猪肚花生汤的做法大全
1、先准备好上述所需食材；将买回来的猪肚清洗干净；然后锅里放适量水、姜、焯下猪肚后捞起；焯过的猪肚，可看到有个地方有一层特别白的东西，用刀刮干净。
2、做法 处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。
3、花生米猪肚汤的做法步骤2准备好花生米半斤八两都可以，枸杞适量，红枣八粒，黄芪两根，当归一个。花生米猪肚汤的做法步骤3烧开水，把猪肚子烧软。
花生猪肚汤怎么做
处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。
先准备好上述所需食材；将买回来的猪肚清洗干净；然后锅里放适量水、姜、焯下猪肚后捞起；焯过的猪肚，可看到有个地方有一层特别白的东西，用刀刮干净。
取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。猪肚洗净后放入滚水中汆烫，让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。
猪肚花生汤的做法与功效
1、这道菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，可以清肺，还可以补血。
2、煲汤的时候 可以浸泡支竹，泡开洗净备用 22 猪肚煲到1小时左右捞出来，沥干水 23 放在干锅里煎下，24 再回锅继续煲汤 妈说这样煎过猪肚会很脆爽煲汤途中要拿出来1-2次煎下。
3、剥花生，然后花生放开水锅里煮下，这样可以去除花生那股涩味，花生焯过洗净；胡椒粒用刀背稍拍碎，然后汤锅放适量清水，放入花生、放入猪肚、放入拍碎的胡椒； 盖上锅盖，按下煲汤键。
4、它非常滋补，经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃。一些青少年吃，会长得更快；老年人吃，能预防很多症状，比如骨质疏松。跟着来看看。
5、可以，猪肚炖花生有一定预防和缓解缺铁性贫血的功效，因为猪肚炖花生当中富含有一定量的铁元素，并且容易吸收血红素铁。