永康土豆豆腐饼的做法
1、土豆芝士饼：面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。
2、食材：豆腐适量、面粉适量、盐适量、太太乐适量豆腐洗净切块，放进碗中，捣成豆腐泥备用。在豆腐泥里面加入适量的面粉，搅拌均匀。将葱花切好，备用。将葱花，适量的盐跟太太乐加入碗中，搅拌均匀即可。
3、豆腐用手抓碎，香葱胡萝卜切碎，木耳泡发也切碎，肉馅可以自己剁也可以买现成的。食材类放入调料搅拌均匀，再放入干淀粉搅拌。平底锅放少许油，用手团成团轻轻的放入，再轻轻的压扁，中小火煎至两面金黄即可。
4、豆腐沥干水分，用手捏成碎末。猪肉剁成肉沫，胡萝卜切成小丁，葱切葱花，一起放入一个大碗中，加入1茶匙黑胡椒，1勺生抽，1勺料酒和1茶匙食盐，搅拌均匀。将肉沫搅拌至稍黏稠的状态，倒入捏碎的豆腐。
有哪位知道炒土豆丝和炒干豆腐怎么弄啊
1、土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。 放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。
2、豆腐干跟土豆可以一起炒，而且非常好吃。起锅烧油，放葱姜蒜，放入豆干翻炒以几下，再放入土豆跟调料，翻炒熟就可以出锅吃啦。
3、葱蒜切碎备用 土豆切成丝，泡在冷水中去除淀粉 将土豆丝入沸水焯熟 入凉水过凉，沥干水分备用 锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香 关火。
4、土豆去皮洗净，把土豆放在案板上，用刀切成薄片。
5、将土豆切片准备好。2 小辣椒准备好。3 将干豆腐切小快准备好。4 锅烧热。5 加适量的豆油。6 油热了先将土豆片炒几下。7 土豆片炒7成熟。8 将干豆腐放锅里炒。9 翻炒几分钟。加适量的盐。
用土豆做的几道家常菜,做法简单,喜欢吃土豆的赶紧来试一下吧!_百度知...
土豆的做法！ 洋葱炒土豆： 土豆切片，洋葱切小片。 土豆片焯水至变色，捞出沥干水分。 蒜末炒香。 加一勺豆瓣酱，炒出香味。 放入配菜翻炒。 加一勺生抽。 一勺蚝油。 锅边淋入少许清水。
土豆的九种神仙做法！ 土豆丝饼 土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。
平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。 西班牙土豆煎蛋饼 土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。
酸菜土豆汤 第一步：土豆去皮切片。第二步：酸菜切丝，泡椒切段。第三步：将小葱切成葱花。第四步：烧热锅，加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒，炒香，加水，花椒粉，胡椒粉。煮沸后，加入薯片，大火煮5分钟。
土豆和豆腐的烹饪方法
1、买回来的土豆，我们需要将其削皮后并清洗干净，再把土豆用刀切成小块状，装入碗中备用。
2、豆腐切成块备用 土豆切成块备用 锅内放入油 放入辣椒炸出味后放入葱花，将切好的肉放入翻炒 待肉变色后放入土豆，倒适量酱油翻炒 锅内加水，放入盐等调料。
3、材料：大豆腐2块，土豆2个，大葱1颗。土豆切成块，葱切条。平底锅加热加点油炒香大葱。加一勺蚝油炒香。炝上汤，下土豆。下豆腐，开始炖。不要盖盖子，土豆炖熟了菜就炖好了。
4、准备豆腐一块，切小块。准备土豆，切片。起油锅，油热后，放入豆腐块炸至金黄。再将土豆片放入锅中，同样炸至金黄。然后将土豆和豆腐盛入盆中备用。准备葱和尖椒。2个西红柿，切碎。
5、第一步用菜刀将豆腐切成块，放旁边备用，如下图所示。然后用菜刀将土豆切成块，放旁边备用，如下图所示。锅内放入油，放入辣椒炸出味后放入葱花，将切好的肉放入翻炒。
零失败的新手家常菜超易上手菜谱
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
酸辣土豆丝 酸辣土豆丝绝对是众多家常菜里面出现频率最高的一道，我们先把土豆切成细丝洗净上面的淀粉，锅中烧水，水开后把土豆丝放入锅内焯十几秒钟。焯水的时间不宜过长，因为焯水的目是为了去除土豆丝的生味。
蒜蓉烤茄子食材准备：茄子 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、香葱 2只、海鲜酱油、色拉油、盐；做法步骤：茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。
超级好吃的家常菜零失败 灵魂炒蛋 所有食材：鸡蛋六个，小葱，生抽，香醋，白糖，蝇油，辣椒粉，淀粉。
作法：长茄子清洗切条，长豆角清洗切条。姜切碎，蒜切碎。菜锅热，加少许油，下姜沫和蒜茸爆香。放长茄子煸炒，炒到变松掉色，放进长豆角煸炒，加盐，生抽酱油煸炒至长豆角烂熟就可以吃了。