绿豆糕的做法是什么?谢谢
脱皮绿豆加清水泡一晚上左右的时间，期间多次换水。天气太热要放冰箱冷藏哦。史上最好吃的绿豆糕做法 蒸锅中垫入纱布，放入泡好的绿豆，上盖蒸50-60分钟。
制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。
绿豆糕的做法 各种风味绿豆糕的制作 普通绿豆糕 配料比例 绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用***素适量。
芝士豆糕的做法
白砂糖 45克 玉米油 50克 奶油芝士 40克 蜂蜜 40克 柠檬汁 4～5滴 奶油芝士绿豆糕的做法 将提前泡发的脱皮绿豆放手烤盘中（因为我用的是蒸烤箱蒸的绿豆），加入于末过绿豆的水量即可，100度蒸30分钟。
芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。
首先将年糕放入锅中，大约三百克，然后加入没过年糕的水，再加入两勺鱼露和辣酱，适量糖一同放入锅中，开始大火煮开，煮开后再依个人口味所准备的配菜，如鱼豆腐，大约焖煮十分钟。
添加绿豆糕，再次火灾煮，拌和避免沾锅。火灾煮大概6—8分钟，能收干料汁如图所示。这时能够熄火起锅。***如不用奶油芝士，如今就可以吃完。匀称的铺平马苏里拉奶油芝士，放进电烤箱中高层左右火165度烤10—13分钟。
蛋糕体材料：奶油奶酪250克、鸡蛋4个、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜红豆1小把。蛋糕底材料：消化饼干100克、熔化的黄油60克。消化饼干放入袋子中用擀面杖压碎。饼干碎中倒入熔化的黄油混匀。
食材：奶油奶酪250克、牛奶175克、无盐黄油90克（饼底用40克）、奥利奥饼干100克（去夹心）、蛋黄70克、蛋清55克、细砂糖60克、玉米淀粉13克。将奥利奥饼干中间的夹心去除，放入食用塑料袋（厚些的）中擀碎。
蒸豆糕的做法
第一步在碗里倒进90克大豆，90克小红豆，倒进冷水，泡浸一夜，随后隔水蒸熟，大概蒸20分钟。
绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。
处理赤豆：碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。蒸冰糖：冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。
步骤1：毛豆200克加水清洗干净，豌豆也可以；步骤2：洗好后沥干水分倒入破壁机中，接着加300毫升清水打成细腻的浆。倒出来的时候记得过滤一下，口感会更细腻一些。
制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。
制作方法 1拌粉：将糖粉放入和面机里，加入用少许水稀释的糖桂花，搅拌：再投入绿豆粉，搅拌均匀，倒出过80目筛，即成糕粉（以能捏成团为准）。
豆糕怎样制作
泡豆子。一般要3-4个小时，夏天的话可以头天晚上泡上放冰箱冷藏，第二天一早开做。这样就不会等的心慌慌。同时我把红枣也洗泡了一下。煮豆子。
制作方法 1拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀，再掏入豆粉和面粉，搓揉均匀，即成糕粉。2制坯：预备花形或正方形木质模型供制坯用。
做好的绿豆糕尽快吃完，必竟新鲜做的没有添加剂。不要放冷冻，放冷藏就可以。本人只做了原味原色的，可以做各种颜色的尝试，不过绿豆糕比较寒凉，如果自己吃不送人，可以少做点。
黄豆糕的做法
姚安黄豆糕 姚安黄豆糕在德宏州姚安县非常有名，是一道十分营养、美味的美食。黄豆糕主要由黄豆粉、米粉、葱花、醋、辣椒、肉松等食材制成。
臭豆腐的制作工序挺麻烦的，是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。说实话，臭豆腐的臭是真的可以传很远了，十几米以外都能闻得清清楚楚。
你到超市去看看，一般都有的卖。其实也叫红豆糕，桂花糕，芝麻糕。还有很多种。我吃过的四川出的。牌子也有很多种傣香园云通牌玉溪牌。一包有12小盒。
食材 主料 黄豆粉 220g 麦芽糖 100g 辅料 白糖 适量 麻油 适量 步骤 黄豆粉是买了黄豆请店家炒熟后磨好的，所以本身是熟的。
主料 黄豆粉220g 麦芽糖100g 调料 白糖 适量 芝麻油 适量 黄豆糕的做法 黄豆粉是买了黄豆请店家炒熟后磨好的，所以本身是熟的。
黄豆粉是买了黄豆请店家炒熟后磨好的，所以本身是熟的。
赤豆糕团做法
1、处理赤豆：碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。蒸冰糖：冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。
2、做法：糯米粉、粘米粉和澄粉拌匀；加入赤豆汤，搅拌成厚糊状，这些粉我大致用250ML液体，糊糊有点稀，可以再减少；加入赤豆拌匀，糊糊就做好了。
3、赤豆去杂物，淘洗干净放入锅中，加清水煮熟，沥去水分。将糯米粉，粳米粉，白糖，红曲粉倒在缸里拌和，取出300克备用。
4、主料：赤小豆100克，荸荠粉350克 红豆糕 调料：冰糖150克，植物油20克 清甜红豆糕的做法：红豆洗干净后浸2小时，隔去水分，然后放入煲内，加水5杯煮滚，改慢火再煮至红豆开花(约花费1小时)。