蒜蓉粉丝花甲的家常做法是什么?
准备材料，保证花甲是无沙的状态。将粉丝用热水泡软，开水或者接近开水的温度，泡几分钟就可以了。葱姜蒜切备用。泡好的粉丝捞入碗中，用一勺生抽拌均匀。将花甲摆在粉丝上面。
花甲水里加盐吐沙1小时，捞出冲洗干净控水备用。大蒜剁成蒜蓉备用。粉丝泡软备用。起锅烧油加入大蒜炒制变色。加入两勺蒸鱼豉鱼，少许盐，白糖调味，再加入适量（约一汤勺）的水，粉丝比较吸水。
花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙。绿豆粉丝加温水泡软。蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉。粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油，和蒜泥一起搅拌均匀。将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上。
粉丝花甲蒜蓉的做法
花甲水里加盐吐沙1小时，捞出冲洗干净控水备用。大蒜剁成蒜蓉备用。粉丝泡软备用。起锅烧油加入大蒜炒制变色。加入两勺蒸鱼豉鱼，少许盐，白糖调味，再加入适量（约一汤勺）的水，粉丝比较吸水。
花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙。绿豆粉丝加温水泡软。蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉。粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油，和蒜泥一起搅拌均匀。将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上。
用料：粉丝1捆、花甲肉适量（个人喜好）、蒜末2大勺、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、蒜蓉辣酱1勺、盐1勺、白糖1勺。 粉丝泡发，花甲肉洗净，平铺在盘子里。
花甲粉丝煲怎么做?花甲要不要焯水?
1、粉丝用热水浸泡半小时。花甲入沸水锅中焯下。砂锅里面铺上金针菇。放上粉丝和花甲。放入切好的蒜蓉和小米辣。倒入麻辣香锅调料。倒入少许清水，拌匀。开火煮沸，中小火煮至金针菇熟了即可。
2、花甲粉丝做法如下：花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。葱姜蒜切末，小米椒切小圈。先在砂锅里铺上洗好的金针菇再铺娃娃菜。
3、做法：不知道大家发现没有，花甲粉丝煲底部都是金针菇垫底，所以材料中要加入适量的金针菇，把金针菇冲洗干净，撕成一小撮备用。
4、具体操作步骤如下：花甲买回来反复搓洗几遍冲洗干净然后足够的清水浸泡吐沙，中间换几遍水。烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下花甲再次浸泡吐沙。
蒜蓉花甲粉丝煲
1、蒜香花甲粉丝煲的做法：食材准备：花甲(花蛤)、大蒜、小米椒、金针菇、粉丝、葱。制作方法：提前将花甲放入水中加入盐、油吐沙。粉丝提前5分钟用冷水泡软。五六颗大蒜切碎。花甲冷水下锅加料酒煮至张嘴巴捞起。
2、首先花甲加少许油和一勺盐，浸泡20分钟，吐泥沙。
3、做法：不知道大家发现没有，花甲粉丝煲底部都是金针菇垫底，所以材料中要加入适量的金针菇，把金针菇冲洗干净，撕成一小撮备用。
4、用料：花甲500g、粉丝一小捆、金针菇150克、大虾10只、小米椒6个、大蒜2个、葱1根、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、鸡精1勺、砂糖4克、油2汤匙、盐2克、清水300克。
5、用料：花甲260克、粉丝40克、金针菇50克、小米辣1～2个、独蒜1个、麻辣香锅调料40克。粉丝用热水浸泡半小时。花甲入沸水锅中焯下。砂锅里面铺上金针菇。放上粉丝和花甲。放入切好的蒜蓉和小米辣。