海木耳怎么做好吃
将肉和海木耳洗净切成块，葱姜蒜切末。锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、桂皮来调味。
凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜泥、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。
木耳用冷水浸发洗净，沥于水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
，首先把海木耳泡发好，清洗干净。2，然后把黄瓜切成片状。3，然后把鸡蛋打散备用。4，锅里烧开水，把海木耳和黄瓜片放进去，煮开。5，然后再放入虾米，适量的盐，再次煮开。6，最后调整一下味道，即可出锅装盘。
猪肉烧木耳的做法
花生油 适量 猪肉烧木耳的做法 黑木耳一把，泡发洗净备用。瘦肉切小条，用半勺盐，1勺生抽，两勺玉米淀粉，少许花生油腌制20分钟。锅里放水烧开，把木耳放进去焯水1分钟。捞出备用。锅里放油，加热。
木耳提前三小时泡发。里脊肉切片后放入淀粉，少许食用油抓匀。黄瓜切片，葱切成葱花，大蒜切片，姜切丝。鸡蛋打入碗中，搅散。热锅热油划炒鸡蛋，盛出备用。热锅凉油倒入肉片炒至变色，盛出备用。
做法：首先我们准备适量的干木耳，用清水浸泡一个小时，泡软以后清洗干净，把根择掉，切成细丝。
黑木耳干品15克，猪瘦肉60克，食盐适量。做法 将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。食量 每周3次。
详细做法 锅内放油烧到7成热，下姜、蒜丝爆炒出香；（注意火候，最重要） 下猪肉爆炒变色，放酱油调味； 下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟； 起锅前加葱即可。
起锅添入适量清水，等水烧开后，下入切好的木耳。焯水一分钟左右，倒出控水拔凉，放入盆中。另起锅倒入食用油，油温烧至五成热时，下入腌好的肉片。用勺子轻轻推动，避免肉片粘连，30秒后倒出控油。
干笋木耳焖五花肉怎么做好吃
步骤：笋干先提前放水泡一夜，期间隔1到2小时换一次清水。并撕成细条状；锅里放水煮开，五花腩放入锅中煮去浮沫，过冷河冲洗，切成块状。
笋干炖肉步骤：1 1将骨头焯一下，笋干泡一下，洗净。笋干怎么做：锅里烧少量油，放入姜片和骨肉翻炒。笋干炖的步骤：3 3加入料酒闻一闻。炖笋步骤：加一勺酱油，翻炒上色。炖笋干的步骤：将切好的笋干5/5翻炒均匀。
笋干的做法也很多，最常见的做法就是炖肉。今天教大家笋干炖五花肉的做法，汤鲜味美，好吃又简单。
肉要选五花肉。好的五花肉干煸后就会出油足够炒菜，所以不要再放多余的油。炒时不要放水哦。放水了味道就不好吃了，用小火慢慢焖熟，不会焦锅的。