酸辣土豆丝的详细做法?
准备食材。土豆切成丝，放清水中浸泡一下洗几遍，捞出控水。葱切成丝，蒜切成片，干辣椒切段备用。锅中烧水，水开后放土豆丝焯水30秒左右，捞出控水。
做法：把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。
做法步骤：第1步、买回的土豆洗净削皮切成丝，放入碗中倒入适量水浸泡1-2小时，中间每隔20分钟左右换一次水，捞出。葱切末，蒜和干辣椒洗净切片备用 第2步、锅内倒入适量油烧热，分别倒入葱末，蒜片和辣椒炒出香味。
酸辣土豆丝的做法如下：原料：土豆1个、青椒2个、干红辣椒2个、蒜瓣3瓣、生抽1勺、醋少许、白糖少许、盐适量。
做法：土豆切成细丝，泡水备用。干辣椒切段，红辣椒和青辣椒切丝，姜和蒜切片。起锅倒入适量的植物油，油热后倒入干辣椒，姜和蒜，花椒。捞出土豆丝沥干水分，倒入锅中。
家常酸辣土豆丝的做法
1、准备食材，土豆洗干净，去皮，切丝，家里有切丝器的就直接用切丝器切丝即可，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉，多冲洗几遍，沥干水分如下图所示。青椒切丝，干辣椒用厨房剪剪成一小段段。
2、做法：土豆切成细丝，泡水备用。干辣椒切段，红辣椒和青辣椒切丝，姜和蒜切片。起锅倒入适量的植物油，油热后倒入干辣椒，姜和蒜，花椒。捞出土豆丝沥干水分，倒入锅中。
3、酸辣土豆丝 做法一 食材：土豆，红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱 ，醋、小葱。做法：把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，如果想 配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。
4、食材：土豆1个，尖椒2个，花椒20粒，白醋15毫升，盐少许，花生油20克。土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。将土豆切成细丝，并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用，青椒切成丝备用。
5、酸辣土豆丝的做法 土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。
6、食材：土豆(300克)，红辣椒(15克)，辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)，辣椒(红、尖、干)(5克)，大葱(5克)，盐(3克)，味精(2克)，香醋(5克)，花生油(10克)，香油(5克)，蒜（5克）。
酸辣土豆丝的家常做法
1、准备食材，土豆洗干净，去皮，切丝，家里有切丝器的就直接用切丝器切丝即可，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉，多冲洗几遍，沥干水分如下图所示。青椒切丝，干辣椒用厨房剪剪成一小段段。
2、香油少许 酸辣土豆丝的做法 土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。
3、酸辣土豆丝 做法一 食材：土豆，红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱 ，醋、小葱。做法：把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，如果想 配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。
4、食材：土豆1个，尖椒2个，花椒20粒，白醋15毫升，盐少许，花生油20克。土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。将土豆切成细丝，并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用，青椒切成丝备用。
酸辣土豆丝怎么做好吃呢?
1、酸辣土豆丝就做好了。土豆丝尽量切细点，大火快炒，保持土豆丝的脆感。汆烫土豆丝时间不要长，变色就可以。花椒虽然很香，但咬在嘴里感觉还是不好，所以炸出香味后要捞出。
2、酸辣土豆丝 土豆一个（大的）青红椒半个干辣椒几个精盐适量一品鲜酱油一匙白醋2匙白糖少许鸡精适量花椒粒少许 食材***。 土豆去皮，先切两刀找出一个平面放在案板上，切均匀薄片。
3、第一步：把土豆清洗干净后去皮，先在土豆的一面切一刀，然后倒扣过来，切成片后改刀切成粗细均匀的丝；接着把切好的土豆丝放入清水里面，充分清洗掉表面的土豆淀粉。
4、酸辣土豆丝的做法二 制作食材：土豆、香菇、胡萝卜、青椒、生姜及大葱。制作流程：将土豆削皮切成丝，然后用凉水冲洗沥干水分。将香菇、胡萝卜及青椒洗净切丝，再用开水氽一下捞出。
土豆和胡萝卜的家常做法
主料：土豆300g、胡萝卜100g、小葱2根；辅料：油适量、盐适量、味精适量 胡萝卜炒土豆丝 1 土豆切丝，在清水中泡5分钟。
土豆胡萝卜怎么做好吃，这要看个人的口味和喜好。一般常见的做法有：胡萝卜炒土豆丝、胡萝卜炖土豆、炒土豆胡萝卜丁、胡萝卜土豆饼、咖喱土豆胡萝卜 等等。就看自己喜欢什么口味的了。
做法一 材料： 胡萝卜、土豆、葱、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
做法编辑 1把土豆和胡萝卜切成丁，备用 2然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。
怎么做好吃,酸辣土豆丝的家常做法
1、酸辣土豆丝 土豆一个（大的）青红椒半个干辣椒几个精盐适量一品鲜酱油一匙白醋2匙白糖少许鸡精适量花椒粒少许 食材***。 土豆去皮，先切两刀找出一个平面放在案板上，切均匀薄片。
2、酸辣土豆丝是一道制作简单，味道香醇的家常菜。 【酸辣土豆丝】 【所需食材】：土豆300克、食用油5毫升、蒜适量、葱花适量、花椒适量、干辣椒适量、醋3克、盐3克。 【做法步骤】： 准备300g土豆切丝，放入清水泡5分钟。
3、第一步：把土豆清洗干净后去皮，先在土豆的一面切一刀，然后倒扣过来，切成片后改刀切成粗细均匀的丝；接着把切好的土豆丝放入清水里面，充分清洗掉表面的土豆淀粉。
4、做法：把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。