青椒肉丝怎么做好吃又简单
首先把原料改刀,红椒把心去掉,然后切成红椒丝,红椒在这里主要起到点缀作用,不需要太多,青椒也用同样的方法切成青椒丝。
将猪肉切成100.3cm的二粗丝。青椒去蒂去籽切成粗丝。
首先在肉丝里加两勺料酒、一勺酱油,一勺淀粉、半勺盐、然后抓一下,腌制20分钟。螺丝辣椒洗净,去蒂,一剖两瓣,然后切成细丝,如下图所示。
青椒肉丝炒好吃又简单方法如下:材料准备:青线椒、鲜肉丝、蒜、料酒、老抽、红薯淀粉、生抽、蚝油、盐、白糖等。瘦肉切丝,倒入适量料酒、生抽、淀粉、生姜腌制十分钟。
制作步骤:大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成丝。把切好的肉丝放入碗内,加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒,用手抓匀后腌15分钟。
青椒肉丝的做法:大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝。里脊肉顺纹理切成丝。把切好的肉丝放入碗内,加老抽、生抽、糖、料酒,用手抓匀后腌15分钟。
姜丝辣椒炒肉的家常做法
1、辣椒洗净切条,大葱洗净切段,大蒜去皮洗净,嫩姜洗净后切成丝。03 起锅烧热,下油,下大葱和大蒜爆香。04 下红辣椒条翻炒出香味。
2、做法:把瘦肉洗干净,切成肉丝,葱切花,姜和蒜切丝。把肉丝放入碗中,加入姜丝,料酒,酱油和盐,搅拌均匀,腌制15分钟。青椒洗干净,切成丝。起锅倒入适量的植物油,油热后放入葱姜蒜爆香。倒入肉丝炒香。
3、将姜切成姜丝、蒜切成蒜片、葱切成葱花备用。将青辣椒和红辣椒清洗干净切成块备用(要选取皮比较薄的青红椒会更有口感)。热锅冷油,锅内倒入适量的油,等油温后,将切好的葱姜蒜放入锅内爆香。
青椒肉丝
首先把原料改刀,红椒把心去掉,然后切成红椒丝,红椒在这里主要起到点缀作用,不需要太多,青椒也用同样的方法切成青椒丝。
青椒去内胆,清洗干净后切丝。猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟。锅中放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝翻炒均匀。肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒均匀。出锅装盘,青椒肉丝即可制作完成。
做法步骤:第1步、准备食材。第2步、肉丝加1克盐、2汤匙生抽、1汤匙料酒和3克玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀并腌制五分钟备用。第3步、青椒切丝备用。第4步、热锅热油放入生姜丝和肉丝。
青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
将鸡胸肉洗净切成丝(不要切太细,拍照好看点),装入碗内,撒入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,淀粉搅拌均匀腌制十分钟,青椒适量洗净去蒂去籽,斜刀切成小块备用。
食材:鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。锅里水烧开,鸡胸肉放入焯一下,捞出备用。鸡胸肉切丝(片)。加入少许盐和淀粉,抓匀后,腌制15分钟,鸡肉不柴。
准备食材:鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。首先将鸡胸肉切成丝状。再将红椒切成丝状。再将青椒切成丝状。在切好的鸡胸肉中,撒入适当的盐巴。放入适当的老抽。放入适当的料酒。