兵之王霸王水果茶怎么做?
材料:土鸡1两(土鸡冻品),酱油2000毫升,清汤1500毫升,白糖100克,白醋100克,老抽15克,味精10克,醋3克,川芎5克,燕麦仁5克,八角4克,果皮10克,糯米50克。咖喱粉20克,老抽15克,丁香4克,香草5克,香槟15克,柠檬片20克,酱油15克,盐5克,白砂糖10克,红酒5克,煮熟的莲子皮100克
包粽子的方法20个字?
粽子的做法
蜜枣粽子需要准备一些粽叶,一些蜜枣以及糯米,糯米提前一天浸泡好,然后再把粽叶清洗干净泡上一玩,包粽子之前把粽叶放到热水里面煮上几分钟,这样可以变得更加有韧性,然后再把粽叶比较坚硬的地方剪掉进行对折,然后再折成三角形,把糯米放进去,再放几个蜜枣,把粽子包好以后放进锅里面煮,水一定要把粽子全部都盖住,大概需要煮上两个小时,然后还需要多焖一下,这样才能够煮的更透,味道也可以变得更好。
【三角粽】
特点:
三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
【塔型粽子】
特点:
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法:
1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶,将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
【锥形粽子(牛角粽)】
特点:
牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
包粽子的方法是首先把米浸泡2小时后,把两片叶子折成漏斗状,先加三分之一糯米然后再放一些自己比较爱吃的肉或者花生之类的,再填满糯米,盖起来压紧,把剩下的小尾巴折成漂亮的三角,用棉线绑紧,再打个蝴蝶结漂亮的三角粽完成了
粽叶正反面清洗干净,沸水煮5分钟,关火浸泡1小时,盆中放入3碗糯米和半碗黑米,加水淘洗两三遍。
三角粽:粽叶的头部剪去,正面朝上,两片粽叶叠加在一起,折成圆锥的形状,装入一半糯米,将大枣放中间,最后装满米压实,将粽叶往前折,盖住糯米,粽叶的尖端折叠压紧,再绑上棉线即可
1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
2、将糯米浸泡24小时后,放入白砂糖,搅拌均匀。
3、粽叶卷成漏斗状,填入米饭、蜜枣,卷成粽子,用绳子缠好。
4、糯米放生抽、盐,搅拌均匀。
5、粽叶卷成漏斗状,加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条。
6、卷成粽子即可。
答:包粽子的第一步是将糯米洗干净,浸泡、再将粽子叶清洗干净,第二步将粽子叶卷成三角形然后将浸泡好的糯米倒入粽子叶内包好,再用绳子捆绑好,第三步将包扎好的粽子放入锅里,第四步锅内加入一半锅子水,然后用大火烧开二十分钟,等温度冷下来就可以吃了。
包粽子的步骤。
1、粽叶先洗干净,用开水浸泡一天;
2、拿两张洗干净的粽叶叠一起,中间向下对折成漏斗状;
3、放入糯米和馅料,并把糯米按紧实;
4、将粽叶盖过内馅,把多余的粽叶向后用手按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上;
5、左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,绕紧后打结,一个粽子就包好了。
粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。所以在包粽子的过程中,左手不能随便松开。