焦糖布丁的做法?
1、取出，在表面撒上一层细砂糖。传统的做法是要提前熬煮焦糖，再放入布丁液一起烘烤成型。
2、我们先来熬焦糖，把30克白糖和30克水放到奶锅中，小火慢慢熬，熬至开始冒大气泡，这时糖浆的颜色还是白色的，继续熬煮，不要用铲子或者勺子搅动，因为这量很少，所以大家用奶锅来熬。
3、鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。
4、焦糖布丁的做法如下：材料/工具：牛奶120毫升、鸡蛋1个、白砂糖4大勺、水1小勺、搅拌器、杯子、微波炉。杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波炉中，中高火加热1分30秒，加热好后放一旁备用。
5、步骤/方法 1 鸡蛋和白糖用打蛋器打散。牛奶里加入少许香草精小火加热至沸腾。请点击输入图片描述 2 将牛奶慢慢的倒入鸡蛋中，边倒入边搅拌。将牛奶与鸡蛋的混合溶液过滤3次。
6、用一个碟子将布丁杯倒扣、拿掉布丁杯。好看又好吃的焦糖布丁就做好了，吃上一口细腻滑嫩，入口即化。
焦糖布丁的做法空气炸锅
1、焦糖布丁烧的做法如下：先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。
2、空气炸锅200度预热3分钟，放入蛋液烤17分钟。香味扑鼻的焦糖芒果布丁成功出炉。空气炸锅180度预热3分钟后，取出烘烤篮，加入1-2cm的热水，放入布丁液，盖上锡纸，烘烤。
3、鸡蛋的质量如果不好，也让布丁没办法凝固。制作时间不够或温度太低。做法：把鸡蛋打散，加入旺仔牛奶，糖，还有柠檬汁或者白醋，再搅匀，过筛两次，然后就可以放进空气炸锅里，没有预热，170度25分钟。
自制焦糖布丁的做法
步骤八：锅里加水烧开后放入布丁瓶，在锅盖与锅之间用屉子，隔水蒸，不然锅内完全紧闭，温度太高也会产生气泡，蒸15分钟左右就好了。 切记，全程小火。
制做流程：（一）焦糖做法 在锅中加入 30g 水、50g 白砂糖，稍微搅动一下让白砂糖融化。 提前准备好 30g 热水，开中火继续熬制糖水。颜色开始变黄后转小火熬制。
步骤准备牛奶和奶油，奶油的脂肪含量是36%左右 步骤 2 奶油和牛奶的比例是2：1 步骤 3 准备3个鸡蛋黄。
简易布丁怎么做才好吃?
芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。
做简单又好吃的布丁，先把蛋清蛋黄分离。锅中倒入牛奶、奶油、白砂糖、蛋黄，搅均煮沸。倒入模具，放入烤箱200度5分钟即可。具体制作步骤如下：准备1个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
首先鸡蛋打散搅拌好。倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
首先准备两个鸡蛋，然后把准备好的鸡蛋用筷子充分的搅拌均匀，而且在搅拌的时候一定要把鸡蛋充分的搅散了，这样做出来的牛奶布丁口感才会更加的嫩滑。
焦糖布丁怎么做?
1、焦糖布丁做法：将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内，这时焦糖液已经在小瓶中凝固。将蛋奶液倒入瓶内，并在烤盘内注入1-2cm高的热水。放入预热好的烤箱内，以160度烤约40分钟左右即可。
2、焦糖布丁烧的做法如下：先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。
3、焦糖布丁的做法如下：材料/工具：牛奶120毫升、鸡蛋1个、白砂糖4大勺、水1小勺、搅拌器、杯子、微波炉。杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波炉中，中高火加热1分30秒，加热好后放一旁备用。
4、制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火。把焦糖倒入模具里冷藏一下，把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化。
5、空气炸锅做焦糖布丁的做法如下：用料：鸡蛋2个、牛奶250克、盐1克、白砂糖20克、玉米淀粉20克。做法：准备好需要的食材，开始制作。食材很简单，牛奶、鸡蛋、糖、淀粉都是家里厨房常备的。
6、用一个碟子将布丁杯倒扣、拿掉布丁杯。好看又好吃的焦糖布丁就做好了，吃上一口细腻滑嫩，入口即化。
焦糖布丁怎么做呢?
蒸好的鸡蛋布丁取出，用刀贴着碗边划上一圈，为了脱模时不粘连。步骤step 12 找一个大点的盘子，盖在碗上，然后翻转过来，再把碗拿掉，这样一个完整的焦糖布丁就做好了。
隔水蒸，不然锅内完全紧闭，温度太高也会产生气泡，蒸15分钟左右就好了。 切记，全程小火。步骤九：焦糖布丁蒸好后，冷藏后口感会更佳~如果是冬天制作的话 就不必了 因为已经够冷的了，宝宝不能吃太凉的东西。
鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。
制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火。把焦糖倒入模具里冷藏一下，把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化。
在布丁容器内部涂一层黄油，方便容易脱模。（容器大叔我就随便拿了咖啡杯代替）制作焦糖；先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内，用小火慢慢加热。
