海带炖排骨教程
1、干海带提早3个钟头泡发，清洗，掰成或是切割成和猪排骨类似尺寸的块状。 排骨焯水，清洗，控干。 锅内火油，约6分热，入猪排骨煸炒，了解表层匀称裹上油，呈橙***，入米酒，再次煸炒一会。
2、首先要准备半斤左右的新鲜排骨，将排骨在水中浸泡清洗干净，然后再将其捞出来放到锅里面，加入水淹没排骨，然后再放入一些佐料，比如食用盐，生姜片，味精等，直接用大火将其煮开后再改用小火慢煮，煮成浓汤后即可。
3、清炖排骨汤的做法步骤 1 1白萝卜1个，洗净刨皮切块。2 2排骨1根剁块、洗净。3 3砂锅里先加入白萝卜，再加入排骨。4 4添水稍淹过食材。5 5放电炖锅中，调至慢炖，3小时。
4、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
海带炖排骨的做法
做法一：制作材料：排骨600克、海带200克、生姜1块、葱花适量、香菜适量。排骨切段，海带切片，生姜拍扁，葱和香菜切碎待用。然后把开水倒进锅内，焯烫排骨，沥干水分待用。
材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉、姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺，焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带，加葱、姜、料酒1勺，焯水一分钟。洗净备用。
做法一 食材准备 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
海带排骨汤 1 洗好的排骨冷水入锅焯一下水后洗净血沫。请点击输入图片描述 2 把排骨放入砂锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。请点击输入图片描述 3 准备一个草果，一些葱段和姜片。
原料：猪排骨、海带结，姜片、精盐、黄酒。排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。
把海带泡发、洗净、切块。 排骨凉水入锅。 烧开后，小火煮1分钟。然后捞出冲洗干净。 把排骨放入电压力锅。 放入葱姜。 加入清水，水要没过排骨。 烧开后，炖制20分钟。
海带排骨还可以和什么一起炖好吃
可以和豆腐，黄豆芽，冬瓜等等 【海带豆腐排骨汤】食材：排骨一根，海带结适量，豆腐一块，生姜一块，鸡精一勺，食盐一勺。烹饪方法：步骤一：海带结用清水冲洗10分钟洗净，豆腐稍微洗一下切成小块，生姜去皮洗净切成薄片。
海带排骨汤，还可以加点胡萝卜 用料 汤排骨 400克 海带结 250克 红萝卜 1根 姜 6片 蒜 5瓣 白醋 3滴 盐 适量 海带排骨汤的做法 1-排骨用冷水侵泡30分钟，让血水泡出来。
海带排骨汤里加豆腐煲汤比较好喝又有营养。海带排骨汤，是浙江一带传统名菜，属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。
海带和香菇排骨可以一起炖汤。海带菌菇排骨汤的做法 香菇、海带、青岗菌提前洗净泡发。姜切片，葱切段，6粒花椒备用。（葱姜花椒料酒都是用来去腥增香。
海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。排骨加一块老姜、适量清水，大火煮开后小火炖至五成。
海带、花生、排骨可以一起炖。如海带花生排骨汤，具体做法如下，首先准备材料：排骨：1000克、海带：100克、花生米：50克、姜：3克、葱：5克、料酒：5克、盐：2克。
排骨炖海带怎么做好吃窍门
1、材料如图， 排骨提前焯水，捞出待用 海带煮10分钟，使其软化和去盐 锅内放少量油炝锅放入排骨，翻炒至排骨焦***，倒入料酒和排骨翻炒几下。 放入排骨，翻炒至排骨焦***，倒入料酒和排骨翻炒几下。
2、排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。海带用水浸泡1-2个小时后沥水，切成菱形块。锅里倒油，放入 葱段，姜片，蒜，八角和花椒，中小火炒香。
3、海带在清水里泡10分钟左右，洗净。请点击输入图片描述 3 洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。请点击输入图片描述 4 海带，排骨姜片放锅里加适量清水。请点击输入图片描述 5 大火煲开10分钟，改小火煲2小时。