豆角焖面如何制作
豆角切段， 五花肉切片， 葱切段姜切丝大蒜切碎， 小米椒切碎备用。热油加葱姜蒜， 辣椒炒香， 放入五花肉炒变色。
准备食材在制作豆角焖面之前，我们需要准备食材。首先，在市场购买新鲜的豆角，我们可以根据个人喜好，选择喜欢吃的豆角。另外，要购买面条，可以选择比较细的面条，然后，准备蒜、葱、酱油、食用油。
豆角焖面 食材：豆角3OOg ，五花肉一小块，挂面适量。做法：起锅烧油，先将肥膘部分煽炒至出油，变成油渣。放入五花肉煽炒至两面金黄。放入豆角，煽炒至脱水状态。加入两碗清水，加入三勺生抽，一勺蚝油。
豆角焖面的家常做法如下：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切段，一半切末。姜去皮后切片。
都要妈妈给我做豆角焖面，豆角软糯、面条劲道爽滑，特别解馋，下面就来分享一下豆角焖面的做法。
将豆角洗干净掰成一段段，备用。五花肉切片备用。油热下五花肉，炒至两面焦焦后，放入葱姜丝，生抽，老抽调味，加入一碗水。不等水开，加入豆角和面条平铺在上面，盖锅小火焖10分钟。
怎样做出一盘好吃的豆角焖面?
1、把肉中加入少许淀粉、老抽、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块，黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热，放入少许底油，热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟，至变色，盛出备用。
2、五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切段，一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。
3、主料：手擀面250克、豆角50克、肉25克辅料：蒜10克、葱10克、食用油15毫升、酱油15毫升、食盐5克 豆角焖面的做法步骤 准备食材：手擀面、豆角、蒜、葱、肉等。
4、将豆角洗干净掰成一段段，备用。五花肉切片备用。油热下五花肉，炒至两面焦焦后，放入葱姜丝，生抽，老抽调味，加入一碗水。不等水开，加入豆角和面条平铺在上面，盖锅小火焖10分钟。
5、先把面条散开放进蒸笼上，锅内加热水烧开，把面条放上大火蒸15分钟。蒸面条的同时，葱姜蒜切好备用，猪肉切好备用。长豆角折成小段，洗干净备用。当你把材料备好，面条差不多也蒸好了。
焖面的做法豆角焖面的做法
1、五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切段，一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。
2、做法：起锅烧油，先将肥膘部分煽炒至出油，变成油渣。放入五花肉煽炒至两面金黄。放入豆角，煽炒至脱水状态。加入两碗清水，加入三勺生抽，一勺蚝油。两勺老抽，一点点盐和白糖。煮开后盛出一碗汤汁备用。
3、先把食材准备好，豆角切段，五花肉切片，把生抽、老抽、蚝油倒入小碗调匀备用。热锅热油，放入五花肉片，翻炒至表面变色。锅中留底油，放入豆角段，大火煸炒至表面起皱。
4、小火焖3分钟后，每隔3分钟倒入盛出的1/3的汤汁，均匀的淋在面条上，这样反复3次，每次间隔3分钟，这样12分钟后，豆角焖面就做好了。关火后，加入一勺黄豆酱，最后用筷子把焖面翻拌均匀，美味即成。
5、排骨剁块清洗干净，尤其是小骨渣要洗掉；豆角切段，面条是鲜面条，粗细可随个人喜好。炒锅加热，倒少许油，将几瓣大蒜、姜丝、八角煸炒出香味。排骨入锅，大火炒至表面变色，淋少许料酒去腥。
6、豆角焖面的家常做法如下：食材：豆角、五花肉、大蒜、香葱、姜片、面条。处理食材，豆角洗净去两头，掰成寸断，五花肉切薄片，大蒜切末、香葱切葱花。