自己在家怎样做炒面
1、(1)香肠切一片待用、豆芽菜清洗后待用、油菜籽清理后待用。(2)取一口锅放进清水，大火烧开，把面条放进锅中，煮八完善捞起来。(3)把煮好的面条放进清水中泡浸一会待用，小葱切末待用，蒜头切末待用。
2、炒面到处都有，做法也是不一样，反正我的做法一般就两种，一种是把面条蒸熟再来做炒面，另一种就是把面条煮熟来做炒面，两种口感上还是有差别的，蒸的面条做出来的炒面干香好吃，煮出来的面条做出来的炒面浓郁入味。
3、炒面的家常做法如下：材料准备：面条、青菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、植物油、盘子、铲子、锅、碗。水烧开，下面条煮至8成熟。捞出面条，用凉水冲净。沥水后用少量植物油拌匀。
4、炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金***，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。配料：面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤：第一步。
5、步骤：猪肉切成丝，放入适量生粉，倒入一点点料酒。再加入一点点清水，搅拌均匀，腌制10分钟，使其肉质更嫩。准备好面条，圆的扁的都行。锅中煮开水，下入面条。加入一勺盐，这样面条不容易软烂。
怎样在家做西红柿洋葱炒面
1、西红柿洋葱炒面 1 西红柿、洋葱切块。小葱切段，火腿肠切片。2 烧开水下面条。煮熟过冷水，控干。3 油锅烧热，下洋葱和葱段暴香。4 下西红柿和火腿肠，继续翻炒。5 下面条，放酱油，盐炒匀即可。
2、西红柿洋葱炒面：面条100克，洋葱50克，西红柿一个(重约200克)，鸡蛋一个；生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
3、准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱。开水煮面，不用放任何作料，面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用。将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒，西红柿一半滚蛋切，一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水。
4、]的做法：锅里放油，我用玉米油炒洋葱，大蒜，其次为真菌，切块西红柿，letinous香菇不要忘记添加一些切碎的肉，红葡萄酒，这是秘密！不在一般食谱。然后锅将更多的水，小火果汁。
5、第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。
6、炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
家常炒面怎么做?
香辣炒面 面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油5汤匙、淀粉2茶匙。
炒面的家常做法如下：材料准备：面条、青菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、植物油、盘子、铲子、锅、碗。水烧开，下面条煮至8成熟。捞出面条，用凉水冲净。沥水后用少量植物油拌匀。
第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。
太多做法，不同配菜不同做法。炒面条的做法：1）.五花肉切丁，用少许料酒和白胡椒腌制一会儿，其他食材也切成大小。2）.这个韩国炸酱很稠，适当的加一些水和老抽搅拌均匀。
炒面怎么做好吃
(1)香肠切一片待用、豆芽菜清洗后待用、油菜籽清理后待用。(2)取一口锅放进清水，大火烧开，把面条放进锅中，煮八完善捞起来。(3)把煮好的面条放进清水中泡浸一会待用，小葱切末待用，蒜头切末待用。
准备一碗圆面条也就是我们平常用的碱面，这样的面条比较适合做炒面或者是凉面。
炒面的做法如下：用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
炒面的特色 面香爽脆，配菜鲜嫩可口。做法 先把面条放进沸水里面煮一下，然后捞出。放入凉水中过凉，用竹笊篱沥净水，装入碗中，用酱油40克、味精少许拌匀。
第一种做法 【鸡肉炒面】主料：面条、鸡肉 辅料：植物油、花椒粉、番茄酱、盐、甜面酱、生抽、味精、豆瓣酱、芹菜 【烹饪方法】芹菜洗净切丁、姜、香葱洗净切末、鸡肉切片。
洋葱,豆芽,西红柿,鸡蛋炒面的做法
1、炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
2、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。做法二 【炒面配料】：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，***，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
3、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。