胡萝卜和土豆一起炒的做法
土豆洗净去皮切丝。胡萝卜洗净去皮切丝。大蒜去衣拍扁切碎。热国放油煸香大蒜，倒入土豆丝和胡萝卜丝煸炒。炒2分钟后加陈醋继续翻炒，炒至土豆丝和胡萝卜丝差不多熟了加盐。加鸡精炒匀起锅。出锅。
步骤：材料备好，一个大土豆，一个中等胡萝卜。土豆擦成丝，不要太细，自己手切也可以，擦好丝用水泡几分钟捞出。胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。香葱用热油爆香。放进处理好的土豆丝和胡萝卜丝。
炒的步骤如下：土豆，胡萝卜，大蒜去皮洗净，香菜择洗干净。土豆用擦丝器擦成丝，冷水浸泡5-10分钟，泡出淀粉，胡萝卜同样用擦丝器擦成丝备用。
土豆切丝，胡萝卜去皮切丝，放入碗中，倒入热水焯烫，变色捞出，葱姜切末。锅内加花生油烧热，用葱姜炝锅，下土豆胡萝卜丝翻炒。烹醋加精盐翻炒均匀即可装盘。
胡萝卜炒土豆的家常做法怎么做好吃
做法一 材料： 胡萝卜、土豆、葱、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
土豆洗净去皮切丝。胡萝卜洗净去皮切丝。大蒜去衣拍扁切碎。热国放油煸香大蒜，倒入土豆丝和胡萝卜丝煸炒。炒2分钟后加陈醋继续翻炒，炒至土豆丝和胡萝卜丝差不多熟了加盐。加鸡精炒匀起锅。出锅。
土豆和胡萝卜一起炒的做法如下：食材：土豆一块，胡萝卜半根，盐适量，油适量，醋适量，蒜末适量。胡萝卜去皮洗净，切成丝。土豆去皮洗净，切丝泡入水中。土豆丝冲洗干净，捞出控干水分。
步骤：材料备好，一个大土豆，一个中等胡萝卜。土豆擦成丝，不要太细，自己手切也可以，擦好丝用水泡几分钟捞出。胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。香葱用热油爆香。
土豆片炒胡萝卜的两种做法
1、做法步骤：第1步、土豆、胡萝卜切片，锅中油热下入葱花爆香，下入胡萝卜炒匀。第2步、下入土豆片翻炒。第3步、加入盐、十三香、蚝油、生抽、蒜末。第4步、翻炒均匀。
2、制作过程先将土豆洗净，去皮，切成片儿用清水泡一下，然后控干水分放在一旁备用，把胡萝卜清洗干净，切成片放在一旁备用。把尖椒去籽，切成大片，葱姜蒜切成小片。
3、胡萝卜 1个 土豆片炒胡萝卜片的做法 土豆切片，胡萝卜切片。
4、热锅加入适量的猪油下胡萝卜片翻炒均匀，将土豆片倒入进去翻炒片刻，加入少许的热水，翻炒一分钟。记住加水的话只能加热水，最后放入青椒混合炒匀至熟，加入适当的盐，翻炒均匀。
5、制作过程先将马铃薯清洗，削皮，切割成片儿用清小水泡一下，随后沥干水份放到一旁预留，把胡萝卜清理整洁，切一片放到一旁预留。把青椒去籽，切割成大面积，葱蒜切割成小块。
6、热锅冷油是许多家常菜的做法，也是胡萝卜和土豆炒的必备步骤。先将锅置于炉子上，倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，也可以根据个人口味加入辣椒段或豆瓣酱增加口感。