香芋西米芋圆糖水的做法？
1.
番薯蒸熟,趁热立刻加木薯粉下去揉捏,揉成粉条,用刀切成粒
2.
水开后,放西米下去煮,15分钟后,关火焖西米10分钟,然后开火煮15分钟,关火焖,重复几下直到西米中间没有白芯
3.
西米煮好后,放芋圆下去,煮到浮起就可以了,漏出来放白开水里面,预防粘在一起
4.
吃的时候加西米+甜牛奶或者椰奶汁+芋圆+红豆+葡萄之类的就可以了
做法：
将香芋洗净，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出备用。
将西米洗净，放入锅中加水煮至透明状，捞出备用。
将芋圆放入锅中加水煮熟，捞出备用。
将红糖放入锅中加水煮至糖溶解，放入煮熟的香芋、西米和芋圆，继续煮10分钟左右。
熄火，待糖水稍微凉一下，即可享用。
芋圆糖水怎么做好吃？
材料：
芋头1个（约300克），木薯粉70克，白糖120克。
详细制作：
1. 将芋头刮去表皮清洗干净，然后均匀切成片备用。
2. 将切好的芋头片放入锅里，加入清水，（要末过芋头哦）开大火烧开，改小火煮熟（约15分钟左右）！
3. 将煮熟的芋圆片捞出，放入碗里稍微凉后，用勺子碾压成芋泥。
4. 将碾压好的芋泥加入20克白糖，再碾压均匀，之后放入木薯粉，再碾压均匀。（木薯要分3次放入，这样才均匀）。
5. 将制作好的芋泥，用手反复揉搓。
6. 揉至表面光滑即可。
7. 将揉制好的芋泥团，放在案板上，撒入少许淀粉，（放入淀粉防止芋泥团粘上案板）用手反复揉搓成长条形，然后用刀切成2-3厘米的小芋泥团，再撒入少许淀粉，制作成芋圆的雏形备用。
8. 锅里热水烧开，放入制作好的芋圆，中火煮制，煮约5分钟左右，捞出放入碗里。
9. 捞出的芋圆放入100克白糖，用勺子搅拌均匀至白糖融化，泡制20分钟左右即可。

芋圆糖水是一款非常受欢迎的甜品，主要原材料有芋圆和红豆等。下面是简单易学的芋圆糖水做法：
所需材料：
芋圆 100g
红豆 100g
椰浆或者牛奶 适量
冰糖 适量
清水 1000ml
步骤：
1. 芋圆泡发：将芋圆泡软后用凉水洗干净。
2. 红豆焯水：将红豆洗净放入锅中加水，大火煮沸两次，每次煮沸后用清水冲洗掉表面的浮沫，以去除皮脆，烧开后转小火焖煮约20分钟左右，直到红豆变得酥软，并加入适量的冰糖调味，搅拌均匀备用。
3. 将清水倒入另一个锅中，加入已泡软的芋圆，开火煮开后煮10分钟左右，直到芋圆浮起并变得透亮柔软。
4. 取出煮好的芋圆，加入适量的红豆和椰浆或牛奶，随后均匀地搅拌即可。
步骤1
准备好红薯，紫薯，木薯粉。 红薯，紫薯削皮上锅蒸到软。
步骤2
蒸软后的红薯和紫薯捣成泥，加入木薯粉揉成团。 红薯水分够，不用再加入水。紫薯偏干，要加些水才好成团。
步骤3
揉成团后就可以开始做丸子了。
步骤4
我是用手搓成丸子的，也可以搓成长条再切成小块。
步骤5
烧水下锅煮熟，我习惯先煮红薯丸子，再煮紫薯丸子。
步骤6
等丸子都浮起来就可以捞出来备用。
步骤7
我放了薏米，莲子，葡萄干，牛奶和芋圆。 大家喜欢吃什么都可以加什么，龟苓膏，红豆，芒果都可以。
1、原料：红薯淀粉、紫薯粉、南瓜粉、糖。
2、取出红薯粉，将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团。
3、取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。
4、加适量紫薯粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5、加适量南瓜粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的颜色就放少一点。
6、加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里。
7、面团搓成长条，切小块。
8、放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可。
芋圆水果茶做法？
用料：紫薯：2个。红薯：1个。木薯粉：500克。水：适量。旺仔牛奶：4瓶。
步骤一：紫薯和红薯去皮洗干净，锅里加大火蒸10分钟，拿筷子可以***去就熟了。
步骤二：接下来用两个盆，分别装紫薯和红薯，并压碎，加入木薯粉。中途加水，和面到成团。（木薯粉不要一次性全部加，喜欢甜的可以加糖和在芋圆里面）
步骤三：接下来锅里加水，水开后放入汤圆，汤圆浮在上面就好了，捞出放入冷水泡一下。接下来就是煮奶茶啦，看你煮多少，我没有把汤圆全部煮，我直接用旺仔牛奶代替奶茶了，奶茶倒在锅里煮开，放入汤圆就好了。旺仔牛奶本身就是甜的，所以不用再加糖了，喜欢甜的可以再加点糖。
小贴士：
做芋圆一定是面团要做到可以搓成团，不散开，才成功，粉不要加少了，要不然不成团。后面煮汤圆，水一定开才放下煮汤圆，再过一下冷水。方便快捷。每次做都吃光。
周末来约美食芋圆水果茶准备食材：紫薯、红薯、木薯粉、火龙果、苹果、白砂糖、红糖、蜂蜜各适量。
1.红薯、紫薯洗净，切成块，蒸15分钟左右，蒸熟待用。
2.红薯，紫薯分别捣成泥，加入适量木薯粉（喜欢劲道一点的，可以多加一点木薯粉），加入白糖和蜂蜜，揉成面团。紫薯面团和红薯面团成型。
3.紫薯面团和红薯面团分别搓成条。
4.切段，不易太大。
5准备沸水，将芋圆下锅，待芋圆全部漂起来，就是熟了。
6小Tips：将煮熟的芋圆放到冰水里过一下，会更Q弹。
7.芋圆出锅，加入苹果、火龙果和红糖调味。
芋圆的正确煮法？
食材：
紫薯，红薯，芋头，南瓜，木薯粉，西米，水果，椰奶，烧仙草
步骤：
1.蒸熟紫薯，芋头，红薯，南瓜（同时煮西米，西米开水下锅，煮沸关火焖10分钟，再次开火煮沸，再关火焖10分钟，重复三次）。
2.取出紫薯，红薯，芋头，南瓜，分别放到一个容器里面捣碎。
3.往紫薯，红薯，芋头，南瓜中分别加入木薯粉，揉成软硬适度的长条。
4.切成长宽高1厘米的小方块，下锅煮（沸水下锅，芋圆漂起来就可以了）。
5.煮好的芋圆过凉水更劲道。
6.切好自己喜爱的水果，放进煮好的西米，放入芋圆，放入烧仙草，一碗美味的芋圆就做好了。
锅中放水，水开后放入芋圆，大火煮开后放入少许凉水，盖上盖子再次煮开；二次煮开后，再次放入凉水，盖上盖子煮开；
煮开后芋头浮起来，盖上盖子焖一会，捞出放入冰水，浸泡10分钟放入碗中，再放入山楂碎、椰果、西米、葡萄干，放入适量的奶茶搅拌均匀即可食用。
做法步骤：

第1步、把木薯粉分别加入各种颜色中揉成团。

第2步、然后分别搓条切节。

第3步、切好可以冷冻冰箱想吃随煮。

第4步、锅中烧开水放入芋圆煮到浮出水面透明即可。

第5步、装盘加蜂蜜或白糖红糖都可以。
煮芋圆的做法步骤
步骤 1
先把水烧开。
步骤 2
放入冷冻的芋圆盖上锅盖中火煮5分钟左右，芋圆都浮起即可，关火再闷5分钟。
步骤 3
捞起后放冰水里或冷水冲洗直至凉透。
步骤 4
成品后搭配其他喜欢吃的食材即可食用。
步骤 5
我放了珍珠、冰糕(替代冰激凌)和冰椰奶，简单又美味。
