白萝卜最好吃十种做法？
清炒白萝卜:
1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。
2.将白萝卜切成薄片，再切成细丝。
3.切完整后的白萝卜丝。
4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。
5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
6.放入辣椒翻炒片刻。
7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。
腌白萝卜:
1.白萝卜削皮洗干净。
2.把萝卜晾干水分切成片。
3.把青辣椒和红辣椒切段。
4.把所有食材放入盆中，加入一勺盐。
5.一勺白糖。
6.加入适量白醋。
7.搅拌均匀。
8.盖上盖放在冰箱里，腌制五个小时左右就可以吃了。
糖醋白萝卜：
1.白萝卜洗净切薄片， 越薄越好。
2.放盐腌20分钟。
3.把腌出的水倒掉。
4.使劲儿挤干， 越干越好。
5.2勺白糖 ，2勺酱油， 3勺醋调匀 ，少许清水。
6.倒在萝卜上， 料汁一定要没过萝卜， 如料汁少 ，可添加少量清水 一定少量 ，否则味淡了。
7.腌制24小时就可以吃了。
凉拌白萝卜：
1.萝卜清洗干净切成丝。
2.切完所有的萝卜放碗里。
3.首先把佐料准备好。
4.切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。
5.所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。
胭脂萝卜：
1，将白萝卜洗净对半切开，切成半圆的萝卜片.
2.在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟，使萝卜片变软，倒去腌制的汁水。
3.在碗里倒些白醋加入糖搅化，放入腌好的萝卜片泡20分钟。
4.将紫甘蓝洗净榨汁。
5.在紫甘蓝汁中滴入少许白醋，这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色。
6.将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色。
7.将泡好的萝卜片摆盘。
红烧白萝卜:
1,萝卜去皮洗净切成喜欢的大小；
2.蒜切片，小葱头切段，葱切葱花或葱段备用；
3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖；
4.再放入葱头和蒜；
5.再放入萝卜翻炒一会儿；
6.再倒入清水刚好没过萝卜即可，大火烧开转中小火慢炖约20分钟；
7.汤汁浓了开大火放盐，味精，撒上葱段即可.
酸辣萝卜：
1.萝卜洗净.
2.切成薄片放盐拌均匀腌制俩三小时。
3.用清水冲去盐分，挤干水分.
4.放入一个稍大的容器里放入醋，白糖，生抽，辣椒拌匀即可.
5.放冰箱里冷藏半小时口感更好些.
萝卜炖排骨
1，萝卜洗干净
2.排骨洗好切好
3.锅里加水放排骨炖2小时后加入萝卜慢炖
凉拌萝卜丝
1.将萝卜洗好切成丝
2.将萝卜丝放入碗里加盐，生抽，辣椒油搅拌均匀即可
1、准备一根白萝卜洗净去皮，再切成块 ，葱切段， 姜切片 ，辣椒切小段备用。
2、锅烧热倒多点点油， 再放姜片沸出香味。
3、再倒入白萝卜， 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油， 炒至萝卜有点变透明。
4、再倒入生抽调味翻炒一会 ，倒生抽火别开大 ，大锅边上会焦 ，可以加点盐 ，然后加水进去， 水跟萝卜平就行。
5、把葱白段放进锅里 ，大火烧开再中火煮 10分钟左右，汤汁收干浓稠了。
6、盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色， 一道我爱吃的红烧白萝卜， 吃起来甜甜中带点点苦 ，要的就是这个味。
1、凉拌糖醋白萝卜丝；
2、白萝卜炖牛腩；
3、海米白萝卜丝鸡蛋汤；
4、油焖红烧滚刀白萝卜块；
5、清炒白萝卜丝；
6、猪排海带白萝卜丝汤；
7、猪肉丝炒白萝卜丝；
8、凉拌三丝：白萝卜丝、粉丝、海带丝；
9、番茄鸡蛋白萝卜丝汤；
10、大杂烩：猪肉白萝卜丝屯粉条。
用料
萝卜1根，生抽3勺，白醋或陈醋6勺，白糖3勺盐适量，小米辣2个，香菜适量，蒜头4个
做法步骤
1.白萝卜切成薄片，倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟，杀水。
2.倒掉腌制出来的水，然后重新用清水洗干净，挤掉水分
3.准备小米辣，蒜头，香菜，糖，生抽，白醋
4.全部倒入后搅拌均匀
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牛肉炖萝卜的做法家常菜日记？
需食材
牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量
制作方法
1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。
2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块
3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。
4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了!
爆汁萝卜做法？
、准备好这些材料~白萝卜700克，“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）30克，“太太乐原味鲜”头道生抽酱油20克，“太太乐”蔬之鲜调味料3克，味啉30克，盐2克，青蒜叶8克。

2、将萝卜洗净去皮，切1.5cm厚的片，把每块切面一圆圈边用刀削去，形成圆角。

3、青蒜叶切碎备用。

4、锅中加水，放入萝卜片，煮上~

5、加入味啉、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油。

6、加入“太太乐”鲍汁蚝油（宴会），加盖烧开5分钟转小火慢煮20分钟。

7、加入“太太乐”蔬之鲜调味料提味，然后盛入盘中~

8、洒上青蒜叶，一盘爽口的鲍汁萝卜，就做好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
1·萝卜洗净去皮切大块，葱姜切碎。
2·锅到油爆香葱姜，放入萝卜块翻炒。
3鲍鱼汁，蚝油，少许糖，翻炒均匀，再加入清水（漫过萝卜）大火煮开，小火炖煮40分钟。
4·汤汁浓稠，萝卜变透明就好了。
1/8
萝卜洗净，切成0.5厘米的片，用盐腌10分钟后倒掉腌出的水分。
2/8
腌好的萝卜用开水焯5分钟或控干水分备用。
3/8
准备鲍汁20ML鸡汁10ML，放入大点的碗中。
4/8
在用250ML凉开水把碗中汁调匀。
5/8
加热炒锅，倒入适量油，将葱姜煸香。
6/8
炒出香味儿后，倒入萝卜翻炒2分钟。
7/8
倒入调好的汁，大火烧开后关小火，至萝卜熟透。（萝卜变成透明色）
8/8
开大火收汁至汤汁粘稠，即可关火。
白萝卜大头菜的做法？
用料
大头菜
1颗小
红萝卜
适量
白萝卜
适量
苹果
半颗
雪梨
半颗
红椒
菜谱用料
半颗
黄椒
半颗
青椒
菜谱用料
半颗
小黄瓜
菜谱用料
1条
香菜
菜谱用料
3株
盐巴
2匙
酱油膏
1小匙
味全淬酿酱油露
2大匙
糖
菜谱用料
1匙
醋
少许
做法
将大头菜、红、白萝卜、苹果、雪梨、和味全淬酿酱油露备好。
1.将大头菜、红、白萝卜、苹果、雪梨、和味全淬酿酱油露备好。
红、黄、青椒、小黄瓜、香菜株洗净切丝备用。
2.红、黄、青椒、小黄瓜、香菜株洗净切丝备用。
将作法1的材料切皮洗净切成丝，用盐巴抓腌30分。
3.将作法1的材料切皮洗净切成丝，用盐巴抓腌30分。
把抓腌好的大头菜用开水洗净。
4.把抓腌好的大头菜用开水洗净。
再加入作法2的材料。
5.再加入作法2的材料。
再加入味全淬酿酱油露、酱油膏、糖、香油、醋拌匀即可。
6.再加入味全淬酿酱油露、酱油膏、糖、香油、醋拌匀即可。
用料
卷心菜 半个
萝卜 少量
鲜香菇 一朵
洋葱 少量
蒜 两瓣
盐 2克
油 5+15克
鲜蔬粉 一丢丢
白萝卜大头菜的做法步骤：
步骤 1
卷心菜手撕碎块，洋葱切块，萝卜切片，香菇切片。
步骤 2
5g油加热。洋葱炒香依次放入大蒜萝卜香菇翻炒至表面微微金黄。装小碗。
步骤 3
另起一锅。15g油加热。大火放入卷心菜。翻炒至表面变软。 加入炒好的洋葱等配菜。加2g盐。翻炒至卷心菜表面微微金黄。加鲜蔬粉。翻炒完毕。
步骤 4
出锅
