐 做法:将玉米煮好后切成段,在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝,加入盐,至红薯粉丝熟,冬瓜变透明盛出,最后点两滴香油即可。
做法:甜玉米放水煮熟,大约五分钟。煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,需要并用手把黏在一起的玉米粒分开成一粒粒的。放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分。
玉米的12种做法
1、咸蛋黄焗玉米 咸蛋黄大火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。罐装甜玉米倒出,沥干水分,将生粉倒在玉米粒上,和匀。 让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,注意不要让玉米之间产生粘连,将多余的淀粉筛掉。
2、生姜、胡萝卜、甜玉米粒洗干净备用。生姜切成末状,胡萝卜切成2毫米大小的方块。瘦猪肉洗干净切成小块,用搅拌机搅成泥状,倒入碗中。将肉泥放入盐和生抽顺时针方向搅拌。
3、香甜玉米烙 准备玉米、炼乳、玉米淀粉、白糖。做法:①买几根新鲜玉米,把玉米粒剥下来,倒进开水锅里煮5分钟,煮熟后捞出沥干水分。
4、松子玉米 材料:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵,盐半小勺。步骤:将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
5、做法:嫩玉米粒洗净,放入沸水中煮熟,捞出晾凉;尖椒去蒂、子,切小丁;胡萝卜切小丁。
玉米粒的12种做法
1、将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感。充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。
2、用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用 黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。
3、松子玉米(1)材料:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵,盐半小勺。(2)步骤:将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
4、玉米粒开水中煮熟,蛋黄蒸熟后剁碎,玉米淀粉加入玉米粒中,热油锅将玉米粒放入锅里稍微炸一下,不粘锅倒入适量油,倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡,然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅。