土豆豆角的做法家常菜?
土豆两个,豆角一斤。葱姜适量。植物油三两。酱油盐各一勺。土豆去皮洗净切块。豆角去筋洗净折两段。
开火锅中倒油油开下入葱姜酱油爆锅。放入豆角翻炒。炒至上色变软下入土豆继续翻炒。炒至土豆上色。添上适量的水。放盐,大火转小火慢炖,炖二十分钟大火收汤就可以了。
土豆去皮切手指粗细的长条,我花肉切片,锅里烧油,加入五花肉翻炒,放葱姜蒜辣椒放料酒老抽生抽蚝油炒出香味,放入洗好的豆角和土豆条翻炒一下,倒入没过豆角的开水,炖十来分钟加盐再大火收汁即
王刚排骨烧土豆做法?
材料:
猪排骨500克、土豆500克、郫县红油豆瓣酱2汤勺、葱段几节、姜末适量、酱油2汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、花椒20粒、糖1小匙、盐、味精适量、
做法:
1、排骨洗净,用开水汆烫捞出备用。
2、锅中放油烧热,放入2汤勺红油豆瓣酱翻炒均匀。
3、放入汆烫过的排骨和姜末翻炒片刻,倒入料酒、酱油、白糖。
4、注入开水没过排骨,放入花椒、八角、葱段小火炖30分钟左右。
5、土豆洗净切块,另起一锅倒入油,将土豆块煎至两面金黄。
6、待排骨炖至7成熟,倒入煎好的土豆块烧5分钟,汤汁收至浓稠,放入盐、味精即可。
材料
肋排500g,土豆2个,咖喱块3块。青红小辣椒各2个,葱姜。油3汤匙,生抽3汤匙,盐1茶匙
做法
1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。
2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。
3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。
4.炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。
主料:
排骨500克、土豆200克、葱2根、姜2片
调味料:
酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙
做法
1、土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。
2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金***,再入排骨炒到外皮焦黄。
3、锅中加入适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖及生土豆拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮45分钟后,再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。
用料:排骨500g,土豆2个,洋葱 30g,胡萝卜 50g,葱姜蒜 适量,料酒 10g,生抽 1小匙,老抽 1小匙,糖 2小匙,八角 10g,桂皮 5g,油 适量,盐 2小匙
做法:1、准备好所有食材,先将排骨洗净,泡去血水,切成条。
2、起锅,倒入适量的水,下入处理好的排骨,煮沸焯一下水,。捞出,沥净水分,冲洗一下
3、另起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,热倒入葱蒜/洋葱和八角,爆香以。
4、下入排骨,炒净表面水分,加适量水或高汤,盐,糖,料酒,生抽,老抽,拌匀。
5、大火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖炖30分钟左右,将洗净去皮的土豆和胡萝卜放入,小火焖一会儿,翻炒收汁,即可。
食材
排骨500g、土豆1个、青椒1个、红椒1个、姜3g、蒜2瓣、八角2个、生抽1汤匙、老抽2/1茶匙、料酒1汤匙、蚝油2/1汤匙、盐少许。
做法
1、土豆切块,青红椒切大片,姜切丝,蒜切片。
2、排骨冷水下锅,放入葱结,煮出血水后捞出控干。
3、锅里热油,放入排骨煸炒。
4、大火翻炒排骨至微焦,放入姜蒜、八角,继续煸炒一会。
5、调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒至上色。
6、倒入水,没过排骨为宜,大火烧开,小火焖煮30分钟。
7、接着放入土豆,焖煮至土豆软熟后放入青红椒。
8、大火不断的翻炒收汁,调入少许盐即可。
将排骨剁块,洗干净备用。
接着将土豆去皮,切方块。再把葱切段,姜切片。
然后将排骨放入凉水锅中,再放点儿料酒,开大火水开后煮两分钟。
把煮好的排骨捞出来用清水洗净,沥干水后备用。
在锅中放油,下花椒、八角、葱、姜炒香,再放入排骨,翻炒均匀,烹料酒,加清水,放老抽、盐、冰糖调色调味。
然后倒入高压锅中,上气压12分钟。
再放入土豆炖5分钟,直到土豆炖熟,放味精出锅即可。
遇见你的猫菜谱攻略?
1.馒头:面粉:2个,
2.三文鱼饭团:鱼肉2个米饭2个,
3.丝娃娃:面粉3个胡萝卜3个鸡蛋2个,
4.猪猪包:面粉3个胡萝卜3个,
5.灌汤包:面粉3个五花肉3个,
6.肉夹馍:面粉3个胡萝卜3个五花肉3个,
7.凉皮:面粉3个胡萝卜3个辣椒1个,
8.粉蒸肉:面粉3个土豆3个五花肉3个,
9.芙蓉蒸蛋;鸡蛋4个,油条面粉3个
10.狼牙土豆:土豆3个
11.糖油果子:面粉3个,
12.炒土豆丝:土豆3个,
13.红烧排骨:土豆3个五花肉3个,
14.扬州炒饭:胡萝卜3个鸡蛋3个葱1个,
15.炸小酥肉:面粉3个五花肉3个,
16.鱼香肉丝:胡萝卜3个五花肉3个糖1个酱油1个,
17锅包肉:土豆3个五花肉3个,
18红烧狮子头:面粉3个五花肉3个油1个
19.汤圆:面粉3个,
20.饺子:面粉3个胡萝卜3个五花肉3个,
21.阳春面:面粉3个,
22.番茄排骨汤:番茄3个五花肉3个,
23.奶白鱼汤:鱼肉3个,牛奶3个,
24.炸酱面:五花肉3个面粉3个胡萝卜3个酱油1个,
25.罗宋汤:胡萝卜3个土豆3个五花肉3个,
26.皮蛋瘦肉粥:鸡蛋3个五花肉3个
不适合因为遇见你的猫是一只虚构的动物,不存在菜谱攻略。
如果您想尝试制作类似遇见你的猫的食物,可以参考一些猫的食谱,但请注意猫的营养需求和避免食用对猫有毒的食材。
可以在兽医师或宠物食品店寻求专业建议。
土豆炖牛肉菜谱?
1、用料:牛肉 500克,土豆 2个,姜一块,香叶 2片,八角 1个,花椒 20粒,冰糖 7颗,生抽 30克,料酒 15克,盐 2克,老抽 15克
2、具体步骤
步骤1、牛肉切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后把牛肉捞出来。
步骤2、土豆切成大的滚刀块,放到锅子里煎一下,煎到表面微焦就盛出来备用。
步骤3、锅子里留底油,放入沥干水分的牛肉煎炒一下。再加入香叶、八角、花椒、冰糖,2大勺生抽,1大勺老抽,1大勺料酒,翻炒均匀。
步骤4、加热水没过牛肉,中火煮开以后盖上盖子,转小火炖90分钟。
步骤5、炖好后把之前的土豆块倒进去,翻炒均匀,,加适量盐搅拌均匀后盖上盖子炖15分钟。
最后大火收汁,等汤汁收至浓稠就可以出锅装盘了。
用料:
牛腩 300克,西红柿 一个,黄心大土豆 2个,洋葱 半个,胡萝卜 半根,蒜 5瓣,姜片 3片,八角 2个,葱 适量,盐 适量,生抽 适量,老抽 适量,冰糖 适量,料酒 适量
做法:1.牛肉洗净切块,焯水后加姜片用高压锅压25分钟。一边准备蔬菜:洋葱切片,胡萝卜和土豆切块,西红柿和蒜都洗净备用。
2.等牛肉高压锅压好后,用炒锅热锅下油翻炒蒜,洋葱,土豆和胡萝卜,八角,最后加料酒和盐。
3.翻炒后把高压锅的牛肉带汤一起炖,放西红柿,再放入适量冰糖和生抽。小火炖半小时左右,等土豆完全好了放点老抽加葱段和一点点味精。
4.大火收水装盘
主料:牛肉400g、土豆5个、红萝卜3个;
方法:
1选择肥瘦相间的牛肉,切成小块。
2将土豆、萝卜 切块,土豆用水泡一会去淀粉。
3锅中放入牛肉与生姜,加入水,等水开后撇去浮沫。
4然后用温水洗净牛肉块。
5锅重新倒入适量水,加入牛肉块,葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒,然后大火煮开。
6锅里水减少到一半后放入土豆萝卜,改中火。
7煮至汤汁收浓然后加入耗油。
用料
牛肉750克
土豆3个
油适量
葱20克
姜3片
做法

1/27 土豆去皮,先切厚片

2/27 再切块

3/27 放入凉水中,备用

4/27 葱切段

5/27 姜切片

6/27 牛肉先厚片

7/27 再切条

8/27 再切小块

9/27 放水中清洗干净

10/27 放凉水中,加热

11/27 撇出浮沫

12/27 捞出牛肉,汤留着备用

13/27 葱姜加入油锅,爆香,加入牛肉

14/27 加入料酒

15/27 加入生抽和老抽

16/27 炒匀

17/27

18/27 加入煮牛肉的汤

19/27 加入八角和香叶

20/27 盖好盖子,大火烧开

21/27 转小火煮1小时

22/27 加入土豆

23/27 加盐

24/27 开锅小火,炖到土豆变软

25/27 收汁,关火

26/27 一道美味的土豆炖牛肉就做好了