制作肉末焖豆腐时,焖多长时间比较合适?
最家常的味道 加个肉末烧豆腐 加入水，炖10分钟左右，根据口味再烹入少许盐，淋入水淀粉拌匀即可出锅，撒少许香葱。
为了豆腐更好的口感，油煎豆腐可以放入适当的盐，增加豆腐的味道，油煎豆腐时如果火候过大，后期小火慢炖的时间可以加长，以便于豆腐充分入味。
肉末蒸豆腐，一般放上蒸锅里面蒸25~30分钟，是可以完全煮熟煮透的。食物必须要煮熟，才能达到更高的营养价值，进食也更为科学卫生健康。豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量也是特别丰富。
在煮料汁的历程之中，我们可以在一个小盘子之中调上适当的芡粉，随后再往料汁勾上薄芡，最终再下入豆腐进行焖煮2~3分钟以内再摆盘盛出，撒上香菜就可以。
豆腐可以和什么煮好吃
1、一，番茄炖豆腐 番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g 做法：1)准备好所有的食材。2)青豆开水煮至3分钟过凉。3)西红柿炒烫去皮。4)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
2、鱼头汤。南北都喜欢拿这两种食材搭配在一起呢。豆腐也可以和丸子搭配做汤。这里的丸子不一定拿猪肉做，也可以拿鸡肉做。
3、你好，可以煮鲫鱼豆腐汤最好啦，既营养又健康，而且美味可口。
4、水开后，将豆腐，木耳，粉丝放入，再次煮开。请点击输入图片描述 沸腾后，打入蛋液，放入葱花和适量盐调味即可。请点击输入图片描述 小贴士 1，白胡椒粉依照个人喜好，放入的话可能会遮挡一些豆腐本身的鲜味。
香菇鸡肉豆腐能一起煮吗
1、依次加入豆腐、香菇、鸡肉加入适量的水，水的量刚好和材料持平即可，再加入适量的料酒放入电压力锅内压20分钟即可。最后出锅前撒上适量的盐和葱花即可。
2、可以一起煮啊！味道很鲜美。我平常都这样煮的，先放入鸡肉，煮开，捞去上面的泡沫，然后放入香菇，十分分钟左右再加入豆腐，放入调味料就可以了。
3、裙带菜、香菇、豆腐、鸡胸肉可以一起煮，这些食材没有冲突，一起吃对身体健康有所帮助。香菇+豆腐一起吃：健脾养胃增加食欲；香菇+鸡胸肉一起吃：提供高质量蛋白质。
4、鸡肉，香菇，玉米，豆腐，冬瓜不属于相克食材，可以在一起炖汤。这些食材一起吃对身体健康有好处。冬瓜豆腐炖汤的好处：【1】美容养颜；【2】利尿排水；【3】减肥功效；【4】清热解毒。
5、豆腐和鸡肉、香菇、枸杞子彼此原本是没有冲突的，但它们放在一起味道是否好，就是个问题了。
肉沫豆腐的做法。
1、肉末豆腐的家常做法如下：准备材料，豆腐要选些新鲜，豆香浓郁，无异味的，豆瓣酱是无辣的。豆腐稍微冲一下水后，切成小方块，待用。烧热锅，下色拉油，把花椒炸出香味。
2、在碗里放入肉末，加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟。把杏鲍菇洗净。把杏鲍菇切丁。把豆腐切丁。把姜切末。热锅热油，先放入姜末煸炒2分钟，再放入肉末翻炒3分钟。
3、豆腐切片。锅子放油，将豆腐放入，两面煎黄。大葱切碎末。锅子烧热，放油，加入葱末爆香。加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色。加入胡萝卜丁、青豆。将煎过得豆腐片放入，倒入少许清水。放入生抽。
4、做法：肉末炒熟，放蒜片翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀；豆腐切碎，倒入锅内，加入清水末过豆腐大火煮开，加入盐和鸡精调味；倒入半碗淀粉水勾芡即可。
美味香菇肉末炖豆腐怎么做好吃又简单,做
取出豆腐有窍门：盒豆腐四个角各剪个小口，撕去包装后，把盘子盖在盒子上，然后一股脑连盘子带盒子倒过来，就是完整的豆腐了 泡鲜香菇的话加一点盐和淀粉，会更干净。
第 准备适量五花肉，用清水洗净后，切成肉末，然后放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟左右。第 准备适量的香菇，嫩豆腐，红椒，将它们分别洗净后，放入容器中备用。
香菇肉末豆腐煲的做法 准备食材。请点击输入图片描述 豆腐切成小块用水泡洗一下捞出 请点击输入图片描述 将蒜姜切片，葱斜切成段，香菇切成小丁 请点击输入图片描述 猪肉剁成小粗粒。
制作方法调个酱汁：1勺宝宝酱油、1勺宝宝番茄酱、1勺淀粉、半碗水拌匀。香菇沫和胡萝卜丁下锅焯水煮软，锅热倒油放葱花炒香。
又简单又好吃的肉沫豆腐做法如下：材料：嫩豆腐1盒、肉末80克、干香菇1朵、小米辣1根、葱花1把、水淀粉少许、海天酱油5勺、盐少许、食用油适量。提前将香菇泡开泡软，切丁备用。
在碗中倒入适量水，把香菇泡十分钟，泡软之后先切成条再切成丁状。泡好的香菇水留下来，后续会用到。这里我们直接用的超市绞好的肉末，在里面加入香菇丁，蒜末，适量的盐和酱油调味搅拌，再加半勺食用油搅拌均匀。
豆腐和香菇怎么做好吃
先把水豆腐切割成2厘米方形的块，香菇去根后切片，胡萝卜切菱形块，青椒去蒂去籽后切片，大葱切条，姜片和蒜头切开。锅内添加冷水煮沸，添加2克食用盐，先下水豆腐绰水，绰水一分钟后沥干水分捞起来。
香菇切成片待用。2 将豆腐放油里用中火煎成两面金黄（大火容易煎焦，小火会把豆腐煎老）。如果用油豆腐这道步骤就省去了。3 倒出多余的油，放入鲜菇翻炒一下，加入鲍鱼汁、蚝油和少量的水。
鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
香菇肉末豆腐。锅加水烧开，下入香菇煮至香菇变软，捞出晾凉，将香菇切成末，猪肉切成末，将豆腐切成小块。锅加油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，下入肉末翻炒至变白。
食材：豆腐150克、水发香菇10克、冬笋10克、胡萝卜10克、熟火腿、油菜各20克、味精、花椒各2克、清汤200克、盐适量。将豆腐洗净，切成条，用沸水焯一下。
干香菇洗净，用温水泡发（水中可放少许糖，泡出的香菇更好吃）。