清补凉鸡汤胡萝卜做法？
所需菜品】：鸡肉半只、黄胡萝卜1根、姜1块、盐适量、味达美臻品料酒2勺、葱花
【烹饪过程】：1、这道菜不需要太多的食材，做起来也非常简单，首先就是把需要的食材和调味料准备好，并且把调味料的量分好，这样做出来才会更合口味。
2、鸡肉要选择老母鸡，这样吃起来会更丝滑，做前要先把鸡肉清洗干净，剁成小块，如果有特别油腻的部分最好去掉，这样的汤才可以更鲜，摘蛋花时要小心，不要弄破了。
3、把生姜的皮去掉，切成丝状，葱花清洗干净，并打成结。
4、准备适量的冷水，把鸡肉直接放在锅里，并放入一半姜丝和2勺料酒，开火开始煮，火要开得大点，经过这样煮过的鸡肉腥味就会去除很多，煮熟以后捞出来控干上面的水分。
5、黄胡萝卜清洗干净，表面的皮削掉，切成块状备用。
6、在电压力锅里加入适量清水，然后把鸡肉放进去，蛋花先不放，因为蛋花煮的时间久了很容易散开，如果喜欢喝汤的话可多加点清水，最后放入另一半姜丝。
7、等电压力锅的时间还剩下15分钟时，把胡萝卜块放进去。
8、汤煲好了以后，就可以把鸡蛋花放进去了，并把提前准备好的葱结放入，最后再按个人的口味加入适量的盐。
用料
母鸡 一只
薏米（可不加） 5克
黄芪 10克
淮山（干） 10克
枸杞 20粒
茯苓 7克
芡实 5克
莲子 5颗
香菇 4朵
红枣去核 5颗
熟地（可不加） 3g
龙眼干（去核，可不加） 6颗
胡萝卜（可不加） 1根
党参 10克
广东清补凉鸡汤（四季汤）的做法步骤
步骤 1
食材洗净
步骤 2
铁打的胡萝卜和姜，流水的各种汤哈哈哈
步骤 3
母鸡如果是冰鲜，建议选择飞水1分钟去血沫。如果是现宰则可以浸泡3小时后一百度水浸泡15分钟左右。上炖锅，定时隔水炖3小时
步骤 4
又美好的早上了
步骤 5
汤好人圆
7款广东炖汤制作滋润去燥秋冬里不可或缺？
1.玉米马蹄萝卜排骨汤
这道汤炖煮之后，有了玉米红萝卜本身的香甜之外，加了马蹄可以更加的解热，和马蹄炖煮之后，汤也变得清甜，尤其是排骨，炖得一夹就骨肉分离！清热去火，非常好！我家小朋友最喜欢吃红萝卜玉米，炖这道汤每次都能吃光光！
2.莲藕炖花生汤
莲藕花生汤，这道汤也是我们广东人经常会再莲藕大量上市的时候炖煮的汤，莲藕炖煮后，汤本身就只有清甜的莲藕味道，加上花生可以让汤的味道更佳浓郁！爱吃莲藕的，记得放一把花生试一试哦！
3.萝卜炖大骨头汤
白萝卜我家都是感觉有点热气了，就会炖煮白萝卜汤，感觉能下热气吧，一般广东人都是会有热气这一说话，萝卜汤的好处就是萝卜很便宜，一炖可以炖一大锅！我们煮完汤会撒香芹，你们会撒吗？
4.清补凉排骨汤
清补凉算是我们广东人最爱的汤之一！这道汤在食疗里面，也是会经常出现在菜谱上面的，我们家隔三差五就会炖煮这道清补凉的汤，尤其是春秋春秋进补的时候，这道汤更是炖煮得频繁，你们喝过广东特有的清补凉汤吗？
5.冰糖雪梨银耳汤
咸口的汤上面下面都是，我们广东人还喜欢喝糖水、甜汤，这个季节最让我们喜欢的就是这道冰糖雪梨银耳汤了，银耳炖煮出了胶质，汤非常浓稠鲜美，加上雪梨的滋润，喝完整个人都很舒服！要是容易喉咙不舒服，这道汤也是要经常炖的哦！
6.黄豆炖猪尾巴汤
黄豆炖猪尾巴汤应该只有广东人吃得多一些吧，我们这边的人很喜欢吃猪尾巴，加上炖煮了黄豆，汤更加香浓好喝，就是尾巴处理的时候要处理得干净一些，有猪毛的话，就影响感觉了！
7.猪肺炖橄榄汤
炖猪肺汤，也是广东的特色之一，因为广东人很喜欢“以形补形”的这个说话，春节温度多边，容易引起咽部不适和咳嗽，那就要多喝这道汤了，橄榄本身就有生津止咳，炖煮猪肺之后，喝上几次，就能非常有效的缓解，我家从小喝到大，非常管用哦，就是猪肺清洗很麻烦，我前几天有写这么清洗猪肺的，你们想炖汤的可以翻一下看看！
清凉补和清补凉的区别？
有些朋友在去广东、香港或者是海南等地方去游玩的时候，会吃到清补凉这种食物，这种食物通常吃起来清淡而又甘甜，配料也比较丰富，那么清凉补和清补凉的区别都有哪些呢？清凉补和清补凉不存在区别。清凉补这个词语并不存在，正确的应该是清补凉，由于很多朋友对于清补凉不了解，所以会将清补凉错叫成清凉补，清补凉在分类上属于海南菜、潮州菜、粤菜，在口味上有甜的也有咸的，清补凉有冷的也有热的，主要的食材有鲜椰汁、椰肉、水果、红豆等。
一杯清补凉成本多少？
一杯清补凉成本是一块钱，清凉补在广东特别常见，不过北方人可能没有怎么见过，更别说吃过了，清凉补在糖水店里面都有卖，现在大概是3块钱一杯的，超市里就有卖煮清凉补的材料，很便宜的，自己都可以买回去自己做，还很卫生，并且便宜多了
黑芝麻冰淇淋清补凉会出吗？
不会出因为黑芝麻冰淇淋属于甜品类，主要成分是奶制品和糖分，而清补凉则是一道以清凉药材为主料的汤品，两者的风味和口感迥然不同且无直接联系。
况且黑芝麻冰淇淋的制作过程中并没有使用到任何的清凉药材或成分。
因此可以确定黑芝麻冰淇淋不会出现清补凉这种口感和风味。
黑芝麻冰淇淋的制作方法虽然不含有药性成分，但是黑芝麻自身其实是具有一定保健功效的食材。
黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、镁等人体所需的多种营养成分，有助于美容养颜、提高记忆力等。
因此，适度食用黑芝麻冰淇淋可以享受美味的同时，也有益于健康。
可能会出因为黑芝麻冰淇淋属于寒性食品，而清补凉是一种流行于广东、香港、澳门等地的清热解毒的传统甜品，其中的材料包括龟苓膏、薏米等，都是凉性食材，如果与寒性的黑芝麻冰淇淋搭配食用，可能会产生不太适宜的效果
不过如果你想尝试新口味的话，也可以在其他的甜品中搭配黑芝麻冰淇淋，比如芋头、红豆等，这样的搭配更加合适
会出现。
因为冰沙糕的制作原理是将冰块、牛奶和果汁混合在一起，这其中添加的各种调味料和香料也会影响到口味。
黑芝麻是一种常见的调味料，因此制作黑芝麻口味的冰沙糕并不难。
此外，市场上也有许多黑芝麻口味的冰沙糕产品，证明它们确实存在。
值得一提的是，不同厂家制作的冰沙糕口味会有所不同，所以最好选择口感和质量都有保证的品牌和产品。
不会出的
因为黑芝麻在制作中使用的材料主要是可可脂、糖和牛奶，与清补凉使用的材料并不相同。
清补凉主要使用的材料是草果、竹荪、花旗参、银耳等，这些材料与巧克力的口感和成分差别很大。
