艾叶粑粑怎么做?
1、具体步骤:1.艾叶直接清洗干净。2.烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。3.艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。然后,将艾叶用搅拌机打成泥。
2、将艾叶化冻剁碎放入容器中。 将白糖,大米粉和糯米粉也放进容器里,放入适量的纯净水。 将其揉成不黏手的面团。 将面团分成大小差不多大的小团,用手揉成圆形。 每个圆球用手按成扁圆形。
3、艾叶直接清洗干净。烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。然后,将艾叶用搅拌机打成泥。得到了艾叶泥,预备用上糯米粉。
艾叶糍粑的家常做法
先把糯米粉和凉开水(加入白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)。艾草煮2分钟。把艾草捞出来,再把水给去掉。加入白糖剁碎。把剁碎的艾草和面团一起搓。搓好的面团。
艾叶糍粑的家常做法如下:主料:艾叶、糯米粉。辅料:白糖、油。把艾草清洗3-4遍即可,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草,冷水冲洗后沥干水分。
食材:材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦。
准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。
食材:新鲜艾叶1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖适量,芭蕉叶1张,红糖适量。每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来***糍粑吃了。第一步就是***摘艾草的嫩芽。
艾叶粑粑怎么做
主料:艾叶75克、糯米粉90克、粘米粉60克、澄粉38克。辅料:水120克、自制花生馅140克、大杏仁粉30克、白砂糖30克、橄榄油10ml、熟糯米粉10克。艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里过凉。
食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯 四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。
糯米粉和粘米粉混合均匀。艾叶水煮开后放凉,用果汁机搅打成蔬菜泥,煮艾叶的水一起搅打。搅打好的艾叶泥分次加入粉中,不要一次过多的加入。和好粉团,面皮搓个小圆,压扁。
第1步:准备春笋馅,春笋经焯水后过冷水,拍一拍后剁碎,挤去水分后大约有300克。第2步:准备好猪肉末,洋葱、蒜、姜末,香菇加入后鲜味和营养更丰富,没有可不加。
用料:艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙。艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。
艾草大量、糯米粉500克、猪肉适量、豆豉适量、白糖适量、盐适量、葱1棵、食用油适量 首先就是***摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩,口感最好。将艾草尖洗干净,然后在沸水中将艾草过水。
如何制作艾叶粑粑
1、具体步骤:1.艾叶直接清洗干净。2.烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。3.艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。然后,将艾叶用搅拌机打成泥。
2、主料:艾叶75克、糯米粉90克、粘米粉60克、澄粉38克。辅料:水120克、自制花生馅140克、大杏仁粉30克、白砂糖30克、橄榄油10ml、熟糯米粉10克。艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右,捞出放凉水里过凉。
3、艾叶直接清洗干净。烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。然后,将艾叶用搅拌机打成泥。得到了艾叶泥,预备用上糯米粉。