红豆沙馅最简单的做法
红豆沙馅最简单的做法如下：食材：红豆、砂糖、黑糖、玉米油 方法：红豆要洗净，浸泡5个小时左右，可以大幅缩短煮泡过的红豆的时间，可以用高压锅煮，可以更快地煮红豆，节省时间。
红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火15~20分(看高压锅性能)，关火。待凉。
方法/步骤分步阅读 1 /7 准备400g的红豆，放一个大些的平盘里，筛一下看有没有杂质，毕竟煮熟一旦嚼到会硌牙的，要仔细的从一边慢慢筛查一下。然后放盆里用凉水浸泡一晚上，浸泡后的红豆有的已开裂。
怎样做红豆沙馅又黑又亮
1、第一步把红豆洗好放入电压力锅煮20分钟，把红豆煮熟。然后把红豆过滤一下。锅内放油加热，放入冰糖炒化。然后放入红豆，压成泥，快速翻炒。水分炒干后即可盛出，这样炒豆沙馅就做好了。
2、红豆煮烂，不需要去皮，控水，用铲子把红豆搅烂就OK，这样就形成豆沙初级制品，接下来我们开始炒制豆沙，锅内放油一百克烧制微热，放入二百克白糖，炒制白糖微微起泡，金***就可以了，不要炒黑，容易发苦，倒入豆沙半成品。
3、红豆洗净，用清水浸泡24小时；锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火煮沸后改小火（要保持锅内翻滚），煮至水分基本收干时放入适量的冰糖，并用勺子不停的搅拌，以免糊锅。
红豆沙馅怎么做
1、红豆洗净，以水浸泡约6小时后，滤乾水份。 将红豆放入锅内，加入4杯水及苏打粉，煮至熟烂。 用搅拌机打烂红豆(连水)，用布袋隔去水份。
2、红豆沙（豆沙馅）做法： 500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。 洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。 开锅后时间不长，水分就会减少很多。
3、红豆沙放冷藏可以放3天，如果一次做得太多暂时吃不完，密封后放冷冻，几个月都没问题。如何自制豆沙馅？材料：红豆(或绿豆)500克、白糖600克、猪油100克、黄油50克、精盐10克、清水200克。
怎样用电压力锅做豆沙馅
1、豆馅（电压力锅版）的做法 清洗用漏勺沥去水分，一定要沥干，不沥干的话后面的水量没法控制。请点击输入图片描述 电压力锅，红豆和水的比例为1：6，加好水后浸泡2小时以上（预约即可），选择豆类蹄筋键，自然落气即可。
2、先将红豆提前洗好，然后再水里面浸泡半个小时，如图所示。将泡好的红豆放进高压锅里，如图所示。将高压锅的锅盖盖上，盖上之后开火，炖二十分钟，如图所示。二十分钟时间到了之后，红豆就煮好了。
3、，准备红豆600g，提前一晚冷水浸泡。2，浸泡了一晩上的红豆，用电压力锅“豆/蹄筋”功能煲熟。3，下图是煲熟的样子，已经出沙了。4，然后趁热加入250g红糖，搅拌融化。
4、把豆沙放入锅中，在其中加入糖以及麦芽糖，再加入奶油和沙拉油，炒到糖融化就可以了，我们也可以先把奶油和糖还有麦芽糖一起炒，等到融化之后再选择加入豆沙，这样可以让红豆馅味道好，颜色也更好看。
5、▋【制作步骤】：准备所需要的食材，开始制作吧！先把红豆捡出去不好的，清洗干净。我们用电压力锅来制作豆沙馅，不需要浸泡，简单省时间。清洗好的干净红豆放进电压力锅内胆中，然后加入高出1个指节的清水。